广西酸辣芒果的做法？步骤 1.芒果去皮洗净。2.去皮的芒果切成略薄的小块。3.蒜去皮拍成蒜泥，香菜洗净切段。4.把切好的芒果放入大碗里，加入香菜段和蒜泥。5.放入盐和白糖拌匀。6.放入糊辣椒面拌匀。7.倒入酱油拌匀。8.撒入一些炒香的芝麻拌匀即可。那么，广西酸辣芒果的做法？一起来了解一下吧。
腌制酸芒果是一种美味的小吃，也是一道受欢迎的辣味佐料。通常，酸芒果需要腌制在醋、盐、糖、辣椒和其他香料的混合物中，以增强其味道和口感。下面是一份简单易行的酸芒果腌制做法。
首先，选择新鲜的酸芒果，并将其切成小块或切成条状。将切好的酸芒果放入一个干净的玻璃罐或容器中。
接着，制备腌制液。在一个碗中混合白醋、盐和糖，直到糖和盐完全溶解。然后，加入适量的辣椒粉和其他香料，搅拌均匀。
将腌制液倒入玻璃罐中，直到液体完全覆盖了酸芒果。然后，盖上盖子，将玻璃罐放入冰箱内腌制。通常，酸芒果需要腌制至少一天，以便其充分吸收腌制液的味道。
完成后，您可以将酸芒果作为小吃食用，或将其作为辣味佐料添加到各种菜肴中。酸芒果腌制后的味道酸辣可口，是一款非常受欢迎的美食。
总之，腌制酸芒果是一项非常简单的过程，只需要几个简单的步骤即可完成。如果您想尝试做自己的酸芒果腌制，可以尝试以上方法，并根据自己的口味调整配方。
主料
广西青芒果1个白砂糖少许食盐少许辣椒粉少许
广西酸辣芒果的做法步骤
1. 青芒果去皮，去核。
2. 切块放少许白糖腌制至少30分钟。
3. 最后再放少许盐和辣椒粉搅拌均匀就可以了。稍稍放置一会儿让它入味，味道更好
这种广西到处都见，叫酸野（南宁自话，粤语）。就是把没有成熟的半生的芒果切开，再放辣椒，白糖，酸醋等进行泡制。
青芒果1个；
白醋；辣椒粉；盐；糖；
南宁的“酸嘢”品种繁多，将一些应季瓜果蔬菜配以酸醋、辣椒和糖进行腌制，便可制作成为“酸嘢”，常见的“酸嘢”品种有：酸萝卜、酸豆角、酸莴笋、酸包菜、酸李子、酸杨桃、酸木瓜、酸番石榴、酸芒果、酸黄瓜、酸笋……
腌酸芒果做法和步
步骤
1.芒果去皮洗净。
2.去皮的芒果切成略薄的小块。
3.蒜去皮拍成蒜泥，香菜洗净切段。
4.把切好的芒果放入大碗里，加入香菜段和蒜泥。
5.放入盐和白糖拌匀。
6.放入糊辣椒面拌匀。
7.倒入酱油拌匀。
8.撒入一些炒香的芝麻拌匀即可。
以上就是广西酸辣芒果的做法的全部内容，广西酸辣芒果的做法步骤 1. 青芒果去皮，去核。2. 切块放少许白糖腌制至少30分钟。3. 最后再放少许盐和辣椒粉搅拌均匀就可以了。稍稍放置一会儿让它入味，味道更好。
