生菜包饭的做法？一、生菜包饭的做法 1、食材和用料：几片生菜、40克大葱、50克香菜、2个鸡蛋、30克左右黄豆酱、2个土豆、100克猪肉、100克米饭，辅料要玉米油、生抽、白胡椒、食盐、清水适量。2、先将米饭煮熟，然后将生菜叶子洗干净控水备用。3、将大葱片切片，香菜洗干净切段备用。鸡蛋打散开，那么，生菜包饭的做法？一起来了解一下吧。
生菜有多种食用方法，可以素炒、打汤、烫火锅、也可以生吃。炒的时候，做蚝油生菜既简单又美味。 生菜包饭材料： 白米饭100克，瘦肉50克，辣白菜30克，生菜2片，鸡蛋2个调料： 油，酱油，料酒，盐，味精，葱花。做法： 1、辣白菜切成丝，生菜洗净，瘦肉洗净切成丝，鸡蛋打散放入少许盐搅匀； 2、锅内倒油烧热，倒入鸡蛋液摊成蛋皮，出锅后晾凉切成丝； 3、锅内放油烧热，加入切好的肉丝、料酒、酱油、盐、味精煸热； 4、将蛋皮丝白米饭辣白菜丝葱花倒入锅中拌匀，倒在生菜上即可。耗油生菜做法： 材料：生菜600克，蚝油30克，清油60克，酱油10克，胡椒面1克，盐1克，水淀粉10克，味精3克，香油5克，水或汤适量，蒜末3克。 1、把生菜老叶去掉，清洗干净。坐锅放水，加盐、糖、油，开后放生菜，翻个倒出，时间不要太长,20秒就捞出来, 压干水分倒盘里； 2、锅中放油，加蒜炒一炒，加蚝油、料酒、胡椒面、糖、味精、酱油、水或汤(注明不要太多)，这里不要加盐，因为蚝油和酱油本身就有咸度，开后勾芡，淋香油，浇在生菜上即可。
第一种早餐——牛奶红豆燕麦粥
牛奶中富含蛋白质，红豆有补气血的作用，燕麦含膳食纤维，多吃可促进肠道蠕动，三种食材搭配后营养丰富，长期气色好，作为早餐再合适不过了。
红豆清洗干净后加水浸泡一个晚上，泡好后放进锅内煮熟，想要缩短时间的话用高压锅。
燕麦片清洗两遍放进红豆汤内，继续熬煮，煮到燕麦熟透。
最后倒入适量牛奶，加少许冰糖搅拌均匀，牛奶红豆燕麦粥就做好了。
第二种早餐——生菜包饭
这种早餐做法特别简单，几步搞定，而且少油少盐，吃起来一点不油腻，还是一种低脂早餐，你快试试。
米饭蒸熟盛出放凉。黄瓜洗净切片、西红柿洗净切片、鸡蛋煎成荷包蛋或者煎成蛋饼、火腿切片煎一下，这几种食材就够了，也可以根据自己的喜好去搭配。
苏子叶，全草入药，其功效有解表散寒、抑菌解毒、进食后可刺激胃肠道，可防治便秘、痔疮等疾病。国内外广泛用作香味调料、色素、保健饮料。苏子出油率很高，苏子油具有降低胆固醇、调节血脂、减肥功效。是种朝鲜族人特别喜欢的一种食物，可生食可凉拌等。苏子叶是大家非常喜欢的一种很有特色的蔬菜。通常在韩式料理中用来包烤肉。苏子叶那种特殊的香气和烤肉融合在一起，既解油腻又让人回味无穷。
看剧时经常见到韩国人吃生菜包饭，到网上查了一下做法，很简单，我自己尝试了几次,觉得好吃及了,贴上来和大家共享。
做法：用铁板烧的平烤盘煎熟五花肉，然后和白饭、韩式辣豆酱一起包在生菜里卷起来吃的。
当然没有烤肉的那种平铁盘，用平底不粘锅来煎肉，效果应该也差不多。由于没铁盘，不能一边煎烤肉，一边包来吃，索性就把肉全部都煎好。很简单，只要把五花肉片成薄片，在不粘锅里煎熟就可以了。我喜欢把肉里的油都逼出来，煎老些，成金黄色的，这样也较香。
生菜包饭的做法材料：白米饭100克，瘦肉50克，辣白菜30克，生菜2片，鸡蛋2个调料：油酱油料酒盐味精葱花。做法：1、辣白菜切成丝，生菜洗净，瘦肉洗净切成丝，鸡蛋打散放入少许盐搅匀；2、锅内倒油烧热，倒入鸡蛋液摊成蛋皮，出锅后晾凉切成丝；3、锅内放油烧热，加入切好的肉丝、料酒、酱油、盐、味精煸热；4、将蛋皮丝白米饭辣白菜丝葱花倒入锅中拌匀，倒在生菜上即可。生菜肉松生菜，慈菇性微寒，猪肉、干蘑菇性平，葱头、米粉性温。这个菜属于平性。有内热的人以多吃生菜为宜。材料：猪肉馅300克，佐料A（酱油1／2大汤匙、酒1／2小汤匙，淀粉2小汤匙）。葱头、慈菇切碎各1小杯，干蘑菇4个、青豌豆3大汤匙，生菜2棵，米粉60克、佐料B（酱油、水各1大汤匙，淀粉、盐、香油各1汤匙，胡椒粉少许）。做法：1．将肉馅用A的佐料腌喂。2．干蘑菇切丝，葱头、慈菇切碎，生菜叶洗净。3．油锅烧热，将米粉干炸，控油后装盘。4．锅内加3大汤匙油，烧热后放入葱头、蘑菇、肉馅、慈菇，用旺火煽炒，肉熟后加入豌豆、B的佐料翻炒，盛入米粉盘内。5．用生菜叶包着已拌好的3、4食用生菜托的做法第一步，是把肉馅儿用一个鸡蛋清，香油，水淀粉拌匀，腌上―――用蛋清和水淀粉，是想让肉馅儿滑嫩一些，用香油呢，是因为我很喜欢香油的香气。
以上就是生菜包饭的做法的全部内容，生菜包饭的做法 材料： 白米饭100克，瘦肉50克，辣白菜30克，生菜2片，鸡蛋2个 调料： 油酱油料酒盐味精葱花。 做法： 1、辣白菜切成丝，生菜洗净，瘦肉洗净切成丝，鸡蛋打散放入少许盐搅匀； 2、锅内倒油烧热，倒入鸡蛋液摊成蛋皮，出锅后晾凉切成丝； 3、锅内放油烧热。
