高压锅煮红薯的做法？1、红薯洗净。坏的地方要削掉，不然煮出来会有一股霉味。2、大的红薯切开，保证所有红薯的成熟度一致。3、放1小碗的水，淹过高压锅底就行。4、按煮饭键，或者定时5分钟就好。5、高压锅气放完后，开盖。6、拿出来晾凉就可以吃了。那么，高压锅煮红薯的做法？一起来了解一下吧。
高压红薯的做法窍门如下：
准备红薯：先挑选好一份新鲜的红薯，准备开煮啦！
清洗红薯：红薯先用清水泡一会儿，这样清洗起来就更容易啦，红薯们也能洗得干干净净的。
加水入高压锅：在高压锅里加上蒸肉，再加入适量的清水，记住哦，水不要加得满过蒸格。
铺红薯：先把大的红薯铺在锅里，让它们占个好位置。然后再加入小的红薯，这样大小搭配，煮出来更均匀。
煮红薯：大火把高压锅煮开，然后转小火，慢慢压煮5分钟。这5分钟里，红薯们就在锅里悄悄变熟变软啦！
开盖享用：等高压锅减压后，就可以开盖啦！这时候，你就能看到一锅可口香甜的红薯啦，赶紧享用吧！
小贴士：煮红薯的时候，火候很重要哦，大火煮开后转小火，这样煮出来的红薯口感更好，更香甜软糯！
红薯能压力锅煮，具体做法如下：
【1】高压锅煮红薯的做法
做法步骤：
高压锅蒸红薯之前要清洗干净红薯，不要有表面泥土，同时坏掉的地方要削掉；
将红薯放入锅中，加入2厘米高度的水就够了，红薯属于淀粉类植物，熟的非常快，如果加水太多，吃起来可能像泥一样；
高压锅上蒸气以后，应该立刻把火关至中小火，持续的大火会增加高压锅的危险性，加入的水也会很快干掉，造成干压红薯，对锅也是一种损害；
高压锅煮好的红薯捞出来放在碗中，沥干水分后冷却片刻即可食用。
【2】高压锅煮红薯的做法
一般用高压锅煮红薯，是10~13分钟就完成，味道不错，能保住原来的甜味，用家里的锅放水煮，是20~25分钟就完成，味道并不好吃，没有那么香甜。还有一种方法就是用微波炉烤，是30~40分钟，味道鲜美，又香又甜。
【3】高压锅蒸红薯的做法
做法步骤：
准备红薯，将红薯表面的泥土清洗干净，如有坏的地方削掉；
将红薯放在高压锅中，加入水深为1-2厘米的水，没过高压锅底部即可；
盖上高压锅盖子，用中火蒸10~12分钟，可以根据红薯大小适当调节时间；
蒸好后将红薯捞出放在碗中，沥干水分冷却至合适温度即可食用。
地瓜选小点的，比较长的那种，高压锅加没过底儿的一点水，蒸汽出来后五六分钟，到水刚好干，地瓜的皮儿会有一点点烙黄，有烤地瓜的味道，吃起来不错。
不过地瓜最好不用水煮，口味不太好，要蒸的才好吃。用高压锅，加水，里面放上篦子，地瓜放到篦子上，水开后盖上限压阀，等限压阀冒气后关小火，保持限压阀稍微冒气的状态，12分钟后关火，不要马上开盖，等压力自己消失后再开盖。或者蒸15分钟后放气开盖
当然地瓜还是选小一点的好，或者切一下，免得蒸不熟
教你煮红薯的好办法，又快又省电， 超级实用。煮红薯时，大部分人都会想到先加水，或者是放到锅上蒸熟，这样煮出来的红薯都不好吃，很多人会以为是红薯品种的问题导致不流油，其实不是，正确的方法是把红薯洗干净放到高压锅里，注意不用放水，小火慢慢煮，大约煮十分钟左右关火，不要急着打开，在锅里焖半小时左右再开锅。这样煮出来的红薯个个流油，拣出锅的时候都拿不住，完全是稀溜的。好香好甜啊。煮红薯时，加水是大错特错，教你一招，个个流油，比烤的还香甜！首先不加水不要担心会糊锅，红薯本身就带有很高的水分和糖分，开火煮的过程中会把水分煮干，再煮出来的糖汁会让红薯象烤地瓜一样香甜。开锅后会看到锅里仍存有很多的糖汁，如果红薯洗得很干净，这些糖汁千万别倒掉，完全可以盛出来喝，真心比蜜还要甜，就象小时候吃的糖瓜一样香甜。学会了这种方法，以后再也不用烤着吃了，特别简单，不管是在大锅里还是电饭煲，高压锅里都可以，而且吃起来不脏手，容易扒皮还更香！
压锅红薯
红薯洗干净后把湿红薯放进电压力锅，做法如下：
一、盆中加入适量的水，将红薯反复清洗干净。
二、洗干净的湿红薯放入蒸帘，将红薯放在蒸帘上。
三、压力锅盖好压力锅盖，设置粥/羹功能，启动电源。
四、跳保温时打开锅盖。
五、出锅即可食用。
以上就是高压锅煮红薯的做法的全部内容，第1步、准备好红薯，清洗干净；第2步、去皮，对半切开（如果红薯小就不用切开）；第3步、电高压锅中加少许凉水，放上一个蒸架；第4步、放上一个蒸笼，再放上红薯（隔水）；第5步、盖上锅盖，焖15分钟即可。红薯一般指番薯，其含有的纤维素能阻止肠内过多的吸收食物中的脂肪和胆固醇，内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。
