桃胶炖木瓜做法？1、木瓜炖桃胶，木瓜1只，桃胶10克。桃胶放入清水中浸泡一夜(12小时以上)至软涨；将泡软的桃胶仔细反复的清洗，去除黑色的杂质，掰成小块儿；桃胶加少许水，隔水先蒸30分钟左右；木瓜对半切开，去籽，将隔水蒸过的桃胶倒入木瓜中；撒上少许冰糖，再继续蒸20分钟左右即可。2、桃胶皂角米羹，皂角米、那么，桃胶炖木瓜做法？一起来了解一下吧。
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木瓜炖桃胶是一道非常受欢迎的甜品，不仅口感鲜美，而且营养价值高，对于女性朋友来说，更是一道美容养颜的佳品。下面，我就来详细介绍一下木瓜炖桃胶的常见烹饪方式。
首先，我们需要准备好主要的食材：新鲜的木瓜和优质的桃胶。木瓜要选择熟透的，这样炖出虚培来的汤才会更加甜美；桃胶则需要提前用清水浸泡，泡发后清洗干净。
烹饪方式一：
将泡发好的桃胶放入炖盅中，加入适量的清水，大火煮沸后转小火慢炖。
在炖的过程中，我们需要不断地观察，如果水分不足，可以适当地添加一些开水。
当桃胶炖到软糯的程度时，加入切好的木瓜块，继续炖煮。
等到木瓜变软，汤汁变得浓稠时，就可以加入适量的冰糖，搅拌均匀后，用小火慢慢熬煮。
最后，等到冰糖完全融化，汤汁变得浓稠，就可以关火，盛出享用了。
烹饪方式二：
将泡发逗誉困好的桃胶和切好的木瓜块一起放入炖盅中，加入适量的清水。
大火煮沸后转小火慢炖，期间需要不断地观察，如果水分不足，可以适当地添加一些开水。
当桃胶和木瓜都炖到软糯的程度时，加入适量的冰糖，搅拌均匀后，用小火慢慢熬煮。
最后，等到冰糖完全融化，汤汁变得浓稠，就可以关火，盛出享用了。
以上就是木瓜炖桃胶的两种常见烹饪方式，其实，这两种方式的主要区别在于桃胶和木瓜的炖煮顺序，但无论哪种方式，都能炖出美味的木瓜炖桃胶。
木瓜和桃胶富含的胶质非常丰富，牛奶又能够美白肌肤，这几种食物搭配一起具有美容养颜、抗衰老等效果。非常适合女性朋友们！
1、准指握源备好食材
2、桃胶提前一晚泡发，12小时以上
3、将泡发后的桃胶去除杂质清洗干净
4、木瓜对半切开去籽削皮切块备用
5、雪平锅加入600ml饮用水大火烧开倒入桃胶煮五分钟转中火煮十五分钟
6、放入黄冰糖
7、倒入木瓜
8、搅拌一下中火煮五分钟即可关火
9、待稍微冷却后加入一勺德运奶粉
10、并搅拌均匀
11、盛在漂亮的器皿
12、请慢慢享用美容养颜甜品吧
13、成品图
1、桃胶提前一晚泡发 2、桃胶唯态不宜煮太长时间以防化成水 3、奶粉可以用纯牛奶代替 4、孕妇不宜吃桃胶哦
1.健脾消食
可将脂肪分解为脂肪酸；现代医学发现，木瓜中含有一种酵素，能消化蛋白质，有利于人体对食物进行消化和吸收，故有健脾消食之功。
2.抗疫杀虫
番木瓜碱和木瓜蛋白酶具有抗结核杆菌及寄生虫如绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫等作用，故可用于杀虫抗痨皮兄。
3.通乳抗癌
瓜中的凝乳酶有通乳作用，番木瓜碱具有抗淋巴性白血病之功，故可用于通乳及治疗淋巴性白血病（血癌）。
4.补充营养、提高抗病能力
木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸，可有效补充人体的养分，增强机体的抗病能力。
桃胶就是现代社会中很多人都会用来补身体的一种补品,它有着很多不为人知的功效和作用,比如说烦人的糖尿病,只要多吃桃胶就会有所改善。除此之外，桃胶还可以清热养颜抗衰老，不过吃法有讲究，下面介绍桃胶最常见的三种养生吃法。
(一)、木瓜炖桃胶
材料：木瓜1只，桃胶10克。
做法：
1、桃胶放入清水中浸泡一夜(12小时以上)至软涨，体积能涨到10倍以上，所以别小看这十克桃胶，足够吃上两顿的。
2、将泡软的桃胶仔细反复的清洗，去除黑色的杂质，掰成小块儿。
3、桃胶加少许水，隔水先蒸30分钟左右。
4、木瓜对半切开，去籽，将隔水蒸过的桃胶倒入木瓜中，撒上少许冰糖，再继续蒸20分钟左右即可。
(二)、桃胶银耳糖水
材料：桃胶15克，雪梨1个(300克)，冰糖30克，银耳5克，
做法：
1、桃胶5克，清水1000毫升。将桃胶放入清水中浸泡一夜(12小时左右)至软涨，体积大概能涨大10倍。
2、再仔细将泡软的桃胶表面的黑色杂质去除，用清水反复清洗后，掰成均匀的小块。
3、银耳用清水泡20分钟变软后，用手掰成小朵誉裂凯。雪梨去皮切成1cm大小的丁。
4、将桃胶、银耳和水放入锅中，大火煮开后改小火继续煮30分钟，此时汤汁开始变得有些粘稠。
木瓜炖桃胶
食物：木瓜1只、桃胶10克、老冰糖
作法：1、桃胶放进冷水中浸泡一晚，将泡软的桃胶仔细不断的清理，除去黑色的杂质，撕成小块儿；
2、桃胶加少许水，隔水先蒸三十分钟上下；
3、木瓜对半割开，去籽，将隔水蒸过的桃胶倒进木瓜中，撒上少许老冰糖，再再次蒸二十分钟上下灶源就可以。
香煎孜然豆腐
所需材料：豆轿肢腐1块，大蒜6瓣，鸡蛋1个，白芝麻1勺，辣椒粉2勺，孜然粉适量，生抽 3勺，醋3勺，糖1勺，盐适量，热油适量，葱花适量。
步骤1.豆腐切成厚度1cm的小块然后入盐水腌制半小时，这样豆腐口感比较结实，耐煎。
步骤2.调酱汁：碗中加入辣椒粉 白芝麻 蒜隐帆态末浇入热油爆香，然后加入生抽 醋 糖 盐 孜然粉搅拌均匀。
步骤3.在盐水中捞出控水，准备一点淀粉，将豆腐块裹上一层淀粉。
步骤4.再放入鸡蛋液中裹一层。
步骤5.然后起锅烧油，放入锅中小火煎。
步骤6.煎至两面金黄即可，倒出多余的油。
步骤7.将酱汁倒进去，让每块豆腐都裹上酱汁。
步骤8.出锅撒葱花即可。
以上就是桃胶炖木瓜做法的全部内容，烹饪方式一：将泡发好的桃胶放入炖盅中，加入适量的清水，大火煮沸后转小火慢炖。在炖的过程中，我们需要不断地观察，如果水分不足，可以适当地添加一些开水。当桃胶炖到软糯的程度时，加入切好的木瓜块，继续炖煮。等到木瓜变软，汤汁变得浓稠时，就可以加入适量的冰糖，搅拌均匀后。
