正宗豆角焖面做法视频？【步骤】豆角去筋，掰成段备用，五花肉切片，倒料酒，酱油，胡椒粉腌制备用，葱，蒜切末备用 油热放入大料，葱花炒出香味 倒入肉片，翻炒，煸出油。放入水（水适当多些），煮沸腾后改小火炖10分钟 开中火，倒入豆角，再煮10分钟。在菜上均匀地码上面，盖上锅盖，焖15分钟；放蒜末，滴几滴醋，那么，正宗豆角焖面做法视频？一起来了解一下吧。
准没亏备食材：豆角100克、热干谨衡面200克、猪肉100克、生抽，1茶匙料祥察做酒，1茶匙盐，豆角洗净切段。 猪肉切片。
豆角焖面是山西那边的一道有名的面食，受到了许多人的喜欢，并且随着人们的外出迁移，豆角焖面已经在全国各地都能看到。豆角焖面的味道非常的好，营养也健康，非常适合各类人群。特别是年老体虚的人经常吃面条不仅容易食用而且还容易消化，豆角焖面随着各地的变化已经出现了许多的改变，下面我们就来说说正宗豆角焖面的做法是怎旦念槐么样的吧。
正宗豆角高碰焖面的做法如下：
【材料】
主料：四季豆15根、五花肉200克、新鲜机制面（幼面）300克。
辅料：大蒜3瓣、红辣椒3根、生葱1根、白糖1汤匙、生抽2汤匙、老抽1/3汤匙、盐1/3茶匙、花椒油或芝麻油1茶匙（没有亦可）、清水350毫升。
【步骤】
1、五花肉切成薄片；豆角洗净后，撕去两端的茎，然后掰成4-5厘米长的段；大蒜去皮后拍扁稍稍切碎，红辣椒去蒂后斜切成片；生葱切成葱花备用；
2、锅中加入适量油烧到4成热，放入葱末，一半的蒜末炒出香味，然后放入五花肉片翻炒并调入生抽、老抽、白糖、盐，随后倒入豆角炒匀；
3、倒入清水没过豆角表面，然后加盖用中火焖至汤汁烧开，把面条散开均匀的铺在豆角上；4、盖上锅盖用中小火慢慢焖模友，5分钟后打开用筷子挑一挑，翻动面条使味道均匀，再盖上锅盖继续焖，直到锅中水分快要收干，撒上剩余的蒜末、辣椒片、葱花、淋入花椒油或芝麻油拌匀即可。
1、主料：四季豆15根、五花肉200克、新鲜机制面（幼面）300克。
2、辅料：大蒜3瓣、红辣椒3根、生葱1根、白糖1汤匙、生抽2汤匙、老抽1/3汤匙、盐1/3茶匙、花椒激闹油或芝麻油1茶匙（没有亦可）、清水350毫升。
3、五花肉余樱切成薄片；豆角洗净后，撕去两端的茎，然后掰成4-5厘米长的段；大蒜去皮后拍扁稍稍切碎，红辣椒去蒂后斜切成片；生葱切成葱花备用；
4、锅中加入适量油烧到4成热，放入葱末，一半的蒜末炒出香味，然后放入五花肉片翻炒并调入生抽、老抽、白糖、盐，随后倒入豆角炒匀；
5、倒入清水没过豆角表面，然后加盖用中火焖至汤汁烧开，把面条散开均匀的铺在豆角上；
6、盖上锅盖用中小火慢慢焖，5分钟后打开用筷子挑一挑，翻动面条使味道均匀，再盖上锅盖继续焖，直到锅中水分快要收干，明毁罩撒上剩余的蒜末、辣椒片、葱花、淋入花椒油或芝麻油拌匀即可。
豆角焖面究竟应该怎么做才好吃
【材料】
面条 (500G) 豆角 (500g) 五花肉 (适量) 葱 (适量) 蒜 (5瓣)
大料 (1个缺铅清) 料酒 (适量) 酱油 (适量) 胡椒粉 (适量) 醋 (适量)
【步骤】
豆角去筋，掰成段备用，五花肉切片，倒料酒，酱油，胡椒粉腌制备用，
葱，蒜切末备用
油热放入大料，葱花炒出香味
倒入肉片，翻炒，煸出油。
放入水（水适当多些），煮沸腾后改小火炖10分钟
开中火，倒入激慧豆角，再煮10分钟。
在菜上均匀地码上面，盖上锅盖，焖15分钟；放蒜伏前末，滴几滴醋，再把面和菜炒均匀即可出锅。
1、将猪肉切片，葱切丝、土豆切约2公分条旦掘、豆角掰成条
2、锅中油烧热后依次放猪肉、郫县豆瓣酱、葱丝、土豆和豆角派桐、盐、酱油、鸡精、水、面加锅盖小火焖20分钟左右
3、注意：水刚刚没过模羡核菜就可以了
以上就是正宗豆角焖面做法视频的全部内容，豆角焖面的家常做法如下：食材／配料：料酒1勺、老抽1勺、糖半勺、大蒜适量、鸡精1勺、盐1勺、糖1勺、甜面酱2勺 1、五花肉切成薄片后腌制。2、大蒜一半切片，一半切末。3、小葱一半切段，一半切末。4、姜去皮后切片。5、豆角掐去头尾，去筋，掰成两段。6、肉片和配料下锅炒至出油盛出。7、。
