糯米小丸子做法？1、食材：糯米粉100克、红糖50克、白芝麻20克。2、碗中放100克糯米粉加入适量的水。3、把加水之后的糯米粉揉成面团。4、糯米面团揉成均匀大小的丸子的形状。5、把丸子下锅小火煮五分钟。6、当丸子飘起来的时候就可以捞出过冰水。7、锅中加入50克红糖熬化。8、那么，糯米小丸子做法？一起来了解一下吧。
1、食材：肉馅500克、糯米300克、枸杞10克、葱15克、姜15克、香菜10克、鸡蛋1个、盐15克、料酒20克、味精5克、鸡粉10克、胡椒粉5克、淀粉50克、香油10克。
2、糯米用清水泡好，枸杞用清水泡好。
3、将葱洗净，其中5克切片，10克切沫。
4、姜5克切片，10克切沫。
5、香菜摘叶洗净备用。
6、取姿哪小碗放入葱姜片，加少许清水泡好料水备用。
7、放入葱、姜沫、盐、迹简码胡椒粉、料酒，将肉馅放入器皿摔打上劲。
8、放入味精和鸡粉，继咐让续打劲。
9、放入葱姜水，放香油、鸡蛋打匀后，放入到肉馅，加淀粉抓匀。
10、将肉馅放入泡好的糯米上，取一只盘子，放在上面。
11、蒸锅中加清水，放入码好的丸子，大火烧开水后，转小火蒸。
12、加少许清水和鸡粉、淀粉，将水淀粉勾芡，枸杞、香菜点缀即可。
1、食材：糯米粉250克、温水175克、清水适量。
2、糯米粉倒在干净的盆里。
3、一边倒温水一边芹帆链用筷子搅拌成雪花状。
4、水拌好以后用手把轿行糯米粉揉成团。
5、把糯米团略搓长，揪一小块滚圆。
6、搓糯米丸子的时候可以先烧水，丸子一边全部准备好。
7、水开以后倒入糯米丸子，用勺子略微推动一下防止粘锅，然后盖上锅盖煮。
8、等到糯米丸子全部浮起就煮好了嫌孙，这时候你可以任意在外面加芝麻粉或者其他蘸料食用。
糯米丸子是用猪肉做馅，外边裹上一层糯米，用蒸的方法做出来的。口感软、糯、鲜香局码虚，烹饪简单，营养丰富桐燃，具有暖肝、模告补中益气、健脾止泻的功效。
糯米丸子怎么做？把糯米敏胡提前浸泡喊盯两个小时，猪肉馅中鸡肉葱郑拿和姜盐，鸡精13香，料酒，鸡蛋淀粉，酱油搅拌均匀。
糯米丸子怎么做？把肉馅加入鸡蛋，葱姜末，香缓锋菇末，泡好的糯米，生抽料酒五香粉，扰槐晌盐香明哪油做成球，裸上糯米上锅蒸。
以上就是糯米小丸子做法的全部内容，1、首选准备好糯米粉放入容器里面，少量多次的放入开水。2、之后，用筷子快速搅拌成絮状，然后在揉成光滑面团。3、下一步，搓成大小的长条状，然后切成大小相同的小剂子。4、接下来，然后将小剂子揉成小圆团。5、最后，将糯米团子放入盆子里面，使每个圆球均匀沾上糯米粉防粘即可。
