冰豆沙的做法，冰豆

美食做法
2024-03-31

冰豆沙的做法？1.绿豆洗净，加4倍水。大火烧开后，转小火，煮30分钟左右至酥脆。注意中间的观察。2.加糖调味。3.把冰块放进碎冰机，做成冰沙。4.将冰沙放入碗中。5.将适量煮熟的绿豆铺在冰沙上。6.加入炼乳。那么，冰豆沙的做法？一起来了解一下吧。

豆沙包放冷藏还是冷冻

沙沙的绿豆沙冰球加上牛乳，珍珠或者芋圆太清爽好喝了冰奶茶甚至多肉葡萄都不香了，这才是夏天最佳。没喝过的真不懂这多爽本不爱吃绿豆的我都惊到了？最让我没到的是…我竟然这么简单做出了这么好吃的绿豆牛乳脆冰沙这个真的不是外面买的绿豆沙冰能比的完全不腻但是特别清爽清甜入口化掉的那种冰凉感，个人感觉秒杀芋泥了！！！记得第一次喝绿豆牛乳冰沙的时候，我就被惊艳了。心想一定要自己做一次这个一次做好可以保存很久，简直可以随时随地get最清凉的奶香绿豆沙冰！！也可以做几款奶香绿豆沙冰的特调饮料，记得看到最后ps.减肥的也不用怕，甜度都由你掌控～当代吃货图鉴

绿豆汤快速出沙不用提前泡、不用高压锅，快速出沙，不喜欢出沙的不适合这个方子用量：干绿豆 200g；清水 3000ml；白砂糖 160～180g步骤：除涩1.绿豆洗净（不需要泡）2.另取配方外的水（3000ml水以外）入锅煮沸3.倒入洗净的绿豆，再次沸腾后捞出4.倒掉烫过绿豆的水爆煮1.取前面除好涩的绿豆放入锅中2.取配方中3000ml水的一部分，加入锅中直到到没过绿豆3cm（一个半指节）3.然后大火煮沸后，中火煮到绿豆爆开，水分快要收干的时候（此步骤是出沙关键）绿豆汤1.加入刚才3000ml中剩下的水，煮沸。

红豆沙的制作方法

原料：鸡翅6只，红腐乳4块，腐乳汁适量(可以多些），面粉适量

做法：

1 鸡翅清洗干净，擦干表面的水分

2 在鸡翅的内里面划上两刀，腌制时候可以充分入味

3 将红腐乳压碎和腐乳汁融合

4 鸡翅放入腐乳汁中腌制4小时以上，最好腌制一夜

5 腌制好的鸡翅沾上薄薄一层面粉，并将多余的面粉抖落掉

6 油温八成左右，将鸡翅炸成金黄色至熟

夏日菜谱之去火养颜美食

西红柿炒素菜有两种完全不同的形式，大多数情况下是先放西红柿，把炒锅放油烧热，然后下西红柿块，油煸成红色，西红柿香味飘出再下其他素菜，这样做出的菜，西红柿不成形，成糊状裹在其他蔬菜上，西红柿味道浓郁，下蔬菜前可以在放少许糖，以减轻西红柿的酸味。这样西红柿配茄丝、菜花，都可以做成比较软烂的口味；而洋白菜切片、瓜片、土豆片在与西红柿相配后是脆口，很好吃。还有一种作法是后放西红柿，这样可以保持西红柿的形状，下面就说说番茄炒苦瓜。

番茄炒苦瓜

⒈苦瓜去瓤切片，要是为了漂亮的话，把瓤那面冲案板，表面冲上，用刀正向斜削下来，瓜片呈月牙形；西红柿切片待用。切一些蒜片。

⒉炒锅放油烧热，下蒜片炝锅，蒜片焦黄后下苦瓜片翻炒片刻，加适量盐；

⒊下西红柿片快速翻炒，趁西红柿片还没破相，放些鸡精起锅装盘即可。

碎冰怎么做

红豆西米布丁的原料有:红豆 100g、西米 180g、清水 400g、椰奶

240g、鲜奶 200g、砂糖 100g

以上份量可做12小杯

做法：红豆用清水浸至软身, 备用。西米浸水约2.5小时,

隔去水份备用.

清水、椰奶、鲜奶、砂糖一并煮滚, 加入西米煮至通透,

再放入红豆搅匀即成.

趁热放入器皿内凉却, 再放入雪柜待凝固,

食用时可与糖浆伴吃.

◎糖浆：软黄糖100g 及清水50g一并煮滚,

凉却後与布丁伴吃.

补充：不用添加任何可以结冻的材料, 亦可以成为布丁状,

因为西米本身有黏性. 你大可放心,

这甜品我已做过好几次啊!

而放凉後的成品是放入雪柜下格冷冻, 而不用放入冰箱冷藏.

冰豆沙怎么制作

今天这个你们一定要看…太神奇了我做出来了！！！沙沙的绿豆沙冰球加上牛乳，珍珠或者芋圆太清爽好喝了冰奶茶甚至多肉葡萄都不香了，这才是夏天最佳。没喝过的真不懂这多爽本不爱吃绿豆的我都惊到了？最让我没到的是…我竟然这么简单做出了这么好吃的绿豆牛乳脆冰沙这个真的不是外面买的绿豆沙冰能比的完全不腻但是特别清爽清甜入口化掉的那种冰凉感，个人感觉秒杀芋泥了！！！记得第一次喝绿豆牛乳冰沙的时候，我就被惊艳了。心想一定要自己做一次这个一次做好可以保存很久，简直可以随时随地get最清凉的奶香绿豆沙冰！！也可以做几款奶香绿豆沙冰的特调饮料，记得看到最后ps.减肥的也不用怕，甜度都由你掌控～当代吃货图鉴