番薯粉丸的做法大全?1、先把煮好的白煮蛋去壳,备好红薯粉和猪肉末 2、提前把红薯粉泡软,备好葱花,猪肉末里加入黄酒和生抽按顺时针方向搅拌至有粘性为止 3、生菜去除老叶和根后泡入淡盐水里5分钟后再用流动水冲洗干净控水待用 4、锅里加入清水,把泡软的红薯粉入锅加盖大火烧开 5、那么,番薯粉丸的做法大全?一起来了解一下吧。
主料:红薯200克、糯米粉200克
辅料:油适量、白糖适量
1、准备红薯糯米粉,红薯洗干净去皮
2、红薯切块放入高压锅煮熟后,用勺子压成泥
3、红薯中加入糯米粉和白糖,用筷子搅拌成絮状
4、将红薯糯米粉揉成大小均匀的小圆团
5、在锅加入油烧至六成热,加入红薯丸子
6、不断用筷子翻红薯丸子,使丸子四周油煎至黄色即可
7、出锅,将煎好的红薯丸子倒入盘中,即可食用
1、红心番薯、地瓜粉、紫菜、里脊、海蛎、鱿鱼、包菜、细米粉、韭菜花备用。
2、番薯洗净切块,放入电压力锅,加入适量水,焖煮10-15分钟。
3、沥干水分后,将地瓜压成泥,期间加入准备好的地瓜粉。
4、趁地瓜还热的时候,地瓜不烫手后,调和地瓜粉揉成有粘性的面团。并根据面团的软硬程度适量增加地瓜粉或水。
5、紫菜、海蛎提前洗净,放着沥干水,里脊切片,鱿鱼切成小丁;紫菜里加点盐和味精调味;海蛎、里脊则分别加入盐、味精和生抽调味;并准备点面粉包丸子时防沾手用。
6、取一小团番薯团,用手慢慢摊成椭圆碗状。
7、往里面依次加入紫菜、海蛎、里脊和鱿鱼丁。
8、将丸子封口揉圆了就可以。
甘薯具有丰富的营养价值,用途广泛,在我国种植面积较大,但是鲜甘薯含水量较高,长时间贮藏保鲜困难较大,且贮藏过程中养分消耗较大,病害损失严重.因此为了延长甘薯供应时间,必须将其干制.实验中着力于开发一种甘薯全粉,使其贮藏方便,并延长贮藏时间,这种甘薯全粉可用来做馒头、花卷、面包、糕点、馅料等的配料.
红薯粉圆子香酥可口,应验丰富,是一种营养的小吃,也是餐桌的佳肴。含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等,营养价值很高,被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。
红薯洗净,去掉头尾,放在蒸笼里大火蒸熟。
蒸熟红薯后去皮捣成红薯泥,加白糖一起搅拌,加入适量面粉,不宜太多,会影响口感,一起充分搅拌均匀。锅中到入油,油烧到五成时,用手把红薯泥在手心,轻轻团成圆后。放到油锅里炸既可
红薯粉鸡肉丸子
简单 容易操作,零失败,在海外的孩子们都是喜欢吃鸡类的,比如炸鸡,炸鸡腿等等⋯鸡胸肉可以千变万化做法,今天做的炸鸡肉丸子也是孩子们的最爱,油炸的食物都是很香,又好吃。
用料
鸡胸肉2块
鸡蛋1个
红薯粉1勺
料酒适量
味精适量
白胡椒粉适量
生粉适量
酱油1勺
红薯粉鸡肉丸子的做法
鸡胸清洗干净,然后用厨房纸擦干,剁碎成泥,也可以放料理机搅拌成泥,然后加入鸡蛋清和所有的调味料拌均匀最后加入生粉搅拌均匀
用手虎口挤出一颗小球球放入勺,汤勺要沾水就不会粘,一颗圆圆的是不是好可爱啦。放入油锅里炸大约5分钟左右即可
炸好了,成品,开吃啦!香喷喷
附,如果不想吃肉,还可以:
红薯丸子的做法
红薯打皮,切片放入蒸锅蒸软,根据红薯大小蒸20分钟左右。
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煮熟的红薯加入糯米粉,白糖,搅拌搅碎红薯
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加少量水把红薯和糯米粉揉到一起
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团成球
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锅中加油,油五成热时放入红薯球。改成小火!改成小火!改成小火!用筷子翻动,炸五分钟,捞出!
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美味的红薯丸子做好了