洋葱拌木耳做法？咸鲜口味 拌工艺 廿分钟耗时 简单难度 洋葱拌木耳的做法步骤 1 准备好所有食材。2 洋葱洗净切丝，青红椒洗净切丝。3 锅中烧开水放入木耳焯烫过凉。4 再把洋葱焯烫过凉备用。5 所有食材放入碗中加少许盐和糖腌拌片刻。那么，洋葱拌木耳做法？一起来了解一下吧。
洋葱拌木耳
原料：酱油、白醋、盐、鸡精、压缩木耳一包，洋葱半个
做法：
1.将洋葱切丝。
2.将洋葱和木耳放在热水里焯熟，注意，洋葱时间要短，水开后即可。
3.洋葱和木耳放在一起，放入适量材料即可。
优点：都是降低血脂和血压的东西，作法超级简单。
木耳拌洋葱
主材：
洋葱、木耳，香菜，红椒调料：盐、蒜，鸡粉、白醋、白糖、芝麻油、花椒油、芝麻、花生碎（没有可不加）
做法：
1、洋葱切丝，香菜切段，红椒切碎，木耳用开水泡发、蒜捣成泥； 2、碗内放三勺白醋、二勺白糖、一勺盐、半勺鸡粉、两个蒜泥、四勺芝麻油、一勺花椒油；
3、搅匀后淋在菜上，拌匀，最后撒上芝麻及花生碎即可
木耳洋葱拌
主材：
洋葱、木耳，香菜，红椒调料：盐、蒜，鸡粉、白醋、白糖、芝麻油、花椒油、芝麻、花生碎（没有可不加）
做法：
1、洋葱切丝，香菜切段，红椒切碎，木耳用开水泡发、蒜捣成泥；
2、碗内放三勺白醋、二勺白糖、一勺盐、半勺鸡粉、两个蒜泥、四勺芝麻油、一勺花椒油；
3、搅匀后淋在菜上，拌匀，最后撒上芝麻及花生碎即可
洋葱拌木耳的做法：
1. 将洋葱去皮洗净切丝；
2. 水发木耳去蒂洗净，备用；
3. 将洗净的洋葱和木耳放在热水里焯熟捞出沥水；（注意，洋葱时间要短，水开后即可）；
4. 将沥水后的洋葱和木耳放在一起；
5. 放入酱油、白醋、盐、鸡精调拌均匀即可。
主料：木耳适量、洋葱半个。
辅料：砂糖1勺、盐2勺、生抽2勺、米醋2勺、沙拉汁2勺、香油适量。
1.首先木耳热水泡发洗净。
2.半个洋葱切片。
3.洋葱与木耳放容器中。
4.两勺盐，一勺糖。
5.2勺米醋。
6.2勺生抽。
7.沙拉汁2勺。
8.香油适量，混合拌匀入味即可。
9.成品图如下。
食材：木耳、甜辣椒、洋葱、大蒜、香油、油、盐、茴香。
1.木耳浸泡，泡发之后，洗净，沥干水。如果买的小木耳可以不用切。
2.煮锅倒入清水煮沸，放入木耳，汆烫熟，木耳一定要熟透还能吃哦，一般大火要煮2-3分钟才能熟透。
3.煮熟的木耳捞出，沥干水，倒入盘子，喜欢吃爽口的，可以过冷水，口感会好些。
4.用炒锅，热锅，倒油，把切好的甜辣椒、大蒜、洋葱，倒入锅大火爆炒，然后放盐、香油。
5.炒好的调料，热乎乎的时候倒入木耳的大碗里，放茴香，然后拌均即可吃，清香爽口很好吃。
小贴士
1.木耳冬天可以用温水浸泡，泡发好的木耳会变大，然后清洗干净。
2.煮木耳一定要煮熟透才能吃。
3.新鲜的木耳要晒干才能吃哦，不能直接煮。
4.不吃辣椒的，可以不要放辣椒。
木耳应该是要先用水泡发啦。然后，在锅里用水煮，把它煮透了，捞起来放在那里。洋葱其实也应该用开水焯一遍。然后再捞起来。然后加盐，加酱油，味精，自己还喜欢什么五香粉之类的，也可以拿五香粉拌一半。再加一点。芝麻油可香啦！
以上就是洋葱拌木耳做法的全部内容，水烧开后，放入木耳，3分钟即可，用漏勺捞出。用冰水或冷开水过一次，沥干水分。木耳吃起来更爽脆。切好的洋葱丝用开水过一下，切的时候注意保护好你的眼睛，很容易流眼泪。可以提前把洋葱浸泡在水中，切的时候。
