盐焗鸡腿做法？1、原料：大鸡腿1只、盐焗鸡粉1/3包。2、配料：白芝麻少许、油1汤匙、青瓜、胡萝卜若干。3、大鸡腿洗干净，沥干水分。4、盐焗鸡粉1/3包，把盐焗鸡粉均匀涂遍鸡腿内外，腌1个小时以上。5、电饭锅里放1汤匙的油，把鸡腿放进去（鸡皮一面向上），煮饭。6、电饭锅焗鸡的时候，那么，盐焗鸡腿做法？一起来了解一下吧。
主料鸡腿500克 辅料姜10克大葱10克盐焗鸡粉10克香油4大勺
步骤
电高压锅盐焗鸡腿的做法步骤11.鸡腿洗净控干水份，先用1汤匙香油把鸡悔备宏腿抹上一遍，再用盐焗鸡粉把整只鸡腿抹匀，码味一个小时。
电高压锅盐焗鸡腿的做法步骤22.姜切片、大葱切段和碎粒备用。
电高压锅盐焗鸡腿的做法步骤33.在电高压锅里倒上3汤匙香油，放入姜片和葱段，不需要加水，鸡腿会出少量水。
电高压锅盐焗鸡腿的做法步骤44.把码好味的鸡腿也放入，盖好，插电，保压10分钟。
电高压锅盐焗鸡腿的做法步骤55.关电打开锅盖（注意别烫着），用筷子将鸡碧册翻个身，盖好，插电，再保压10分钟。
电高压锅盐焗鸡腿的做滚数法步骤66.关电再打开锅盖， 如果喜欢吃皮焦一些的，可以再插上电源，不盖锅盖煎一会，撒上葱粒就OK了。
食材明细：鸡腿橡历6个、姜片3片、盐焗鸡粉适量、糖适量、料酒适量
高压锅版盐焗鸡腿的梁派搜做法步骤
1
鸡腿洗净，沥干水。
2
准备好盐局鸡粉。
3
鸡腿上划几刀，方便入味。
4
用手把盐局鸡粉抹在鸡肉上，按摩一下。
5
撒少许糖。
6
高压锅锅底垫姜片，下鸡腿蒸。
7
高压锅喷气后转小火15分钟即可。
8
开锅羡唤的样子。
盐焗鸡腿
主料：盐焗鸡粉500g、鸡腿5根、
调料：葱50g、姜10g、蒜10g、小米辣50g、香菜1根、橄榄油10g、柠檬1个、生抽1勺
做法
1、鸡腿洗净，在鸡腿表面划几刀加橄榄油仔谈，洒上盐焗鸡粉，腌制半小时以上，时间越长越入味。
2、冷水上锅蒸20到30分钟，主要决定口感。
3、小料洗干净备用。
4、切碎放大碗里备用，柠念皮碰檬我放了一个微微酸，这握御个也可以根据自己口味增减。
5、把蒸出来的汤趁热倒进调料里，一定要趁热哦，能更好激发调料的味道。
6、拌好料汁，鸡腿撕块。
7、充分搅拌，即可开吃。
盐焗鸡的做法：
主料
光鸡1000克
辅料
盐焗鸡猜数猜粉1包，料酒20ml，麻油适量，葱适量，姜适量
盐焗鸡的做法步骤：
1. 光鸡洗干净后用干布或纸巾吸干水分；
2. 将盐焗鸡粉用香油调成糊状，留五分之一做蘸料用，其余抹在鸡的身体内外按摩一会；
3. 腌制5-6小时以上，过夜最好。用清水稍微冲一下鸡的表面后滤去水；
4. 铸铁锅内壁抹点油，锅底放入葱和姜片，
5. 将鸡放在葱姜上面，加入料酒；
6. 盖上锅盖小火焗15分钟左右，时间根据鸡的大小适当调整；
7. 焗至用筷子可以在鸡肉最厚的部位轻松戳下无血水流出；
8. 冷却后斩件蘸料或撕碎鸡肉后用调味料拌和都可。
注意：
1、制作时最好选用粗海盐，腌制的调料最好是盐焗鸡粉，姜黄粉可以使得鸡皮颜色更好看，吃起来更香；
2、用过的海盐可以重复使用，不用浪费，下次做盐焗鸡、盐焗鸡翅都可以用。
鸡肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利毕樱用，有增强体力，强壮身体的作用。穗型
这道菜也是一道很有营养的菜，用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。所以如果你有兴趣，可以试着做一做，步骤简单。
用料:
三黄鸡一只 约1100克
盐焗粉 40克
生姜 1块
香葱 7、8条
食用油 1小勺
橙皮 1个
做法步骤：
1、三黄鸡洗干净，屁股去掉，慎闭一般鸡脖子部分的皮我也去掉，淋巴不太好。
2、材料准备好，鲜剥一个橙子皮。
3、所有的材料都放在鸡上，好好按摩个几分钟，把鸡爪子和头放在肚子里，橙子皮也放进去，腌制两小时。
4、电饭煲高压锅都可以，底下铺上葱姜皮让油。
5、两个小时以后把鸡放进去，煮饭模式和烧鸡模式都可以。
6、差不多40分钟燃孝局左右就可以了。
7、出锅前把它反过来在汤汁里再焖一下，保证两面都黄黄的。
8、锅里的剩余汤汁和油倒出来，吃鸡的时候可以占一下，非常鲜嫩美味。
小技巧：
1.用三黄鸡做的话吃起来会的比较嫩。
2.盐焗鸡粉一般市场、超市里边儿都有卖，一小包一小包的，很方便。一只鸡用一包，半只鸡用半包，包装袋上应该是有说明的。
以上就是盐焗鸡腿做法的全部内容，1、准备：四只鸡腿完全解冻，洗净。用厨房用纸吸干鸡腿表面水份。然后用海盐抹在鸡腿的表皮外面。2、抹好盐巴的鸡腿不用腌制，稍微按摩一下就可以直接放进电饭锅里。不加油，不加水，直接放入，开煮饭档、等电饭煲完成煮饭，跳到保温后，打开锅盖，给每个鸡腿翻面。加入半碗水。
