冷冻肉丸子的做法大全?1、用料:速冻丸子、西红柿一个、青椒两个、黄瓜半个、糖、盐、食用油。素炒速冻丸子。先把速冻丸子蒸5-10分钟,更方便煮熟。把配料切好,西红柿切丁,青椒切丝,黄瓜切片。西红柿先熬酱,放点盐和糖还有小半碗水。加入丸子一起煮,因为丸子蒸过不必煮太久。快收汁的时候放入青瓜和青椒,翻炒,那么,冷冻肉丸子的做法大全?一起来了解一下吧。
在锅里打好汤把料子放全,烧开以后把冷冻丸子放锅里在烧开了就好吃了,再就是吃火锅和青菜一嘴涮着吃也最好吃了。
水开后煮5分钟左右即可。
吃火锅的时候将速冻牛肉丸添加到火锅底料里,煮熟后就可以食用。如果需要丰富口感,水煮牛肉丸也可以多种多样。比如可以准备一些酱料,比如番茄酱,沙茶酱,辣椒酱。蘸一下煮好的牛肉丸就好吃了。
冷冻的牛肉丸一定要先化冻才能煮,最好的解冻方式是拿出来放到桌子上面自然解冻。然后再用冷水烧锅,将解冻后的牛肉丸放在锅里煮五分钟之后转大火。
取准备好的500克猪肉,淀粉100克,鸡蛋2个,葱花油盐少许,油约500克,酱油50克先将猪肉剁碎,放入鸡蛋,淀粉,搅拌均匀,油烧至九成热,将肉馅捏成圆形,放入油锅,炸制金黄色即可。
冷冻肉丸子怎么做
冷冻肉丸子怎么做,肉丸子是用猪肉制作而成的一种食物 ,咸鲜味美,是很多人喜欢吃的食物,冷冻肉丸子的口感也是非常不错的,下面就为大家分享冷冻肉丸子怎么做。
冷冻肉丸子怎么做1
食材
肉馅 500克
葱 10克
姜 10克
十三香 10克
盐 10克
方法/步骤
1、肉馅的多少 要看你家冰箱的容量了 但是也不要一次弄太多 肉馅一直冻着也不好吃了 我这些是8两左右 吃2次加上十三香 盐 蔬菜精 水 打陷
2、为了丸子柔滑一些还可以加一些淀粉 怕胖的话可以加一些鸡蛋清 将丸子打到很像泥的时候就好了 还可以根据自己的口味加入香菇、虾仁等
3、抓一把肉馅到手中 用力挤 肉馅就在大拇指和食指之间出来了
4、用勺子沿手指将挤出来的肉馅刮下来 一个肉丸子就好了 通过抓肉的量来调节肉丸子的大小
5、然后将丸子摆在盘子里 盘子越平越好 我家没有太平的盘 这个是最平的了弄好一盘就马上放到冰箱了 否则然打到丸子里的水会渗出 丸子就走味了
6、我是冻了一晚上 早餐将盘子拿出来 放一会 不要太久啊 然后勺子将丸子从盘子上铲下 装入密实袋 再放入冰箱 以后想吃了 就随时拿了
冷冻肉丸子怎么做2
速冻丸子的做法
食材
羊肉卷 适量
白菜 适量
香菜 适量
大蒜 适量
速冻丸子 适量
生菜 适量
火锅底料 适量
鸭血 适量
粉丝 适量
方法/步骤
为了速冻丸子的汤汁更鲜美,我们可以备些羊肉卷,做起来也比较方便。
以上就是冷冻肉丸子的做法大全的全部内容,混合饭与肉馅:将剩饭加入调好味的肉馅中,如果太湿可以加入适量的淀粉,搅拌均匀直至可以捏成团。制作丸子:将混合好的米饭肉馅揉成一个个小圆球,大小可以根据个人喜好来定。冷冻保存:将制好的米肉丸子放在烤盘或者盘子上,尽量保持间隔,放入冰箱冷冻室冷冻至硬。内容来源于互联网,信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。