南瓜鸡蛋糕的做法？1、把南瓜蒸熟待用。2、把奶粉泡好待用。3、蒸好的南瓜用筷子一戳就透了。把蒸好的南瓜去掉皮，用勺子压成泥。4、南瓜、鸡蛋、奶粉这三者是比例大概是1.2.2。5、把南瓜加入鸡蛋里，加入泡好的奶粉。6、搅拌均匀后再过下筛，口感会更细腻。7、然后盖上保鲜膜，那么，南瓜鸡蛋糕的做法？一起来了解一下吧。
用料：南瓜块，山药块，鸡蛋，低筋面粉或玉米淀粉，油适量，芝麻酱适量
做法：
准备食材：南瓜块50g，山药块50g，鸡蛋1个，低筋面粉或玉米淀粉2勺，油适量，芝麻酱适量（可选）
南瓜、山药加一颗鸡蛋搅打成泥（大宝可基闷以加点糖）
打散迹好的泥中加入两勺低筋面粉或玉米淀粉搅打冲锋并一下
准备模具每一面都刷上油，底部铺上油纸
倒入南瓜山药泥，包上保鲜膜扎几个洞
入蒸锅大火蒸20分钟即可
倒扣脱模，放凉后切小块，挤上黑芝麻核桃酱即可
1、把南瓜蒸熟待用。
2、把奶粉泡好待用。
3、蒸好的南瓜用筷子一戳就透了。把蒸好的南瓜去掉皮，用勺子压成泥。
4、南瓜、鸡蛋、奶粉这三者是比例大概是1.2.2。
5、把南瓜加入鸡蛋里，加入泡好的奶粉。
6、搅拌均匀后再过下筛，口感会更细腻。
7、然后盖上保鲜膜，水开后放到蒸锅里蒸10分钟就完成了。
南瓜和鸡蛋能一起吃吗
南瓜和鸡蛋可以一起吃。
南瓜和鸡蛋一起进食并不会产生反应，南瓜属于杂粮类蔬菜，具有提供给人体淀粉和维生素的作用，而鸡蛋是属于高蛋白食物，为人体提供蛋白质，鸡蛋和南瓜一起吃不会对人体产生不良影响的。一起搭配还能均衡营养，可以尝试这样的做法。
南瓜和鸡蛋怎么做好吃
南瓜炒鸡蛋
原料：南瓜400克、鸡蛋100克、 小葱3克、色拉油10毫升、盐1克、生抽5毫升、醋适量、香油适量
做法：
1、南瓜去瓤切片，鸡蛋打撒，洋葱切碎。
2、油锅内倒入鸡蛋液。
3、摊成饼状后用筷子快速打撒后盛起，锅内留油。
4、锅内重新爆香洋葱粒，罩氏唤放入南瓜片翻炒。
5、看到南瓜发汗时放入生抽。看到南瓜变色快要熟啦，放入炒好的鸡蛋。
6、放盐，顺锅边溜醋，淋上香油即可。
南瓜鸡蛋饼
材料：南瓜、鸡蛋、面粉、盐、胡椒粉、油
做法：
1、南瓜切丝，放盐、胡椒粉腌;
2、打鸡蛋，倒入南瓜中;
3、加少许面粉搅拌匀，成面糊状;
4、把面糊摊在加油的电饼铛上煎;
5、2-3分钟即可。
南瓜和什么搭配好
莲子
南瓜和莲子一起煮粥，能清热解毒，对高血压、高血脂，糖尿病，肥胖病和各种心血管疾病，以及上火便秘等都有很好的食疗保健功效。
山药
南瓜和山药一起搭配，可炒菜，也可煮成粥，或打成羹。
南瓜蛋糕所需材料：南瓜200g、鸡蛋4个，牛奶100g、低筋粉100g、玉米油60g、白砂糖50g。
南瓜蛋糕的做法：
南瓜洗净，去皮去瓤，切成小块，与碗一块放入锅中蒸熟。
蒸熟后用勺子将南瓜碾成南瓜泥。蛋黄蛋清分开，蛋黄里加入油搅拌均匀后，加牛奶搅拌均匀，加入南瓜泥搅拌均匀。并筛入低筋粉，拌匀。
蛋清加入几滴白醋，砂糖分三次加，打至硬性发泡。将打发好的蛋白，分三次2拌匀，与拌好的南瓜泥等混合均匀。
倒入模具中，震出气泡，烤箱预热5分钟160度，下层，上下火，40分钟
南瓜中富含的胡萝卜素，可在体内转化成维生素A，有效保护视力，促进骨骼发育，维护皮肤健康。南瓜是一种高钙、高钾、低钠食物，利于防治骨质疏松和高血压，而且可以提高人体免疫力，还可以促进溃疡愈合。
1、山药和南瓜上锅蒸熟，倒入搅拌机中，加入猛困面粉，鸡蛋，盖好盖子，搅拌成糊。
2、容乎锋器底部铺油纸，四壁刷油，倒入打好的糊，盖锡纸冷水上锅，岁知晌蒸15分钟。
以上就是南瓜鸡蛋糕的做法的全部内容，南瓜鸡蛋糕，这款秋季的经典甜品，制作起来既简单又美味。首先，将南瓜煮熟后捣成细腻的泥，作为糕点的基础。在另一个碗里，混合南瓜泥、鸡蛋、适量的糖和面粉，用搅拌器充分混合，确保所有成分均匀融合。接着，将混合好的面糊倒入预先准备好的蛋糕模具中，然后将模具放入已经预热至适宜温度的烤箱中。
