阿胶粥的做法?1、将红枣洗净,去核,粳米淘洗干净;2、锅置火上,放入清水、大枣、粳米,用文火煮粥;3、煮至粥熟,调入阿胶粉,溶化即成。听声音 2 糯米阿胶粥 材料:阿胶30克、糯米60克、红糖少许、水适量 做法:1、那么,阿胶粥的做法?一起来了解一下吧。
阿胶,味甘,性平。归肺、肝、肾经。有补血滋阴,润燥,止血之功。用于血虚萎黄眩晕心悸,肌痿无力,心烦不眠,虚风内动,肺燥咳嗽,劳嗽咯血,吐血尿血,便血崩漏,妊娠胎漏等。从其主要功效上来说来阿胶主要还是用来养血、止血。对于贫血、气血虚弱者比较适合。
但阿胶是胶质类药,比较难以消化和吸收。入药或食疗都会配上陈皮、砂仁等帮助运化。阿胶熬成粥相对还是比较好吸收的。
阿胶粥服用的注意事项:
1、不要同时喝茶水和白萝卜。
2、因阿胶滋腻恋邪,感冒、咳嗽、腹泻、脾胃虚弱、痰湿、湿热体质的人不宜食用。
3、经期、产后恶露未净,不宜服用阿胶。因阿胶有止血作用,防止瘀血排出不净,所以不宜。
4、高脂血症、高血压、中风患者,因阿胶能增加血液粘稠度,加重瘀滞,诱发血栓,故不宜。
5、患荨麻疹等皮肤过敏性疾病和长期处于高敏状态的人服用阿胶后,很容易发生过敏。因其能激活抗体,可能会加重红斑狼疮等自身免疫性疾病的病情,故此类病人须谨慎使用。
阿胶粥的做法:
材料:阿胶10克,大米100克,红糖适量,陈皮1角。
做法:将阿胶捣碎备用。先取大米淘净,与陈皮放入锅中,加清水适量,煮为稀粥,待熟时,调入捣碎的阿胶、红糖,煮为稀粥服食,每日1-2次。
大枣是大家都知道的一种食材,而且营养价值高,具有滋补养生的作用,红枣的营养价值高,比如说含有丰富的维生素和铁质,具有补气血的作用,很适合产后女性,红枣阿胶粥一起来看看吧。