红烧长豆角的做法？葱 根 姜 片 八角 个 糖 克 生抽 勺 盐 克 蒜 瓣 豆角 蒜末 花椒粉 红烧肉烧豆角的做法 第一步，热油，加绵白糖，放入八角，开始熬糖色 第二步，糖色熬好后（变色），那么，红烧长豆角的做法？一起来了解一下吧。
用料
主料马铃薯丁(脱水)150g豇豆150g
调料食盐适量葱适量姜适量蚝油适量调和油适量白糖适量
红烧土豆豆角的做法
1.准备豆角。
这是未经加工的豆角。那天有位豆亲不知我用的豆角是什么品种，今天拍张图片给亲看看。我们这俗称这种豆角为“弯子”。
2.将豆角摘洗干净，掰成寸段。
3.将土豆去皮洗干净，切成与豆角大小相近的条。
4.炒锅放油加热，土豆入锅过油后盛出。
5.炒锅放油加热，葱、姜入锅煸香后将豆角入锅翻炒。
6.加蚝油。
7.翻炒均匀加适量水。
盖上锅盖烧。
其间适时翻炒。
8.豆角7、8分熟时，将过油后的土豆入锅翻炒。
9.翻炒均匀加盐、味精、白糖。视情况还可以再加少许水。
盖上锅盖继续烧。
其间还要适时翻炒。
10.土豆、豆角熟了就可以出锅装盘。
不是豆角，是土豆，要切成正方形，大小适中，然后，至汤汁，油，白糖，成浓汁，加酱油，充分混合，放土豆，大火8分钟，小火嫩熟
导语：红烧豆角是一种很常见的家常菜。豆角人们常吃，但是各种做法吃了个遍，相信还是红烧豆角最受人们喜爱。那么这么好吃的菜是怎么做的呢?今天就跟大家说一下红烧豆角的做法吧。
红烧豆角怎么做
食材： 鲜豆角1斤，红辣椒丁，盐，猪油，生抽，味精，
方法：
1、鲜豆角冼净后用清水泡半小时， 只因豆角容易生虫，浸泡减少农药的残留。
2、锅里放进猪油烧热，倒进切好的豆角，
3、加入经辣椒丁翻炒，稍熟时，加入精盐，
4、调入生抽，放小量的'水煮干，
5、调入味精即成。
红烧豆角做法
1、豇豆摘下洗净，去除头尾，切成长段。
2、茄子洗净后也切成与豇豆一样的长段。
3、放入锅内，加入淡盐水浸泡备用。
4、锅内热适量食用油，倒入茄条煸炒。
5、将茄条煸炒至软变透明状态盛出。
6、锅内留些油，倒入豇豆煸炒。
7、将豇豆煸炒后也同样盛出备用。
8、锅中热少许油，倒入蒜粒、辣椒粒、葱头一起爆香。
9、猪肉剁碎，拌入少许盐，加入到步骤(8)配料中翻炒至熟，加入一大勺红油豆瓣酱。
10、待豆瓣酱翻炒出红油后，倒入事先煸炒过的茄条豇豆。
11、炒匀后调入水淀粉。
红烧肉烧豆角
今天老爸来家里过节，做了好多好吃的，太有口福，分享给大家一道“红烧肉烧豆角”，其实原计划是也放土豆进去的，结果给忘了
