白萝卜粥的做法?1、萝卜洗净、切丝,撒少许盐抓腌3分钟;2、淘洗虾干至水清,浸泡后控水;3、锅内注水,生姜片、虾干放入锅中;4、大火煮15分钟,将浮沫撇出,萝卜丝挤水后入锅;5、煮至萝卜丝变软,将燕麦片倒入锅中,搅匀滚煮5分钟;6、将盐、胡椒粉、香麻油撒入锅中,起锅前撒上葱末即可。那么,白萝卜粥的做法?一起来了解一下吧。
1、做法: 鲜萝卜洗净,切滚刀块;粳米洗净,同放入锅中;加水适量煮至熟烂,即可。
2、功效:白萝卜煮粥能促进消化。白萝卜是一种可以下气消食用持色食材,人们把它煮粥以后食用可以起到治疗积食和腹胀的作用,能减少消化不良和胃酸过多等症状的出现。再就是食用白萝卜煮还可以预防痢疾和肠炎,同时也能避免便秘的发生。白萝卜煮粥还能预防呼吸道疾病。用白萝卜煮粥食用,可以在不增加胃部负担的同时,起到消炎和化痰以及清除内热的作用。经常食用白萝卜粥还能有效的减少感冒的发生,对增加人体免疫力作用明显。
萝卜粥的好吃煮法
食材准备:白萝卜,瘦肉,大米
做法步骤:
1、将白萝卜用清水清洗干净,然后切成小丁。
2、将瘦肉清洗剁成小丁,然后放入开水焯一下,捞出。
3、将适量的大米用清水清洗干净,放入汤锅内,加入瘦肉、白萝卜等,充分炖煮至汤粥粘稠,关火放入适量的食盐就可以食用了。
食用白萝卜粥的好处
白萝卜中含有的营养物质具有很好的滋阴润肺、生津止渴、消食开胃、理气和中的滋补功效,搭配适量的瘦肉一起食用,荤素搭配,对身体的滋补作用更好,可以很好的补充身体对营养物质的吸收利用,同时对宝宝的脾胃也有很好的滋补作用。
烹饪白萝卜粥还可以加入哪些食材:
在烹饪白萝卜粥的时候,还可以加入适量的新鲜的时令蔬菜、鱼肉、虾仁等食材替换瘦肉,可以让白萝卜粥含有的营养物质更加全面滋补,对身体的滋补作用更佳。
你好
1.痰热咳嗽、咽喉肿痛
白萝卜小米粥白萝卜与小米一起煮粥,对痰热咳嗽、咽喉肿痛、声音嘶哑、脾胃不和、饮食不消等症有辅助治疗的作用。消化功能较差的老年人宜在冬春季节多食本品。
2.补脾健胃
白萝卜小米粥小米因富含维生素B1、B2等,具有补脾健胃,防止消化不良及口角生疮的功能。
3.抗衰老
小米粥的硒含量也很高,应该经常食用。硒是重要的抗氧化剂,有明显的抗衰老作用。
4.治疗失眠
中医认为,小米性微寒、味甘,有健脾、和胃、安眠的功效。另外,小米含丰富的淀粉,进食后能使人产生温饱感,可以促进胰脑素的分泌,从而提高进入脑内色氨酸的数量。每晚熬小米粥喝,不仅睡得快、睡得香,而且第二天早晨面色红润,精力充沛。
白萝卜小米粥的做法
做法一
1.将白萝卜刮净茸毛,洗净沥水,切成筷子且的条。
2.小米淘洗干净残留糠皮,沥水。
3.净砂锅置于火上,添适量清水烧开后,倒入小米和白萝卜条,以大火烧开,撇尽浮沫,改小火煮熟成稀粥。加入盐和香油调味,稍煮即成。
做法二
1、萝卜去皮切丝,陈皮泡软切碎,油麦菜洗净切段,香菜切碎;
2、锅内热水,放入小米与陈皮同煮,20分后加入萝卜丝煮5分,再加入油麦菜煮5分,加适量盐,关火,撒上香菜碎。
1、萝卜洗净、切丝,撒少许盐抓腌3分钟;
2、淘洗虾干至水清,浸泡后控水;
3、锅内注水,生姜片、虾干放入锅中;
4、大火煮15分钟,将浮沫撇出,萝卜丝挤水后入锅;
5、煮至萝卜丝变软,将燕麦片倒入锅中,搅匀滚煮5分钟;
6、将盐、胡椒粉、香麻油撒入锅中,起锅前撒上葱末即可。
羊肉萝卜粥
材料:羊肉汤1500克,羊肉100克,白萝卜100克,高粱米,大米各50克。
调料:陈皮末,姜末,葱末,料酒各10克,食盐6克,五香粉3克,香油适量。
做法:
1.高梁米淘洗干净,用水浸泡4小时。
2.大米洗净,浸泡30分钟。
3.白萝卜洗净,切丁;羊肉洗净,切成薄片。
4.锅置火上,倒入羊肉汤,料酒,五香粉,陈皮末和适量清水,大火烧开。
5.加入高粱米,大米煮至七成熟,再放入白萝卜丁,粥稠时加羊肉片煮熟。
6.再加入食盐,葱末,姜末,香油调味即可。
萝卜火腿粥
材料:白米粥1碗,白萝卜30克,火腿75克。
调料:高汤750毫升,葱花,味精,胡椒粉各适量。
做法:
1.白萝卜洗净去皮,切片,中间再横切一刀成夹刀片。
2.火腿切薄片,分别夹入萝卜中。
3.锅中倒入高汤,入萝卜火腿夹煮20分钟。
4.入白米粥煮沸,放味精,胡椒粉调味,撒入葱花即可。
山药萝卜粥
材料:大米150克,山药300克,白萝卜50克。
调料:芹菜,食盐,胡椒粉,香菜各适量。
做法:
1.大米洗净沥干。
2.山药,白萝卜去皮,洗净切块。
3.芹菜,香菜洗净,切成碎末。
以上就是白萝卜粥的做法的全部内容,白萝卜粥有润肺止咳的作用。做法如下:1、将白萝卜洗净切成丁;2、大米洗净。3、将大米与白萝卜丁一起放锅中,锅中再加入适量清水与红糖大火烧开;4、转小火熬15分钟即可。内容来源于互联网,信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。