小虾怎么做好吃又简单？小虾做好吃的方法有以下几种：1.清蒸：将虾洗净去壳，用盐和料酒腌制一段时间，然后将虾放在蒸锅里蒸熟即可。可以加入一些蒸鱼豉油或姜蓉提味。2.炒：将虾洗净去壳，用盐、酱油和料酒腌制片刻，然后加入适量的油，将虾炒熟即可。可以根据个人口味加入蔬菜、蒜蓉等配料。3.炸：将虾洗净去壳，用盐、那么，小虾怎么做好吃又简单？一起来了解一下吧。
小虾做好吃的方法有以下几种：
1.清蒸：将虾洗净去壳，用盐和料酒腌制一段时间，然后将虾放在蒸锅里蒸熟即可。可以加入一些蒸鱼豉油或姜蓉提味。
2.炒：将虾洗净去壳，用盐、酱油和料酒腌制片刻，然后加入适量的油，将虾炒熟即可。可以根据个人口味加入蔬菜、蒜蓉等配料。
3.炸：将虾洗净去壳，用盐、胡椒粉和生姜粉腌制片刻，然后裹上一层面粉，放入热油中炸至金黄色即可。这种方法可以制作酥脆可口的虾饼。
4.烤：将虾洗净去壳，用盐、黑胡椒粉和橄榄油腌制一段时间，然后将虾串在烤架上，用烤箱或烤炉烤至熟透即可。可以根据个人口味加入香草、柠檬等调味料。
5.红烧：将虾洗净去壳，用盐、料酒和生姜腌制片刻，然后加入适量的油，将虾煎至两面呈金黄色，倒入适量的酱油、糖和水，炖煮一段时间，最后收汁即可。这种方法可以制作出鲜香味浓郁的红烧虾。
无论采用哪种方法，关键是新鲜的虾和适量的调料，更能提高虾的口感和味道。
1、萝卜丝炒小虾
材料：红萝卜200g，小虾200g，姜5g，蒜5g，葱5g，花生油25ml，盐适量，清水适量。
做法：
（1）萝卜洗净切成丝，小虾洗净控水备用；
（2）热锅下油，放入少许葱姜蒜炝锅；
（3）放入小虾翻炒至海虾变成红色；
（4）放入萝卜丝，剩下的葱姜蒜，盐；
（5）翻炒至萝卜丝断生；
（6）加适量清水炒匀盖盖小火焖5分钟，关火盛盘即可。
2、香酥小虾
材料：小虾1斤，淀粉半斤，鸡蛋2个，花椒粉2小勺，盐5g，油5小勺。
做法：
（1）将小虾洗净，加适量盐，花椒粉煨十分钟。
（2）期间准备鸡蛋一个，打散搅匀，加入淀粉继续搅匀，这么小的虾就不一一炸了，干脆把蛋糊浇入虾里，还是搅拌均匀备用。
（3） 锅内适量油烧热后分三次加入小虾，用漏勺不时滑动，防止粘连，看到虾成金黄色即可捞出，控油盛盘。
1、盐水河虾，做法：首先要将我们准备的河虾剪去虾须，然后将它洗干净，在我们准备的炒锅内加入一勺汤水，再加入我们准备好的葱姜盐，花椒，然后将虾放进去煮熟就可以了。
2、河虾炒鸡蛋，用料：活河虾50克，鸡蛋2个。制法：我们要把我们的河虾洗干净，然后要把虾须剪掉，把它放到油锅中稍微的炒一下，等到虾炒成红色之后，再将我们准备的鸡蛋液打到锅内炒熟，这时候再放入一些料酒，葱，姜调味就可以了。
1、食材：鲜虾250克、葱，姜粉适量、食用油20克、盐，料酒各3克、五香粉2克。
2、虾挑去杂质洗净，控干水分。
3、葱切碎放入虾中，放入姜粉，盐，料酒腌制20分钟。
4、锅中倒入食用油，放入五香粉，烧至八分开。
5、放入虾中火煸炒。
6、炒至没有水分。
7、出锅装盘，又香又鲜的炒虾做好了。
虾是很多人都喜欢吃的海鲜之一，它肉质鲜甜，富含蛋白质和钙质等营养成分，而且做法也各种各样，无论是中式还是西式菜肴都可以用虾来制作。如果你也想学会如何做虾好吃又简单，那么请继续往下看。
1. 清蒸虾
清蒸虾是一道非常简单的菜品，不仅入口清甜，而且相对健康。首先将虾洗净去除虾线，再将其铺在碟子上，撒上一些油、盐、葱姜蒜等调料，用开水蒸5-8分钟即可。
2. 炒虾仁
炒虾仁也是一道受欢迎的家常菜，做法简单易学。首先将虾仁洗净，加入盐、鸡精、料酒等调味品，搅拌均匀，然后锅中放油，将葱姜蒜爆香，加入虾仁煸炒，炒至变色即可出锅。
3. 蚝油虾球
蚝油虾球是一道颜值和口感兼备的菜品，适合做一些特别的场合。首先将虾肉剁成虾茸，加入盐、鸡精、淀粉等调料搅拌均匀，制作成小球后稍微沾上一些生粉。然后热锅热油，将小虾球放入煎炸至表面变金黄色，最后淋上一些调味料辅以葱花即可。
4. 清汤虾蟹煲
清汤虾蟹煲是一道美味营养的菜品，主料是大虾和螃蟹。首先将大虾、螃蟹去壳，清洗干净，然后备好其他辅料如生姜、香葱、鸡肉等。随后将所有材料放入煲中，加入适量的水，用小火慢炖一个小时左右即可。
5. 红烧虾仁
红烧虾仁是一道麻辣可口的菜肴，难度稍高。
以上就是小虾怎么做好吃又简单的全部内容，（1）将小虾洗净，加适量盐，花椒粉煨十分钟。（2）期间准备鸡蛋一个，打散搅匀，加入淀粉继续搅匀，这么小的虾就不一一炸了，干脆把蛋糊浇入虾里，还是搅拌均匀备用。（3） 锅内适量油烧热后分三次加入小虾，用漏勺不时滑动，防止粘连，看到虾成金黄色即可捞出，控油盛盘。
