电饭锅做排骨的做法？可以，以下是电饭锅炖排骨的做法。主料：排骨3根、萝卜半个 辅料：花椒适量、大料2个、香叶适量、小辣椒1个、葱适量、姜适量 步骤：1.主食材排骨 2.盆里加水，把排骨泡上。3.电饭煲里加适量水、大葱、姜、香叶、大料、红辣椒一个。按煮饭键烧水。利用这个时间处理一下排骨 4.排骨冷水下锅、焯水。那么，电饭锅做排骨的做法？一起来了解一下吧。
电饭煲炖排骨的时候按正常的启动功能就可以，下面看看这两种电饭锅炖排骨的方法：
桃胶排骨莲子汤
用料：
桃胶10粒、排骨半斤、莲子两颗莲蓬剥的、姜4片
步骤：
1、桃胶提前一晚泡发
2、泡12个小时后，洗干净，待用
3、食材准备好
4、先焯水
5、再加油、少量白糖煸炒，至两面金黄即可
6、将炒好的排骨、莲子、桃胶、生姜一起倒入高压锅，加适量清水、盐
7、大火烧开，转小火炖半小时
8、可以根据自己口味放些鸡精、葱花。就可以尽情享受美味啦
9、鲜美，爽滑。很好吃哟
小贴士：
不用担心加了桃胶会变粘，一点都不会，汤还是清清爽爽的。而桃胶则入口很Q，很顺滑，感觉超级棒
桃胶皂角米炖排骨
材料：桃胶10g、皂角米10克、排骨200g、盐适量、料酒10g、莲子适量、枸杞子适量、生姜适量
1.将桃胶和皂角米分别放进碗里，加入适量的清水
2.浸泡12个小时以上
3.中途要换水清洗过
4.将排骨在沸水里焯一下
5.准备一口锅加入排骨
6.再加入几颗莲子
7.再加入适量的料酒和生姜，加入适量的清水启动电饭煲
8.全程大概20分钟加入浸泡好的桃胶和皂角米
9.再煲15分钟，加入盐调味
10.再加入几颗枸杞
11.一锅浓浓汤即可享用啦
小窍门：盐的用量根据各自的口味来加
一个小时左右。
电饭煲焖排骨的做法
主料；排骨500克。
辅料；老抽10克、料酒15克、生抽15克、蚝油10克、葱姜适量、清水适量、熟白芝麻适量、奥尔良腌料30克。
1、先把排骨放入凉水锅中，加入葱姜、料酒，进行焯水。
2、水开后撇去浮沫，然后捞出来，再清洗干净。
3、清水中放入奥尔良腌料，混合均匀。
4、奥尔良腌料倒入排骨里面，加入生抽、老抽、料酒、蚝油、葱姜。
5、抓拌均匀，盖上保鲜膜腌制一个小时。
6、电饭煲里面铺上小葱和姜片，再把排骨和腌制排骨的水都倒进去，开启电饭煲焖煮一个小时，中途翻一次面。
7、出锅以后撒上白芝麻，就可以开吃了。
准备材料：排骨500克、花生100克、南乳汁两大勺、生抽一大勺、老抽一大勺、糖适量、姜汁一勺（姜片也可）、香叶、八角、桂皮适量
制作步骤：
1、排骨放锅内煮开去血水
2、准备调味品，自己在家做这步就不要了，直接往锅里放就可以
3、去过血水的排骨放在电饭锅里
4、加入花生，连泡花生的水一起加入
5、放入所有的调味品，搅拌均匀，再加一点水，无需太多水，低于排骨位就行了
6、按下电饭锅营养炖，两个小时又香又软烂的排骨就做好了
7、成品图
可以。但是，如果内胆有不粘涂层的，最好不要使用；另外，由于盐对铝有腐蚀作用，最好不要加盐，待出锅时加。
用电压力锅（使用不锈钢内胆）炖排骨效果比电饭煲好得多。可以试一试哦！
选择“排骨”选项，30分钟就可以出锅了。
具体电压力锅炖排骨做法：
主料：排骨350克。
辅料：姜2片、葱少许、蒜2瓣、八角1颗、干辣椒半个、老抽1茶匙、生抽2茶匙、食盐少许、料酒30毫升。
1、先将排骨焯去血沫后捞出备用。
2、把电压力锅插电，倒入少许油加热，油温五成热下入姜、大蒜编香。
3、大蒜编的金黄就可以下入排骨稍微炒一下。
4、排骨表面微微炒黄就倒入料酒，翻炒均匀后加入老抽、生抽。
5、翻炒上色后倒入没过排骨的水，加葱、辣椒、八角，少许盐。
6、然后就可以盖上锅盖，选择“排骨”选项啦，大概30分钟就可以出锅了。
以上就是电饭锅做排骨的做法的全部内容，【1】锅中倒入清水烧开后放入排骨焯水至变白变色即可；【2】捞出冼净沥干水分备用，姜切片、蒜拍扁、葱切葱花、冰糖备好；【3】取出电饭锅内胆，在底部刷一层油，放入姜、蒜、放入排骨；【4】加适量清水，没过排骨即可；【5】放入电饭锅按“煮饭”键，煮开水时加入冰糖、生抽、老抽。
