炸黄金脆小馒头的做法？炸黄金脆小馒头的做法 对于小馒头来说，可以试试炸着吃的方法，首先我们要在小馒头上面用刀划两下。同时这时候的切口是不要太深，然后我们就可以在锅内倒入适量的食用油。之后再把油烧热。那么，炸黄金脆小馒头的做法？一起来了解一下吧。
炸馒头片时，先在冰箱里冰镇一下，再入锅去炸，这样炸好的馒头片焦黄酥脆，既好吃又省油。
1、把馒头切为厚片，上锅蒸透，下油锅前把馒头片在热水中刷一下，然后，再放入油锅中翻炸，至金黄色即可。这样，炸出来的馒头片不仅省油，而且酥软好吃，颜色也十分好看。
2、准备一碗凉水，把馒头片用水浸透，立即放进油锅里炸。注意，要炸一片浸一片，不要一下子全都浸入水中，否则，馒头片要泡散。
3.先准备好一碗凉水，并订稜斥谷俪咐筹栓船兢把馒头切成片。炸时将馒头片用水浸一下后，立即放入锅里炸，浸一片炸一片。这样炸出的馒头片颜色金黄，外焦里嫩，既好吃又省油。注意不要把馒头片浸入水中时间过长，以免泡碎。
在家做黄金小馒头，这样做最好吃
1先准备好小馒头。
2把锅里倒入适量的食用油。
3油温热到50度时把馒头下锅开炸。
4等小馒头变黄色时用筷子把它们翻个个，然后就改成小火慢炸，看小馒头完全变成金黄色时可以马上关火用漏勺捞出，这时把炼乳盛到蘸料碗里。
一盘酥酥脆脆的黄金小馒头这就做好了。
怎样炸馒头
油炸馒头片是很多家庭早餐的主角，怎样把它炸得更加人见人爱呢？
炸馒头片时，先在冰箱里冰镇一下，再入锅去炸，这样炸好的馒头片焦黄酥脆，既好吃又省油。
1、把馒头切为厚片，上锅蒸透，下油锅前把馒头片在热水中刷一下，然后，再放入油锅中翻炸，至金黄色即可。这样，炸出来的馒头片不仅省油，而且酥软好吃，颜色也十分好看。
2、准备一碗凉水，把馒头片用水浸透，立即放进油锅里炸。注意，要炸一片浸一片，不要一下子全都浸入水中，否则，馒头片要泡散。
先准备好一碗凉水，并把馒头切成片。炸时将馒头片用水浸一下后，立即放入锅里炸，浸一片炸一片。这样炸出的馒头片颜色金黄，外焦里嫩，既好吃又省油。注意不要把馒头片浸入水中时间过长，以免泡碎。
1.鸡蛋两个、磕入碗中
2.加适量盐、孜然粉、咖喱粉
3.打散成蛋液备用
4.将馒头切成片
5.锅中放油，不要太多，半煎半炸
6.准备一碗凉水，将馒头片快速浸一下水，一定要快，表面湿润后，就不会太吸蛋液、吸油了
7.再沾一层蛋液，这个没问题，放在蛋液里排队待炸都可以
8.待锅中油热后，将沾好蛋液的馒头片放入
9.一面炸好后翻面
10.两面都炸好后，沥油盛出
11.依次炸好，只用了半个馒头就有一盘子了
方法/步骤
1
首先将剩馒头切成块，不要太厚，最好是薄一点，如果馒头很硬的话需要用水泡一下，不然炸出来的馒头也会很硬的。
2
将鸡蛋打散，倒入适量的盐调味。
3
将电饼铛或平底锅加热1分钟，接着倒入一勺花生油。
4
将馒头块放入鸡蛋液里裹一下，然后放入电饼铛里，将馒头都摆放好。
5
盖上电饼铛，过一分钟后开锅盖，将馒头翻一下，盖上盖继续煎炸，知道两面金黄即可。
6
将萝卜或者黄瓜切成丝，倒入一点味极鲜，搅拌均匀即可装盘。
7
将火腿切成好摆盘，当当当
好吃的早餐就做出来啦。
以上就是炸黄金脆小馒头的做法的全部内容，6.锅底刷油后，将切好的面块下入锅中，小火慢煎。7.煎至四面金黄，一道好吃的旺仔小馒头就做好了，希望大家能够喜欢。网红小馒头卖到高价，自己在家做只要2元，面粉加鸡蛋，好吃不腻！。
