南瓜西红柿面条的做法？.那么，南瓜西红柿面条的做法？一起来了解一下吧。
食材
主料
南瓜
250克
面条
80克
辅料
油
适量
盐
适量
青叶菜
适量
西红柿
适量
葱
适量
步骤
1.原料备好,青菜叶， 用的是小白菜。
2.分别洗净切好。南瓜去皮，去瓤切薄皮易熟。
3.干面条备好。
4.油热后入葱花，小花椒出香味，入南瓜，西红柿翻炒。
5.入盐，酱油，炒至半熟。
6.加适量水。
7.锅开，依个人口味，爱吃烂的南瓜就多开一会儿，再入面，想吃脆生的南瓜，锅开就下面。我爱吃火大点的，所以，又让锅多开了几分钟，等瓜煮烂再下的面条。
8.面条煮熟，临出锅前，入菜叶，香油。拌匀盛碗。
主料面粉300g南瓜100g西红柿100g香肠90g辅料油适量盐适量油泼辣子适量五香粉适量味极鲜适量香菜适量
步骤
南瓜汤面的做法步骤11.准备食材：半块南瓜和一个西红柿
南瓜汤面的做法步骤22.把南瓜切丁，西红柿一切碎，备用
南瓜汤面的做法步骤33.上锅热油，等油热了，加入南瓜爆炒
南瓜汤面的做法步骤44.然后加入香肠丁和西红柿一起翻炒
南瓜汤面的做法步骤55.最后加上少许的水，开始煮
南瓜汤面的做法步骤66.面粉加上适量的水和成面团，放案上醒10分钟
南瓜汤面的做法步骤77.然后用擀面杖把面团擀开
南瓜汤面的做法步骤88.切成宽一点的面块
南瓜汤面的做法步骤99.上锅烧水，等水开了，把面条揪成一个个小面块
南瓜汤面的做法步骤1010.煮开了就好，一般煮7成熟
南瓜汤面的做法步骤1111.加上刚才做好的南瓜菜一起煮
南瓜汤面的做法步骤1212.加上适量的盐调味
南瓜汤面的做法步骤1313.加上适量的五香粉调味
南瓜汤面的做法步骤1414.加上适量的味极鲜调味
南瓜汤面的做法步骤1515.喜欢吃辣的，最后在加上适量的油泼辣子调味
南瓜汤面的做法步骤1616.搅拌起来，就可以出锅了
南瓜汤面的做法步骤1717.盛到碗中，加点香菜，味道更好
南瓜面条的做法
1.南瓜去外皮切片，放蒸笼中蒸至变熟。我用的是微波炉，大概是3分钟
2.取出来后，切去外面绿色部分，放在一个小碗中
3.用勺子压成泥
4.为了让南瓜泥更细腻，过筛子备用
5.面粉中加入南瓜泥
6.搅拌好盖盖，静放1-4个小时（这是为了让面条好压）
7.静置好的面团
8.电动压面机调到一档
9.将面团轻轻放入压面口
10.压成面片，一开始会比较粗糙，不要紧
11.大概压过三四次后，面片就光滑了
12.再将压面机调至三档，这里要注意的是，压面机要关掉，然后再调至三档，压面机在工作中是不好调节档位的。一般做细面条，还要将三档压过的面片，再调至四或五，六档，如果你吃粗面条，三档就可以了
13.在三档中压过的面片就会变得很长了。也会很平滑
14.将压好的面条，在工作中，将小旋钮到压面条档。这里要注意的是，压面机在这一步的时候，是要工作的。因为只有工作中才可以调节
15.压好的面条出来拉，这时，就可以取出来尽情享用拉
以上就是南瓜西红柿面条的做法的全部内容， 。
