干海虹的做法大全?常见做法有:蒜香海虹、海虹拌菠菜、蒸海虹、蒜蓉烤海虹等。泰式酱爆海虹的做法:将海虹在水中灼2分钟,使用胡椒和盐腌制海虹。锅中加入芹菜、红辣椒、蒜蓉炒香。加入海虹彻底炒透。加入酱汁,加入蔬菜翻炒出锅即可。那么,干海虹的做法大全?一起来了解一下吧。
可以做火腿蒸海虹干。详情如下:
食材:海虹干100g、火腿50g、料酒适量、葱花适量
步骤:
1.准备海虹干;
2.准备火腿;
3.海虹干泡水中;
4.火腿切片;
5.将泡好洗净的海虹干放盘子中;
6.上面放上火腿片;
7.倒入料酒;
8.上锅蒸熟;
9.出锅后撒上葱花。
1. 海虹可以汆汤,也可做菜;
2. 海虹个体越大越好,质嫩,肉肥,味鲜,适宜与冬瓜、萝卜等一同煨食;
3. 海虹500克,加调料煮汤服,连续服用,治肝肾阴虚之头晕及盗汗等症;
4. 海虹可浓缩金属铬、铅等有害物质,故污染的淡菜不能食用
吃法有两种 1煮烫;把干海虹放在盆里用水泡半个小时左右,然后捞到锅里放水和盐,黄酒,陈醋,姜一起煮,煮开后放油~在放点芥菜汤味会更好。
2,炒先把干的海虹洗净,用水煮一下,火候不要太大,煮开用把它捞上来脱壳就可以炒了,至于你喜欢和什么炒就随你了~
干海虹肉的吃法如下:
准备材料:荷兰豆100g、干海虹肉10g、虾干8g、蒜瓣三瓣、红辣椒2个、生抽1小勺、盐依个人口味、糖少许、料酒1勺、熟白芝麻少许
制作步骤:
1、干海虹肉和虾干用水冲洗干净,用清水泡软。
2、荷兰豆去根去尖。
3、大蒜,辣椒放入绞肉机中,绞碎取出。
4、将荷兰豆焯水,锅中加入水烧开,下荷兰豆,煮断生,捞出淋干水分。
5、起油锅,加入蒜辣椒碎炒香。
6、加入泡软的海虹肉与虾干煸炒。
7、加入料酒。
8、再加入生抽翻炒均匀。
9、加入一汤勺纯净水,中小火将海虹肉与虾干炒熟。
10、待海虹肉与虾干炒熟后加入焯水的荷兰豆,再按个人口味加入盐,快速翻炒1分钟,关火。
11、盛出装盘,撒上熟白芝麻点缀。
可以的,可以做成火腿海虹。具体步骤:
主料:海虹干100g、火腿50g
辅料:料酒适量、葱花适量
1、海虹干泡水中洗净备用。
2、火腿切片。
3、将泡好洗净的海虹干放盘子中,上面放上火腿片。
4、倒入料酒。
5、上锅蒸熟。
6、出锅后撒上葱花。
只用甜辣酱、沙拉酱、芝士来焗烤海虹,简单又鲜美,好吃到舔指头。这是一道美味的海鲜佳肴,在餐桌上出现的频率很高,大家可以试一试哈! 海虹也叫贻贝、青口,肉味鲜美、营养丰富,是比较大众化的海鲜品。
以上就是干海虹的做法大全的全部内容,步骤一:海虹干泡水中洗净备用。步骤二:火腿切片。步骤三:将泡好洗净的海虹干放盘子中,上面放上火腿片。步骤四:倒入料酒。步骤五:上锅蒸熟。步骤六:出锅后撒上葱花即可上桌享。