必胜客意大利面的做法？做法：1、鸡蛋敲破放碗中打散。洋葱随意切丁、西红柿随意切块、香肠切丁；2、锅中烧水，开锅后，将意大利面下锅，中火煮5分钟左右（面的软硬程度根据自己的口味决定）；3、煮好的意大利面，过一凉水装碗中备用；4、锅中倒入适量油，烧至7成热，将准备好的鸡蛋液倒入锅中，那么，必胜客意大利面的做法？一起来了解一下吧。
经典意大利细面条
配料：
细面条480g，香肠65g，茄子80g，西红柿65g，柿子椒30g，豆角30g，葱头65g，色拉油适量，大蒜65g，丘比千岛酱80g
制作方法：
1．把面友悉尘条煮熟，西红柿切成块好禅，焯好的豆角切陆卖成3cm长。2．茄子、柿子椒，切成片，葱头切细丝，大蒜切碎，香肠切成斜块。3．锅中放油加热，把2倒入锅中炒。4．将1和3混和用丘比千岛酱调制。
肉酱意大利面
材料
意大利面酱一瓶意大旦手利面250克牛肉馅200克料酒1汤匙（15ml）西红柿1个洋葱半个大蒜2瓣青椒1个黑胡椒1/2茶匙（3克）意大利香草碎（oregano）少许（没有也可不放） 生抽1茶匙（5ml） 煮面时用：盐1茶匙（5克）橄榄油1汤匙（15ml）
做法
1）锅中倒入水，水开后放入盐和半汤匙橄榄油，放入意大利面，按照面条包装袋上的时间煮好后，捞吵迟出过一下冷水，放入漏勺里，倒入另外半汤匙橄榄油，搅拌一下，以防面条粘连在一起。
2）牛肉馅中调入料酒，腌制5分钟。将西升迟李红柿和洋葱切粒，大蒜压成泥。青椒去蒂去籽后切成丝。
3）锅中倒入油，待油8成热时，倒入牛肉馅翻炒至变色后盛出备用。
4）将锅洗净烧热后，倒入油，待油7成热时，放入切碎的洋葱丁，西红柿丁和蒜泥，炒香后倒入意大利面酱，调入黑胡椒，香草碎和生抽后，用铲子炒3分钟。倒入牛肉馅，和青椒丝，待青椒丝变软即可。
5）将意大利面放入盘中，淋上酱汁，撒一些奶酪粉味道更好，没有的话，不放也可以的。
超级嗦：
我建议大家买意大利面酱的时候，买传统（traditional）的，是所有面酱里最便宜的，反正咱们回家，也要自己往里面添加肉和菜的，就需要这个基础酱就够了。
煮意大利面的方法
煮意大利面的秘诀是要煮到软硬适中。煮时可参照其外包装上提供的时间标准，但要提前1分钟左右，观察其软硬程度，及时予以调整。若水温上下起伏过大，就不太容易控制好时间，所以要使用深锅，并加入充足的水，以保持水的一定温度。
1.加盐
100克的意大利面要用1升左右的水，待水沸腾后再加盐，盐的浓度大约为1％。以两人份200克意大利面为例的话，应加入4小匙盐。
2.滴入橄榄油
加过盐后，马上滴入几滴橄榄油。这样可以防止意大利面粘在一起，吃起来也会更加美味可口。
3.将面散放下锅
将面散放下锅。如果使用的是深锅，就可以很快让面全部浸入水中。
4.用筷子充分搅动
立刻用筷子充分搅动面条，使其全部浸入水中。然后还要接着不停搅动，以免面条粘在一起。
5.参照意大利面外包装上提供的时间标准，提前1分钟左右确认其硬度
取一根面条确认其硬度。可用指甲将其掐断，若面条中心仍有像针尖一般大小的白心的话，即为“软硬适中（所谓软硬适中就是指有嚼劲儿）”。
6.用漏勺捞起面条，沥干水分
用漏勺捞起面条，沥干水分，然后马上浇上酱汁。
回答者xingmadlferkfroigrhegrbhl
正宗的意大利面的做法参考如下：
1、准备250克的意大利面。
2、水烧开后，倒入少量橄榄油和盐巴入味，接着放入意大利面。
3、十分钟后将面捞起沥蠢察干水分备用。
4、将切好的西红柿、洋葱和番茄酱倒入锅中煸炒至香味散出。
5、将沥干的意大利面倒入调好的酱汁里，注意不要用锅铲翻炒，最好用筷子或者叉子往带数茄顺时针方向快速的拌一拌。
6、最后装盘即可。
煮面过程中的小窍门：
意面煮好拌橄榄毕棚油时一定要拌均，避免面条粘连。
食材内用的洋葱+番茄沙司，如果没有可以用番茄沙司+意大利面酱来炒制。
根据自己的口味进行调整。比如牛肉碎+青椒丁、番茄丁；鸡肉碎+青椒丁、胡萝卜丁；都是不错的选择。
意大利面
食材准备：
公鸡螺丝形意大利面125克，公鸡罗勒意大利面酱100克，洋葱适量，火腿丁适量，盐一小勺，黑胡椒粉少许，水适量。
做法：
1、 准备好意大利面酱唤旁和意大利面。
2、 在锅里倒入适量的水，加一和芹橡小勺盐。
3、 等水烧开后把意大利面倒入锅中。
4、 如果要劲道的话煮10分钟，软些的话可以煮12分钟。记得不要盖锅盖哦
5、 趁着煮面的时间把洋葱和火腿丁切好。
6、 面煮完以后，把水沥干盛起。
7、 在锅内加入公鸡罗勒意大利面酱料。
8、 把洋葱和火腿丁倒入，稍微翻炒下。
9、 加入沥干好的意大利面翻炒。
10、 最后撒上点黑胡椒粉。
11、 出锅盛盘。
小贴士：
1、 意大利面和酱料在超市内可以买到，图个方便。2、家里刚好留了点火腿肠，所以就加进去消耗掉了，可以不首迅加哈。3、更方便的办法就是直接把酱料加热后淋在沥干好的意面上，然后进行搅拌。
以上就是必胜客意大利面的做法的全部内容，必胜客版意大利面的做法 把番茄切小丁，蒜切小粒（如果不喜欢吃番茄皮，可以用开水烫一下番茄一小会，剥去外面的番茄皮）锅加热加入黄油翻炒蒜粒，炒香加入番茄粒继续翻炒，此时开中火，炒出番茄味 一边烧水煮意面，水开后放入意面，加一点点油和盐，防止煮的时候黏。
