芒果酥的做法,芒果炸酥

  • 美食做法
  • 2024-01-10

芒果酥的做法?芝士芒果酥 食材:芒果、蛋挞皮(手抓饼也行)、鸡蛋、芝士碎、黑芝麻;做法:1.芒果洗干净削皮切丁;鸡蛋留蛋黄打散;2.将芒果丁放入蛋挞皮中,再摆放一层芝士碎,然后蛋挞皮两边捏住,那么,芒果酥的做法?一起来了解一下吧。

紫薯酥的做法

芝士芒果酥

食材:芒果、蛋挞皮(手抓饼也行)、鸡蛋、芝士碎、黑芝麻;

做法:

1.芒果洗干净削皮切丁;鸡蛋留蛋黄打散;

2.将芒果丁放入蛋挞皮中,再摆放一层芝士碎,然后蛋挞皮两边捏住,捏成扁平饺子状;

3.捏好的蛋挞皮刷上蛋黄液,再均匀撒上黑芝麻;

4.放入空气炸锅180度烤10分钟,再刷一次蛋黄液,继续烤5分钟即可。

千万记住一定要趁热吃!!!这样的芒果酥外表金黄酥脆,里面的芝士还可以拉丝,还有一股芒果的清香。

蛋挞皮芒果酥烤箱做法

食材

芒果适量

蛋挞皮8个

蛋液适量

步骤

1. 食材准备。芒果去皮切丁。

2. 用勺子把芒果肉舀到蛋挞皮里。

3. 轻轻对折,封口收紧。

4. 空气炸锅无需预热,直接放入,不需要去锡纸,180度先烤15分钟。

烤箱温度相同,根据自己烤箱温差来调节~

5. 去掉锡纸。在烤5分钟。

6. 刷蛋黄液,如果喜欢可以撒上芝麻装饰。再烤8分左右可以出炉。

成品。

快手方便。简单美味。香甜酥脆。

小贴士

没有空气炸锅可以用烤箱,温度一样。每家烤箱温度不同,自己好好把握。

蛋挞芒果酥的做法

你好,分享给你很简单的芒果酥做法,请参考~~~

准备食材:

蛋挞皮:10个

芒果:1个

黑芝麻:适量

鸡蛋黄:1个

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使用电器:海氏K5空气烤箱

步骤:

1、准备一个芒果切丁,备用

2、将芒果放入蛋挞皮,2-3块左右,如方向依次捏好,放入烤盘

3、海氏K5空气烤箱180度预热烤15分钟

4、拿出刷蛋黄液,再撒上点黑芝麻,继续放入空气烤箱,烤8分钟左右

5、咱们的芒果酥就做好了,酥酥脆脆,特别好吃

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做法超级简单,而且味道特别赞,学会可以不用出去买啦,同样的做法还可以做榴莲酥等,快去试试吧,除了这些,个人入手的海氏K5空气烤箱还能当烤箱、空气炸锅、干果机、酸奶机、烧烤炉、早餐机、多士炉、面包机、发酵机、解冻箱等等,可以做很多美食,一台抵十台,厉害吧~~

芒果酥烤多长时间

主料

高筋粉

220g

低筋粉

75g

黄油片

160g

黄油

30g

奶粉

10g

160g

辅料

酵母

5g

5g

砂糖

30g

步骤

1.所用的材料

2.除黄油外,全部放进面包桶里揉成面,拉出厚膜

3.加入黄油继续揉一会

4.揉到能拉出薄膜有光滑的破洞

5.将面团压扁装保鲜膜送冰箱冷冻30分钟

6.趁冷冻面团的时间,将黄油片用擀面杖敲打擀长

7.敲软了,擀成长方形

8.取出冷冻面团擀长与黄油两倍大,宽相同

9.将黄油放中间两边对折

10.封好对折的口

11.将面片擀长,三分之一处折

12.叠成三折

13.再擀长,重复11-12的步骤

14.三分之一处三折,送冰箱冷藏30分钟

15.取出冷藏的面片,擀成大片,分成几个正方形(大小随意)

16.芒果提前切成小粒备用

17.取一小片,放一勺芒果肉,将面片对折成三角形,压紧边缘

18.再用叉子压出花边

19.摆在烤盘刷一层蛋液,中间扎些小孔跑气爆开,预热烤箱180度,烤18分钟,表面上色就OK了

20.出炉啦,色泽诱人

21.酥软香甜,好棒哦!

小贴士

1.冷冻面团是为了控制面团温度,避免发酵,包黄油时,面团和黄油的软硬要相同

2.正常情况,两三折后要送冰箱冷藏松弛,如果面团能擀开,不会缩,也可以不用冷藏松弛

3.烘烤时间要足够,口感会更好

蛋挞皮芒果酥的做法

芒果肉质细腻、气味香甜,非常适合用来做小甜品:芒果牛奶布丁,Q弹爽滑、即化,好吃到停不下来。芒果有“热带水果之王”的美称,营养价值高,有益于视力,能润泽皮肤,是生活中常见是水果。

以上就是芒果酥的做法的全部内容,步骤 1. 食材准备。芒果去皮切丁。2. 用勺子把芒果肉舀到蛋挞皮里。3. 轻轻对折,封口收紧。4. 空气炸锅无需预热,直接放入,不需要去锡纸,180度先烤15分钟。烤箱温度相同,根据自己烤箱温差来调节~5. 去掉锡纸。

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