酸甜黄瓜的做法，糖醋黄瓜做法

酸甜黄瓜的做法？1、原料：黄瓜、盐、糖、米醋。2、黄瓜削皮洗干净晾干水。3、切成5厘米长左右的小条。4、加1小勺盐拌匀，腌10-15分钟。5、将腌出来的水倒掉。6、加入1汤匙半的白砂糖。7、2汤匙米醋。8、拌匀，那么，酸甜黄瓜的做法？一起来了解一下吧。

湛江腌酸甜青瓜

做法

小黄瓜洗净，用匏刀划圆薄片，再加入盐巴(可帮小黄瓜杀青，亦会出水带走甜味，所以建议量不多，也避免太咸)稍微放一会儿，再抓出水后沥干。

加入所有调味料-冰糖、蒜泥拌匀，等约30分钟后就能享受酸甜凉拌小黄瓜。

(放冰箱一晚会更入味喔！如果密封好一周天天都能享用~冰冰凉凉.清脆爽口的凉拌小菜!)

酸甜泡萝卜的制作方法窍门

用料

主料

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黄瓜200克

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生抽适量

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淀粉适量

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葱适量

清脆爽口的糖醋黄瓜条的做法

1.

黄瓜洗净切成寸段，加入盐腌制10分钟后滤掉汤汁。

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2.

取一碗加入糖 醋 盐 淀粉 生抽和水搅拌均匀成料汁。

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3.

锅中放入油爆香葱碎。

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4.

倒入碗汁烧开至粘稠。

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5.

下入腌制好的黄瓜条。

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6.

大火快速翻炒均匀即可。

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糖醋黄瓜做法视频

食材：

黄瓜2根、白糖1汤匙、红椒1根、米醋1汤匙、盐适量、芝麻油1茶匙

步骤1

黄瓜切直刀，注意底部不要切断。

步骤2

黄瓜翻转180度，切斜刀，底部也不要切断。这就是蓑衣刀。

步骤3

把切好的黄瓜切成大约5厘米的段，放入盐、米醋、白糖、红椒圈、芝麻油。拌匀后放入冰箱冷藏30分钟。

步骤4

爽口的糖醋黄瓜就做好了。

广东酸甜脆爽腌青瓜

腌黄瓜酸甜麻辣超爽脆

做法：

黄瓜条加入两勺盐腌制半小时以上，腌制出水分，放入清水洗去盐分，沥干水放入盆里，加入小米椒，蒜片，辣椒面，淋上热油三勺，生抽两勺，醋一勺，蚝油一勺，白糖一均匀腌制一小时以上。

怎么腌制小黄瓜咸菜

酸甜黄瓜的做法

一根黄瓜，盐，米醋和白糖，麻油，芝麻。

做法

好多人喜欢生吃黄瓜，也有人喜欢吃“拍黄瓜”，俺这酸甜黄瓜夏天消暑也8错的哎！

1）一根黄瓜切成薄片，撒小半勺盐，拌匀后腌半小时左右；

2）倒掉腌出来的绿水，按2：4的比例放米醋和白糖，根据自己喜欢酸甜的程度加减；

3）盖好放进冰箱2－3小时，吃前加麻油，芝麻，如果喜欢吃辣的加点辣椒粉。

刚腌的会有股生黄瓜的青味，几个小时后，酸甜味入了黄瓜，

以上就是酸甜黄瓜的做法的全部内容，1 准备好所需调料 步骤step 2 黄瓜辣椒洗净晾干表面水分 步骤step 3 黄瓜切成长段 步骤step 4 黄瓜装入容器撒入精盐拌匀腌制2小时左右。步骤step 5 辣椒切成长段粗大的再切成四片或者两片 步骤step 6 酱油里放入八角、。