小青菜鸡蛋汤的做法，小青菜汤的家常做法

小青菜鸡蛋汤的做法？..那么，小青菜鸡蛋汤的做法？一起来了解一下吧。

青菜鸡蛋汤的做法窍门

青菜洗干净，沥干水。
方法一：水烧开，滴适量油，再把青菜放进去，煮熟即可，出锅前记得放盐，
可加点葱花什么的，这就是所谓的水煮青菜。
方法二：锅烧热，放油，大火炒青菜（可加点姜片，味道会好点），炒至六成
熟左右，加水，烧汤，熟了就可以了，然后放盐、葱末等。
青菜可以跟豆腐煮汤的。青菜炒了加水，水还是冷的时候就把豆腐放进去，放盐，小火炖上五分钟，出锅。

番茄蛋汤的家常做法步骤

小青菜和鸡蛋 可以一起吃。
方法/步骤
1.将小青菜洗净备用；
2.鸡蛋打入碗中搅拌均匀；
3.将洗净的小青菜切成段；
4.将油锅烧至7成热，放入鸡蛋
5.将鸡蛋翻炒均匀，并成块装；
6.再将小青菜放入锅中；
7.小青菜炒至8成熟时，放入鸡精、盐翻炒均匀；
8.小青菜炒熟即完成。

青菜鸡蛋汤最佳配方

用料
鸡蛋1只
黄瓜半条
小青菜1颗
盐少许
黄瓜青菜蛋汤的做法
准备好配料，汤锅中将水烧开
将黄瓜皮放入开水中，保持中火
煮一会儿再将小青菜放入锅中
等小青菜断生之后将打散的鸡蛋均匀倒入开水中
最后调入盐，出锅。如果喜欢其他味道的可以加入其他的调味料

青菜鸡蛋汤的家常做法

食材

主料

西红柿
1个

青菜
100g

鸡蛋
1个

辅料

油
适量

盐
适量

味精
适量

榨菜
适量

步骤

1.青菜摘洗，切段。

2.鸡蛋磕入碗中，打散。

3.西红柿，洗净，切片。

4.铁锅注入少许花生油，将西红柿放入，煸出西红柿汁来。

5.将榨菜丝放入，炒匀。

6.倒入适量的热水，大火烧开。

7.将蛋液均匀撒入，形成蛋花。

8.将青菜放入，大火煮开。

9.待青菜变软，加盐，调味。

10.加少许味精，即可出锅。

小贴士

因榨菜有咸度，加盐的量要控制好

湿气重最怕三种茶

海米西红柿蛋汤的做法详细介绍

菜系及功效：家常菜谱 青少年食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱
口味：酸甜味    工艺：煮

海米西红柿蛋汤的制作材料：

主料：番茄100克,鸡蛋100克
辅料：虾米15克,鸡骨架100克
调料：盐2克,味精1克,黄酒5克,大葱5克,姜5克

海米西红柿蛋汤的特色：

色泽艳丽，汤汁鲜香。

教您海米西红柿蛋汤怎么做，如何做海米西红柿蛋汤才好吃1. 鸡骨架洗净，放进锅内，倒入清水烧开，撇去浮沫；
2.葱姜洗净切丝；
3. 锅内葱丝、姜丝、精盐、绍酒放入烧开，用文火熬至汤浓，滗出鲜汤备用；
4. 西红柿用开水烫过，去皮、籽，切片；
5. 鸡蛋磕进碗内，搅打均匀；
6. 鲜汤倒入锅内，放在火上烧开，下入海米稍煮；
7. 投入西红柿片，再烧开，倒入蛋液，待蛋花浮起，加入味精、葱丝、香油，倒入汤碗内即成。

小帖士-食物相克：
番茄：西红柿忌与石榴同食。
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

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