宝宝土豆饼的做法？做法 1、土豆去皮，直接擦成丝到水里，这样可防止土豆变色，活面糊时也不需要再加清水了。2、加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克盐到土豆丝里入味。3、再加入面粉，拌成均匀的糊状，加些香葱拌匀。4、热锅加一小勺油，那么，宝宝土豆饼的做法？一起来了解一下吧。
食材准备 ：土豆 1个 胡萝卜 1小段 玉米 1小段 面粉 适量 葱花 适量
制作方式：
1 土豆去皮，切小块，放锅里蒸熟。
2 利用蒸土豆的时间处里胡萝卜和玉米 。锅烧开水，胡萝卜和玉米放入煮至七八分熟捞出。
PS：胡萝卜和玉米先入水煮是为了能保证后面煎饼时候，食材能熟透。时间不赶的情况下，可以把玉米外衣也去除，它不易消化，宝宝吃进去什么样出来也什么样。
3 胡萝卜和玉米粒切碎。
PS：宝宝的咀嚼能力和吞咽能力还不是很强的话，切的颗粒建议比我下图切的更碎点。
4 蒸熟的土豆捣压成土豆泥。
5 加入胡萝卜和玉米，适量葱花，搅拌均匀。
6 加入适量面粉继续搅拌均匀。
PS：面粉一点点加，不要一次性加很多，以免多了土豆饼口感偏硬。
7 土豆泥搓成圆球，在轻轻压成饼状。
8 平底锅刷点油，土豆饼放入小火慢煎至熟，两面金黄色。
9 小火煎至两面金黄色就好了。
土豆泥和面粉的比例大约是4:1，如果宝妈们不好控制的话，做的时候面粉一点点加，宁少勿多，口感软点宝宝更能接受。
煎饼是全程小火慢煎的，心急吃不了“土豆饼”哦。
胡萝卜和玉米也可以换成其余蔬菜制作，多换几种蔬菜做，宝宝不会厌。
鲜虾土豆饼
材料：
虾3只、土豆半个、面粉适量、盐适量
做法：
1、先用姜片去腥提鲜，土豆蒸熟碾碎备用。
2、然后把虾剁碎，和土豆和在一起，加面粉，适量加一点清水，加面粉和水的作用主要是为了让饼成型。
3、弄好以后手沾清水搓成球，然后在压成饼，不粘锅刷一点油开始煎。
4、煎成两面金黄即可，出锅。
小贴士：这款土豆饼适合两岁宝宝食用。
秋葵土豆饼
材料：
土豆1个、秋葵2根、淀粉少许、盐少许
做法：
1、准备好所有食材。
2、土豆削皮洗净，切片蒸至熟烂，为了更快的蒸熟，可以把土豆切成厚片。
3、蒸土豆期间，秋葵用沸水焯一下，切成小段备用。
4、把蒸熟的土豆泥取出，捣成泥，放入淀粉和少许盐。
5、搅拌均匀备用，土豆泥搓成小圆球，压扁，小芽做的厚度比较薄，大家可以做厚一点，后面比较好操作。
6、用模具压成型，没有模具用手整形成圆圆的形状也可以。在土豆饼中间用手轻轻搓个痕迹，然后放入一小段秋葵即可。
7、平底锅烧热，刷一层冷油，把秋葵土豆饼轻轻放入。下锅时先不要动，转成小火慢慢煎，等晃动平底锅，土豆饼可以跟着动时，就可以翻面了。翻面后小火煎，之后反复翻面，直到两面金黄。
小贴士：此款土豆饼适合一岁以上宝宝食用。
用料
主料
土豆适量
辅料
鸡蛋
适量
胡萝卜
适量
调料
色拉油
少许
宝宝土豆饼的做法
1.土豆洗净去皮，切薄片，隔水蒸熟，然后捣成土豆泥。处理成细细的土豆泥，或者保留一些软软的颗粒，最后的口感都不太一样
2.胡萝卜洗净，擦成细细的胡萝卜丝，如果擦不成很细的丝，可以用刀再稍微剁几下
3.把土豆泥，蛋液，胡萝卜丝混合成糊状，不粘锅烧热，不用加油，用小勺舀一勺糊糊，摊成直径5厘米的小饼，一面烙好后翻面，熟透就可以取出了，非常松软，很好吃，掰成小块宝宝可以自己拿着吃了
烹饪技巧
变换不同的材料，调料，就可以适合不同的家庭成员。
宝宝的辅食，土豆饼的简单做法，将土豆切成薄片，在锅里烫熟，然后碾成土豆泥儿，将它做成小剂子，拍成小薄饼，在饼铛里煲一下，这样非常好吃的土豆饼泥就做好了。
土豆饼的做法
1.将土豆去皮后切成薄片，然后再切成丝，洋葱洗净切成同土豆大小的丝
2.将土豆丝和洋葱丝放入碗中，加入玉米淀粉、盐和黑胡椒粉拌匀
3.平底锅倒入橄榄油，放入拌好的土豆丝，用筷子拨开成均匀地圆饼状，用中火煎制，一面煎黄后翻过来煎另一面，煎到金黄色，吃的时候用刀分割成小块即可
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