胖头鱼鱼肉的做法大全?做法1:香辣炖胖头鱼 准备食材如下:胖头鱼1条,小葱1根,大蒜5瓣,小米椒5只,青椒1根,生姜1块,豆瓣酱1汤匙,食盐适量,料酒2汤匙,生抽1汤匙,蚝油1汤匙,陈醋1茶匙 具体做法如下:将买回来的胖头鱼清理干净,那么,胖头鱼鱼肉的做法大全?一起来了解一下吧。
东北胖头鱼炖粉条
用料
花椒粒
胖头鱼1条
八角若干个
姜5片
酱油2勺
糖适量克
蚝油1勺
料酒1勺
啤酒1勺
五花肉10片左右
东北胖头鱼炖粉条的做法
猪肉会增强菜的香味
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猪肉炒香
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胖头鱼处理干净,忘记拍照了,网上找了一个图
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鱼两面煎一下,用东北黄豆油才香
下炒过的猪肉片
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配料
下配料,葱段姜片八角,喜欢辣的放干辣椒