虫草花炖瘦肉汤的做法？1、虫草花洗干净，把瘦肉剁成肉末备用；2、肉末、虫草花一起放入玻璃炖盅里；3、在壶内注入额外的清水；4、两碗水倒入炖盅；5、将炖盅与盖子组合好，放入养生壶，盖上壶盖；6、选择“养生汤”程序；7、选择“定时”，时间设置为1小时，待时间结束即可。8、那么，虫草花炖瘦肉汤的做法？一起来了解一下吧。
虫草花瘦肉汤怎么做
主料
瘦或闷肉
250g
虫草花
15g
辅料
红枣
6个
盐
适量
姜片
3片
步骤
1.瘦肉、红枣、虫草花泡洗干净
2.红枣去核
3.剁肉
4.冷水下友让肉饼，用筷子夹一大块的下，水开后，捞去浮沫
5.加入虫草花和红枣煮开后
6.小火煮一个小时
7.最后下盐调味衫告弯
煲虫草花汤的做法如下：
材料：
- 虫草花干 10 克
- 鸡肉或瘦肉 200 克
- 枸杞 15 克
- 姜片 3 片
- 枸杞和姜片适量
步骤：
1. 将虫草花干浸泡在温水中，约 15-20 分钟，直到变软。
2. 将鸡肉或瘦肉切成块状。
3. 准备一个大锅，加入足够的水烧开。
4. 将鸡肉或瘦肉放入煮开的水中，煮 10 分钟去除杂质。
5. 加入虫草花干，继续煮 5-10 分钟。
6. 加入枸杞和姜片，再次煮 5 分钟。根据个人喜好，可以增加或减少枸杞和姜片的用量。
7. 关火，让或掘汤稍微冷却一下。
8. 撇去浮沫，倒入碗中即可享用。可以根据喜好加衫派核入适量的盐和胡椒粉羡高来调味。
这样煲出来的虫草花汤，带有清香的口感，富含营养，对身体有很多好处，比如提高免疫力、滋养肝肾等。
主料：虫草花15克、猪里脊一条
辅料：小葱2颗、皮卖悉生姜4片、料酒1茶匙、盐适量
1、猪肉切片备用。
2、锅内加水，水热后，添加小葱姜片和料酒，放入肉片燃乎焯水，敞锅搅动，至肉全部变色，约5分钟，捞出。
3、迅速用水冲去浮沫，沥干水分。
4、锅内添加焯水的肉片和冲洗干净的虫草花，添加足量的水，盖上盖子。
5、放入蒸烤箱中下层，启动“纯蒸”程序，设置100度30分钟，接着转“热风烘烤”程序加热30分配烂钟，出锅，加入盐调味即可。
6、虫草花炖瘦肉汤的成品。
虫草花瘦肉汤是一道美味营养的汤品，常见于中国传统草药食谱中。虫草花，又名冬虫夏草，是一种珍贵的草药材料，被誉为"草中之宝"，具有多种药性和营养价值。虫草花含有丰富的蛋白质、氨基酸、多糖、维生素和无机盐等营养成分，具有强健身体、益气养血、滋阴补肾的功效。加上瘦肉煮汤，更能补气养血、滋阴润燥。
下面是虫草花瘦肉汤的简单做法：
材料：
- 50克虫草花
- 250克瘦肉
- 适量的姜片
- 适量的盐和胡椒粉
步骤：
1. 虫草花用吵派温水浸泡30分钟，然后用清水漂洗干净。
2. 瘦肉切成块状，放入沸水中焯水2分钟，捞出后冲洗干净。
3. 在锅中加入适量的清水，放入焯水后的瘦肉和虫草花，加入姜片。
4. 将锅置于火上，煮沸后转小火慢炖1-2小时。
5. 最后加入适量的盐和胡椒粉调味即可。
虫草花瘦肉汤的功效主要有以下几个方面：
1. 补气养血：虫草花具有滋补作用，能够调节体内气血的平衡，对于产后血虚、气虚等问题有一定的帮助。
2. 润燥止咳：虫草花含有丰富的多糖和黏液质，具有润肺止咳的功效，对于干咳、咳嗽无痰的宽渗人群有一定的改善作用。
3. 抗疲劳升巧贺：虫草花中的活性成分能够提高人体的免疫力和耐力，对于改善身体疲劳和调节身体机能有一定的功效。
虫草花瘦肉汤制作指南，让你轻松享受滋补美味亮州。
首先，准备好猪肉，将其切片，准备备用。
接下来，取一口锅，加入足够的水，待水开始沸腾，加入适量的小葱姜片和料知仔酒，然后将肉片放入，进行焯敬猛蔽水。
焯水的同时，用锅铲轻轻搅拌，确保肉片完全变色，一般大约需要5分钟，之后将肉片捞出。
迅速用冷水冲洗焯水后的肉片，去除浮沫，然后将肉片沥干水分。
砂锅中，放入焯水后的肉片和清洗干净的虫草花，加入足够的水，盖上盖子，用大火煮沸。
水沸后，转至小火炖煮50分钟，以充分释放肉和虫草花的营养。
最后，根据个人口味，添加适量的盐，再用大火炖煮10分钟，关火即可。
虫草花瘦肉汤，一款滋补美味的佳肴，让你在享受美食的同时，也能摄取到丰富的营养。快来试试吧！
以上就是虫草花炖瘦肉汤的做法的全部内容，1、猪肉切片备用。2、锅内加水，水热后，添加小葱姜片和料酒，放入肉片焯水，敞锅搅动，至肉全部变色，约5分钟，捞出。3、迅速用水冲去浮沫，沥干水分。4、锅内添加焯水的肉片和冲洗干净的虫草花，添加足量的水，盖上盖子。5、放入蒸烤箱中下层，启动“纯蒸”程序，设置100度30分钟。
