产妇饭菜的做法大全？做法：将黑糯米酒倒进锅内，加水煮30分钟，然后打入鸡蛋，加入红糖，煮至糖溶解即可。此食谱具有补血益气，驱寒祛瘀的功效，非常适合产妇食用。2、芽菜炖排骨。配料：排骨，新鲜的黄豆芽，生姜，料酒，盐。做法：将排骨洗净放入沸水中焯水后放入汤锅中，加入水、料酒和生姜，那么，产妇饭菜的做法大全？一起来了解一下吧。
月子餐30天食谱以养血、补血、化瘀、祛恶露、排毒、利水为主。
月子餐之第一天
一杯萝卜水，一杯白开水。
剖宫产后六个钟头，肠道排气后，产妇才能进餐，此时最好喝点小米粥。
萝卜水的作用：促进胃肠功能恢复及预防肠胀气的发生。
产妇第一餐喝些充沛的碳水化物最为有利。
月子餐之第二天
早：自做小米粥，也可以用开水冲鸡蛋，既有营养，味道也好
午：小米粥或者是烂面条，面条汤可以用鲫鱼汤或其他。
晚：白米粥(加几片生菜叶)、萝卜汤、酒酿冲鸡蛋(放点红糖有利于排恶露，酒酿冲鸡蛋则是为了催奶)和奶多汤(有效通奶)
月子餐之第三天
早：白米粥(搀兑小米)，一个肉包子里面塞点酒酿(肉馅不吃，有开奶的功能)
午：白米粥(搀兑小米)
晚：白米粥(里面搀兑点红枣)，清炒鸡毛菜，奶多汤
小米：听说白米容易上火，加点小米会中和一下
红枣：排恶露的，但是后期最好还是少吃点，否则恶露会一直不洁净
第三天起，为了通便，产妇最好天天吃一根喷鼻蕉。所谓喷鼻蕉是香蕉连皮放到微波炉里面转三十秒再吃
月子餐之第四天
早：黑米粥(加枸杞)，一个豆沙包。
午：鲫鱼汤(催奶)，加一个冲鸡蛋。
晚：黑鱼汤(恢复伤口)，鸡毛菜炒魔芋，红豆白木耳汤
月子餐之第五天
早：白米粥，一个豆沙包
午：鲫鱼汤(加青菜和面条)
晚：黑鱼汤，小白菜炒木耳，白米粥加几粒红枣
月子餐之第六天
早：白米粥，一个豆沙包，半个馒头
午：白米粥，鲫鱼汤，其他蔬菜
晚：2大碗鲫鱼汤，炒青菜、炒小白菜，白米粥
月子餐之第七天
早：一个豆沙包，酒酿煮鸡蛋(二个)，奶多汤
午：黑鱼汤，鲫鱼汤蒸蛋
晚：3碗鲫鱼汤，清炒菘菜，白米粥
注：鲫鱼汤先冷却，之后用来蒸蛋，里面放一个喷鼻菇
月子餐30天食谱第二阶段是以补肾、壮腰、健脾、收缩骨盆腔及子宫，促进分泌为主。
坐月子是中国传统文化中非常重要的一部分，它是指产妇在分娩后的第一个月内进行的一系列保健措施。在这个时期，产妇的身体需要恢复和调养，因此饮食方面也需要特别注意。以下是一些适合坐月子食用的饭菜：
1. 鸡汤：鸡汤是一种营养丰富的食物，含有丰富的蛋白质、氨基酸和矿物质等营养成分。在坐月子期间，喝鸡汤可以促进身体的新陈代谢，增强免疫力，有助于恢复身体健康。
2. 猪蹄汤：猪蹄汤是一种传统的滋补食品，含有丰富的胶原蛋白和钙质等营养成分。在坐月子期间，喝猪蹄汤可以促进乳汁分泌，有助于产后恢复。
3. 红枣糯米粥：红枣糯米粥是一种清淡易消化的食物，含有丰富的碳水化合物和维生素等营养成分。在坐月子期间，喝红枣糯米粥可以补充能量，促进身体的新陈代谢。
4. 红糖姜茶：红糖姜茶是一种温暖的饮品，含有丰富的铁质和姜黄素等营养成分。在坐月子期间，喝红糖姜茶可以促进血液循环，缓解疲劳和不适感。
5. 紫菜蛋花汤：紫菜蛋花汤是一种清淡爽口的汤品，含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质等营养成分。在坐月子期间，喝紫菜蛋花汤可以补充营养，促进身体的新陈代谢。
总之，坐月子期间的饮食应该以清淡易消化为主，同时要注意补充营养和水分。以上提到的这些食物都是比较适合坐月子食用的，但是具体选择哪些食物还需要根据个人的身体状况和口味来决定。
下面推荐四款产妇食谱：
1、小米鸡蛋粥。把小米粥煮到浓稠，加入鸡蛋液后再煮，最后可以根据自己的口味加入红糖。作用是可以益气活血，刚生完的产妇可以食用。
2、参归黑鸡汤。把鸡煮到熟烂，然后加入人参和当归，煮半个小时左右，最后加盐。作用是补虚，产后一周的产妇可以食用。
3、鲈鱼姜汤。鲈鱼切块后，用米酒浸泡，之后放入水中煮，等鱼肉变白。作用是营养丰富，也不容易让产妇变胖，可帮助产后减肥。
4、鱼粒虾仁汤。鱼切成小块和虾仁一起用淀粉搅拌，将荸荠切成小块，油热后下锅翻炒鱼丁，虾仁，最后放入鸡汤中，加入鸡精和盐。作用是补充丰富的蛋白质。
在好多地方，产妇坐月子的时候都是以鸡肉为主，因为鸡肉的营养很丰富，很适合产妇坐月子期间调养身体所食用。
大多数新妈妈，坐月子的时候都以汤水为主，所以产妇坐月子期间喝鸡汤吃鸡肉既能下奶又能补身，真可谓一举两得啊。但产妇天天喝鸡汤吃鸡肉的，也感觉会腻味而变得没有食欲。所以，只有变着法子做鸡汤，才能够让产妇百吃不腻。
那么，怎么把鸡汤做出不同味道让产妇喜欢喝以达到下奶和补身的效果呢？鸡汤到底和什么一起炖才好呢？下面就和大家分享几款好喝又营养的鸡汤做法吧：
1.茶树菇鸡汤：把干茶树菇浸泡2-3个小时，切成两断，公鸡肉汆水，把鸡肉、料酒、茶树菇、红枣、杞子，姜片和少量花生油放进锅里加上适量水一起熬2个小时，加少许盐，这个汤就非常有营养而味道又鲜美了。
2.花生鸡爪汤：鸡爪若干个、猪骨头一块，把这两样放锅里煮一下去血水，洗净捞出，把鸡爪，猪骨头和花生放进锅里加上适量的水小火煮2--3个小时，加盐调味即可。这个汤喝起来非常醇厚，还很下奶。
3.木瓜鸡汤：木瓜削皮切块待用，公鸡肉先放锅里炒，加入姜片、葱断、料酒，一起下锅炒至鸡肉变色后加入开水烧开，小火煮一个小时，再加入木瓜同煮10分钟，10分钟后加盐关火。这款汤水也是非常能下奶的，相信很多产妇都喝过，没喝过的可以让家人做来吃吃。
麻油鸡历来是民间坐月子的主食，特别是在南方。它是一道营养非常丰富的佳肴，产妇吃了不仅可以补气补血，滋补虚弱的身子，还可健脾开胃，能使身体尽快恢复元气。
主料2人份
土鸡1只
当归片4克
姜片50克
江米酒1瓶
黑麻油3大匙
辅料
盐2茶匙
鸡精1茶匙
砂糖少许
步骤1台湾麻油鸡，孕妇产后修复必吃月子餐！--威厨艺的做法大全
准备食材
步骤2台湾麻油鸡，孕妇产后修复必吃月子餐！--威厨艺的做法图解
热锅中加入黑麻油、姜片、鸡块爆炒
步骤3台湾麻油鸡，孕妇产后修复必吃月子餐！--威厨艺的家常做法
倒入半瓶米酒、当归片与4碗水，煮滚
步骤4台湾麻油鸡，孕妇产后修复必吃月子餐！--威厨艺的简单做法
盖上锅盖转小火再煮15分钟
步骤5台湾麻油鸡，孕妇产后修复必吃月子餐！--威厨艺怎么吃
加入剩下的半瓶米酒、盐、鸡精粉及细砂糖
步骤6台湾麻油鸡，孕妇产后修复必吃月子餐！--威厨艺怎么做
收汁即可出锅
以上就是产妇饭菜的做法大全的全部内容，午餐:麻油公鸡汤、排骨炖山药、猪心木耳、香菇炒肉、麻油乌鸡汤、板栗炖鸡,主食类可以吃黑米饭、五谷饭、紫米饭、薏仁米饭等。 晚餐:青菜炒肉,如西兰花、莴苣、山药木耳等,肉汤类:鲫鱼汤、虾仁、木须肉等。主食同午餐。 加餐:红豆汤、醪糟汤、牛奶、藕粉、黑芝麻糊、水果等。
