西红柿紫菜鸡蛋汤的做法？主料；番茄1个、鸡蛋2个、紫菜适量。辅料；食盐半勺、虾皮适量、食用油适量。1、番茄洗干净。2、切碎。3、炒锅烧热，倒入适量的食用油。4、放入番茄。5、翻炒至番茄变软出汁。6、倒入适量的水。7、放入紫菜。8、搅匀倒入虾皮。9、打两个鸡蛋。10、水烧开之后把打散的鸡蛋倒在锅里，那么，西红柿紫菜鸡蛋汤的做法？一起来了解一下吧。
1将紫菜入清水静泡；
2将锅洗净，加入适量清水，用大火烧开；
3将洗净的西红柿放入开水中，烫几下捞出，用筷子或勺子等硬物刮西红柿皮，手上稍微用点力，直到将整个西红柿都刮遍了，然后就可开始去西红柿皮了，接下来把它切成片入盘待用；
4把刚才用过的水倒掉，洗净锅，再加入适量水，准备做汤用；
5灶上正烧水的同时，可以将鸡蛋捣碎待用；
6同时将小葱洗净切丁待用；
7同时洗净紫菜；
8 这时，水开了，先后放入西红柿、鸡蛋和紫菜，水再将开后，便可按自己的口味放入适量鸡精、胡椒粉、香油、麻油、盐等调料，还可按自己口味放入一点化猪油；
9最后将汤盛入汤盆中，再撒上葱花就可以了。
西红柿紫菜鸡蛋汤的家常做法步骤如下：
材料准备：西红柿、紫菜、鸡蛋、小葱、盐、鸡精、香油、花生油、开水。
1、准备食材。
2、西红柿洗干净切成小块，鸡蛋打碗里搅拌均匀，小葱叶切成葱花。
3、锅中倒油，油温六成把西红柿倒进去炒出红油。
4、锅中加一碗开水。
5、水开把紫菜放进去。
6、加一小勺盐、半勺鸡精。
7、再次水滚开后，把鸡蛋液用筷子搅拌均匀从锅一圈倒进去。
8、水开后用勺子推开。
9、洒上香油即可出锅。
10、盛入碗中撒上葱花。
番茄紫菜蛋花汤的做法
材料
紫菜10克，番茄1个，鸡蛋1个，虾米15克，史云生原汁上汤，香葱，生姜适量
做法
1.紫菜用水泡开，淘洗干净；虾米用水泡软后沥干水分；番茄底部切十字
2.花刀，放进热水中煮一下，剥皮后切小块；鸡蛋打散成蛋液；生姜切片、葱切花
3.热油锅，爆香姜片
4.放进虾米爆香
5.放进番茄，翻炒几下
6.倒入适量的史云生原汁上汤
7.煮开后，放入紫菜
8.煮开，淋入蛋液，划散成蛋花
9.撒入葱花即可
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10~30分钟| 切墩(初级)
西红柿 一个 、 鸡蛋 两个 、 紫菜 若干 、 盐 一勺 、 香油 3滴
烹饪步骤
步骤1/5
第一步：切西红柿，切片就可以，西红柿煮熟以后会变的很软；切好以后，就可以在锅里加水，把西红柿放进去。
步骤2/5
第二步：切葱，切完以后放到碗里
步骤3/5
第三步：准备好紫菜，等锅开了以后就可以加进去了。
步骤4/5
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第四步：鸡蛋，用筷子打好，一边搅一边把蛋液倒进锅里。
最后一步
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第五步：等锅开了就可以用之前装葱花的碗乘好，滴上香油，一碗简单营养的西红柿鸡蛋紫菜汤做好了。
食材清单 加入采购清单
西红柿 一只 、 鸡蛋 两个 、 紫菜 一块 、 淀粉 适量 、 盐 适量 、 南德 适量 、 黑胡椒粉 一点点 、 香油 一点点 、 陈醋 适量
烹饪步骤
步骤1/3
鸡蛋打散，搅匀。淀粉加水调和开，西红柿切块。紫菜掰碎
步骤2/3
起锅，添水。一个人碗水。凉水放入西红柿块，放盐，南德，胡椒粉。
最后一步
水滚开后，倒入淀粉，滚开，将鸡蛋沿着锅边绕圈像中心浇去，鸡蛋成花后。关火，放入紫菜碎。搅匀，滴入香油。放醋，多放些，好喝。甜的话，在放点点盐。
可以。
主料：小番茄150g、鸡蛋1个
辅料：油适量、盐适量、紫菜适量、香油适量、葱适量
西红柿鸡蛋紫菜汤的做法
1、小番茄洗净后，去掉蒂，再切成小块。
2、葱切成葱花。
3、锅烧热后，加入少许油，爆香葱花。
4、下入番茄翻炒至发软。
5、加入适量清水。
6、大火煮沸后，再煮十分钟，至番茄彻底软烂。
7、把一个鸡蛋打散。
8、把蛋液一点点地淋入锅中。
9、调入盐。
10、调入香油。
11、加入紫菜。
12、搅拌均匀。
13、出炉即可食用。
以上就是西红柿紫菜鸡蛋汤的做法的全部内容，步骤一 西红柿洗净去皮切块，去皮参考网上的方法：西红柿顶部划开十字，热水烫一下皮就可以剥下来了。用热水烫一小撮紫菜备用。淀粉3勺，放碗里加凉水搅拌成水淀粉备用。步骤二 炒锅洗净放油，油稍热放入葱花爆香，之后放入西红柿翻炒至出沙，加少许盐继续翻炒几下，加入热水，煮沸。
