家常粥的做法大全？- 煮开后再放入2大匙擦好的苹果直至煮烂。7. 鱼肉牛奶粥 原料：鱼白肉1/6块，牛奶1大匙，盐适量。做法：- 鱼肉收拾干净，炖熟并捣碎。- 鱼肉放在小锅里加牛奶煮，之后加盐调味。8. 芋头粥 原料：芋头1/2个，肉汤1大匙，酱油适量。做法：- 芋头皮剥掉切成小块，用盐腌一下再洗净。那么，家常粥的做法大全？一起来了解一下吧。
小米粥是一道简单而美味的家常粥类菜品，常见于中国北方地区。以下是小米粥的家常做法大全：
1. 原料：
- 小米：适量
- 水：适量
2. 方法：
- 将小米淘洗干净，沥干水分。
- 锅中加入适量的水烧开。
- 将小米倒入锅中，大火煮沸后转小火慢煮。
- 每隔一段时间搅拌一次，以免粘底。
- 煮约20-30分钟，直到小米熟烂且粥变得糯稠。
- 可根据个人口味添加蔬菜、肉类等其他配料提升口感。
3. 温馨提示：
- 煮小米粥时火候要适中，避免火太大导致粥糊底。
- 小米粥煮好后可以根据个人口味加入适量糖、盐等调味品。
除了上述基础的小米粥做法，还可以尝试以下几种口味的小米粥：
1. 八宝小米粥：
- 原料：小米、红枣、莲子、花生、桂圆、黑豆、红豆等。
- 方法：将所有配料洗净后与小米一同煮成粥，口感丰富。
2. 蛋花小米粥：
- 原料：小米、鸡蛋、韭菜、盐等。
- 方法：将小米煮熟后，打散鸡蛋倒入粥中，再加入切碎的韭菜和适量的盐调味。
3. 南瓜小米粥：
- 原料：小米、南瓜、红枣、冰糖等。
- 方法：将小米、南瓜一同煮熟，再加入红枣和冰糖调味。
4. 枸杞小米粥：
- 原料：小米、枸杞、红糖等。
- 方法：将小米煮熟后加入枸杞和红糖调味，增加营养价值。
1.鸡蛋粥
原料：鸡蛋--1/2个，胡萝卜--1/5个，菠菜--1棵，米饭--1/4碗，肉汤--1/2杯，盐--若干
鸡蛋粥的做法
(1)将胡萝卜和菠菜炖熟切碎。
(2)将米饭、肉汤和切碎的胡萝卜、菠菜倒入锅中同煮。
(3)煮开之后放入捣好的蛋糊并搅开，加盐调味。
2.蔬菜鱼肉粥
原料：鱼白肉--30克，胡萝卜--1/5个，海带清汤--1/2杯，萝卜--20克，酱油--若干，米饭--1/4碗
蔬菜鱼肉粥的做法
(1)将鱼骨剔净，鱼肉炖熟并捣碎。
(2)将萝卜、胡萝卜用擦菜板擦好。
(3)将米饭、海带清汤及鱼肉、蔬菜等倒入锅内同煮。
(4)煮至粘稠时放入酱油调味。
3.干酪粥
原料：米饭--1/6碗，水--1/2杯，干酪--5克
干酪粥的做法
(1)将干酪切碎。
(2)将米饭入锅加适量水煮。
(3)煮至粘稠时中入干酪，干酪开始溶化时将火关掉。
4.豌豆粥
原料：米饭--1/4碗，豌豆--5个，牛奶--1/4杯，盐--若干
豌豆粥的做法
(1)将豌豆用开水煮熟，捣碎并过滤。
(2)在米饭中加适量水用小锅煮沸。
(3)之后放入牛奶和豌豆，并用文火再煮。
(4)加盐调味。
5.胡桃粥
原料：糯米--1/3杯，胡桃--5个，红枣--1个，盐--若干
胡桃粥的做法
(1)将胡桃夹开把瓤取出，泡在水里，将其薄皮剥去并捣碎。
1. 鸡蛋粥
原料：鸡蛋1/2个，胡萝卜1/5个，菠菜1棵，米饭1/4碗，肉汤1/2杯，盐适量。
做法：
- 胡萝卜和菠菜煮熟切碎。
- 米饭、肉汤和切碎的胡萝卜、菠菜放入锅中同煮。
- 煮开后放入捣好的蛋液并搅开，加盐调味。
2. 蔬菜鱼肉粥
原料：鱼肉30克，胡萝卜1/5个，海带清汤1/2杯，萝卜20克，酱油适量，米饭1/4碗。
做法：
- 鱼骨剔净，鱼肉炖熟并捣碎。
- 萝卜、胡萝卜用擦菜板擦好。
- 米饭、海带清汤及鱼肉、蔬菜等倒入锅内同煮。
- 煮至粘稠时放入酱油调味。
3. 干酪粥
原料：米饭1/6碗，水1/2杯，干酪5克。
做法：
- 干酪切碎。
- 米饭入锅加适量水煮。
- 煮至粘稠时中入干酪，干酪开始溶化时将火关掉。
4. 豌豆粥
原料：米饭1/4碗，豌豆5个，牛奶1/4杯，盐适量。
做法：
- 豌豆用开水煮熟，捣碎并过滤。
- 米饭中加适量水用小锅煮沸。
- 放入牛奶和豌豆，用文火再煮。
- 加盐调味。
5. 胡桃粥
原料：糯米1/3杯，胡桃5个，红枣1个，盐适量。
做法：
- 胡桃夹开把瓤取出，泡在水里，剥去薄皮并捣碎。
- 红枣去核并用水浸泡后捣碎。
- 胡桃、红枣、糯米加适量水放在小锅里煮。
- 煮好后用盐调味。
6. 苹果麦片粥
原料：燕麦片3大匙，牛奶1/4杯，苹果1/6个，胡萝卜1/3个。
1、小米粥。食材：小米，红糖。
做法：小米淘洗干净，放入锅中，加入清水，煮开后转小火煮至粘稠，关火加入红糖搅匀即可。
2、牛奶麦片粥。食材：麦片150克，牛奶50克，水45克，白糖适量。
做法：麦片清洗干净后，清水泡软。将泡软的麦片和水一起倒入锅中，大火烧开后滚上两三滚，加入牛奶，再煮5-6分钟左右，麦片熟烂后关火。根据口味加入白糖拌匀即可食用。
3、黑米粥。食材：黑米150克，红糖15克，水1500毫升。
做法：黑米清洗干净后放入清水中浸泡3个小时，锅中加入清水，再放入黑米，先用大火煮沸，再改小火熬至约1小时的时间，待粥浓稠时，加入红糖搅匀，稍煮片刻后关火食用就可以了。
4、山药大米粥。食材：铁棍山药100克，大米200克。
做法：山药清洗干净后，削去外皮，切成片状；大米淘洗干净沥干水分备用。锅中添入清水，下入山药片、大米，中小火煮制；煮至米烂粥稠关火盛出食用即可。
5、胡萝卜粥。食材：胡萝卜100克，糯米100克，水1000克，香菜10克，食用油少许，味精少许，食盐5克。
做法：香菜洗干净剁成细末；胡萝卜切成细丝。糯米淘洗干净后放入锅中，加入清水、胡萝卜丝，大火烧开后转小火，熬成粥。（加入食用油、食盐、味精、香菜调味，拌匀出锅即可。
1、燕麦鸡蛋蔬菜粥
配料：燕麦或燕麦片60克，鸡蛋1个，水800克，白菜或其他蔬菜适量，盐等调味品适量。
做法：水中放入燕麦片或煮好的燕麦，边搅拌边加热到燕麦变得粘稠。然后将打好的蛋倒入并继续搅拌。等水开后放入切成碎末的白菜、菠菜或生菜等(按照自己的喜好)，并适当加热后，加少量盐、香油、胡椒粉、香菜等调味后即可。
2、银耳红枣燕麦粥
配料：燕麦或燕麦片60克，银耳90克，干红枣60克，水1000克，白糖60克。
做法：银耳泡开煮熟，燕麦米煮熟，在水中加入煮好的银耳、燕麦或燕麦片以及洗净泡开的红枣，大火煮开后小火慢煮，然后再加入白糖稍煮2～3分钟即可。
3、水果燕麦粥
配料：燕麦米或者燕麦片60克，水1000克，水果(草莓、香蕉、波萝)适量，枸杞数克。
做法：将燕麦米或燕麦片煮熟烂，然后加入水果粒和枸杞，再用小火煮5分钟即可食用。煮好后加入牛奶口感更佳。
以上就是家常粥的做法大全的全部内容，1、燕麦鸡蛋蔬菜粥 配料：燕麦或燕麦片60克，鸡蛋1个，水800克，白菜或其他蔬菜适量，盐等调味品适量。做法：水中放入燕麦片或煮好的燕麦，边搅拌边加热到燕麦变得粘稠。然后将打好的蛋倒入并继续搅拌。等水开后放入切成碎末的白菜、菠菜或生菜等(按照自己的喜好)，并适当加热后，加少量盐、香油、。
