排骨海带土豆汤的做法?1、食材用料:排骨1斤左右、海带200克左右、土豆2个、盐适量、酱油适量、葱适量、姜1块、料酒适量、枸杞适量。2、排骨清洗一下,用清水泡半个小时左右,中间换几次水,把血水泡出来。3、海带洗净切大块。4、土豆去皮切滚刀块,用清水泡上,去掉多余淀粉。5、葱切段,姜切片。6、排骨放入锅里,那么,排骨海带土豆汤的做法?一起来了解一下吧。
海带和土豆可以一起炖。下面介绍海带土豆排骨汤的做法。
主料:马铃薯丁(脱水)200g、海带100g、排骨300g
调料:姜3片、花椒适量、肉蔻1粒
海带土豆排骨汤的做法:
1.排骨用了2种,腔骨(骨头多肉少)和肋排(肉稍微多一点的那种肋排)。2种搭配既有美味的汤喝又有肉吃。
2.排骨冷水下锅,加入姜片、大料、花椒。
3.大火烧开,去浮沫,等水要沸不沸的时候,就捞出沥干,然后用温水清洗干净。
4.海带结清洗干净也用水稍微焯一下,土豆切滚刀块。
5.把土豆、海带、排骨放入电压力锅,加姜片3片、肉蔻1粒(千万不要多放)、大料1个,煲汤键,标准档就ok了~~
6、煮好了就可以出锅了。
海带和土豆可以一起炖。下面介绍海带土豆排骨汤的做法。
主料:马铃薯丁(脱水)200g、海带100g、排骨300g
调料:姜3片、花椒适量、肉蔻1粒
海带土豆排骨汤的做法:
1.排骨用了2种,腔骨(骨头多肉少)和肋排(肉稍微多一点的那种肋排)。2种搭配既有美味的汤喝又有肉吃。
2.排骨冷水下锅,加入姜片、大料、花椒。
3.大火烧开,去浮沫,等水要沸不沸的时候,就捞出沥干,然后用温水清洗干净。
4.海带结清洗干净也用水稍微焯一下,土豆切滚刀块。
5.把土豆、海带、排骨放入电压力锅,加姜片3片、肉蔻1粒(千万不要多放)、大料1个,煲汤键,标准档就ok了~~
6、煮好了就可以出锅了。
可以土豆当中最主要的成分就是淀粉,它里面的钾元素含量是非常高的,而钾元素对于心脏的保护有着很好的作用。如果将海带和土豆加在一起的话,那就是强强联合,对心脏的保护效果会更好。
要制作一道美味的海带土豆排骨煲,首先准备两种排骨:腔骨(骨头丰富但肉相对较少)和肋排(肉质较多)。这两种搭配不仅提供了丰富的口感,还能让你在享受汤品的同时品尝到丰富的肉质。
开始烹饪时,将排骨放入冷水中,加入姜片、大料和花椒,这一步骤有助于去腥提香。大火烧开后,将浮沫撇去,待水快要沸腾未沸腾时,捞出排骨沥干水分,然后用温水清洗干净,确保排骨的洁净。
接着处理海带,将海带结清洗干净,再用少量的水焯一下,去除多余的杂质。土豆则切成滚刀块,备用。
接下来,将处理好的土豆、海带和排骨放入电压力锅中,再加入3片姜片、1粒肉蔻(注意控制用量,避免过多)和1个大料。选择煲汤模式,设置标准档位,按下开始键,让电压力锅开始工作,耐心等待美味的汤品慢慢熬制出来。
要做一份美味的海带土豆排骨汤,首先准备两种排骨,腔骨和肋排,它们的搭配能让你既享受到浓郁的汤底,又能尝到丰富的肉质。
将排骨处理是关键步骤。首先,将2种排骨放入冷水中,加入一些姜片、大料和花椒,这样可以去腥增香。大火烧开后,撇去浮沫,待水即将沸腾但还未沸腾时,捞出排骨,沥干水分,然后用温水清洗干净,确保排骨干净无杂质。
海带结也需要仔细清洗,可以用水稍微焯一下,去除杂质。土豆则切成滚刀块,大小适中以便于烹饪时的口感和熟度。
接下来,将清洗好的土豆、海带和排骨放入电压力锅中。再加入3片姜片、1粒肉蔻(注意不要放太多,以免影响汤的味道)和1个大料。选择煲汤键,设置为标准档,让电压力锅自动完成炖煮过程,等待美味的汤品出锅即可。
以上就是排骨海带土豆汤的做法的全部内容,1、排骨用了2种,腔骨(骨头多肉少)和肋排(肉稍微多一点的那种肋排)。2种搭配既有美味的汤喝又有肉吃。2、排骨冷水下锅,加入姜片、大料、花椒。3、大火烧开,去浮沫,等水要沸不沸的时候,就捞出沥干,然后用温水清洗干净。4、海带结清洗干净也用水稍微焯一下,土豆切滚刀块。5、把土豆、。