大米鸡蛋粥的做法？1、洗好100克的大米，放进电饭煲，加足量的水来煮粥。2、30分钟左右后，粥煮好了。3、往粥里打入2只鸡蛋，加盐、加油、加酱油。4、把粥、盐、油、酱油全部搅拌均匀。5、粥慢慢变成了鸡蛋黄色，这时粥里的鸡蛋还可能是生的，因此要盖上电饭煲盖子，稍微再煲两分钟左右。然后鸡蛋粥就煮好啦！6、那么，大米鸡蛋粥的做法？一起来了解一下吧。
原料
鸡蛋--1/2个，胡萝卜--1/5个，菠菜--1棵，米饭--1/4碗，肉汤--1/2杯,盐--若干
鸡蛋粥
鸡蛋粥
折叠编辑本段制法
（1） 将胡萝卜和菠菜炖熟切碎。
（2） 将米饭、肉汤和切碎的胡萝卜、菠菜倒入锅中同煮。
（3） 煮开之后放入捣好的蛋糊并搅开，加盐调味。
折叠编辑本段做法
小米鸡蛋红糖粥
原料：新鲜小米100克，鸡蛋3个，红糖适量。
做法：先将小米清洗干净，然后在锅里加足清水，烧开后加入小米；待煮沸后改成小火熬煮，直至煮成烂粥；再在烂粥里打散鸡蛋、搅匀，稍稍煮煮放入红糖后即可食用。
营养功效：小米营养丰富，是产后补养的佳品。与鸡蛋、红糖一起食用，可以补脾胃，益气血，活血脉，适用于产后虚弱、口干口渴、恶露不尽等症食用.
1/11准备食材 2/11
大米泡一晚上
3/11
入锅亏和谈煮4/11
鸡蛋打碎
5/11
搅拌
6/11
加奶粉
7/11
搅拌
8/11
发现搅拌过后的这个成糊状的东东，特别特别的香
9/11
米饭基本熟了之后，倒进鸡蛋牛奶糊
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转小火煮销碰大约2分钟，期间不棚念停搅拌
11/11
出锅，加糖
可以，并且不会出现相克的情况。
煮成鸡蛋稀饭，营养丰富，是不错的养生食品，但煮的时候要先把稀饭煮熟了再放鸡蛋，以免鸡蛋如果煮时间长就会破坏其营养价值，不利于身体对其营养的吸收。
鸡蛋可以跟稀饭一起吃，下面是具体做法：
准备材料：米饭一碗，鸡蛋一个，葱花适量，盐适量，香油一小勺，温水适量
1、将准备好的鸡蛋打散，加入盐和温水蒸15分钟备用。
2、锅里烧开水加入准备好的熟米饭煮成稀饭。
3、15分钟后，将蒸好的鸡蛋取出，划散待用。
4、把碎鸡蛋倒入锅中和稀饭一起拌匀。
5、接着在锅中加入盐和香油。
6、撒上葱花，鸡蛋就可以开始食用了。
粥煮亮闷好了之后别起锅,拿一个或两个鸡蛋打在粥上,均匀的在鸡蛋上洒少许盐,也可搅绊,煮熟之慧老后乘起就是一碗美味的鸡蛋粥了.还有一前键升种方法:将洗净的鸡蛋直接放在米里面煮.
以上就是大米鸡蛋粥的做法的全部内容，1、将准备好的鸡蛋打散，加入盐和温水蒸15分钟备用。2、锅里烧开水加入准备好的熟米饭煮成稀饭。3、15分钟后，将蒸好的鸡蛋取出，划散待用。4、把碎鸡蛋倒入锅中和稀饭一起拌匀。5、接着在锅中加入盐和香油。6、撒上葱花，鸡蛋就可以开始食用了。
