黑米红豆粥的做法？要把黑米红豆粥煮稠有两种方法：一是加点糯米；二是加淀粉；做法步骤：主料：黑米100克、红豆100克；辅料：冰糖适量；步骤：1、红小豆洗净，用水泡一小时以上，浸泡时间越长煮出来的黑米红豆粥越稠；2、黑米淘洗干净；3、将黑米和红小豆一起放入砂锅，添适量清水；4、大火烧开，小火熬50分钟；5、那么，黑米红豆粥的做法？一起来了解一下吧。
要把黑米红豆粥煮稠有两种方法：一是加点糯米；二是加淀粉；
做法步骤：
主料：黑米100克、红豆100克；
辅料：冰糖适量；
步骤：
1、红小豆洗净，用水泡一小时以上，浸泡时间越长煮出来的黑米红豆粥越稠；
2、黑米淘洗干净；
3、将黑米和红小豆一起放入砂锅，添适量清水；
4、大火烧开，小火熬50分钟；
5、放上冰糖，熬至粥入味，即可。
1、高压锅压20-25分钟左右即可,煮好的粥可以根据自己的口味加盐或者加糖食用。
2、也可以加桂圆、红枣、枸杞一起煮，做法如下：将黑米和红豆淘洗一下沥干，提前泡三个小时以上。将买来的红枣洗净，切成对半，然后去核备用。将备好的信彩黑米，红豆，红枣，以及洗净的陈皮一起放入高压锅中。在放黑米，红豆，红枣，陈皮的高压锅中再加入适量的清水。盖好盖子，高压锅压20-25分钟左右即可，煮好的粥可以根据自己的口味加盐或者伟哄爬加糖食用。
红豆黑米粥的做法如下：
材料:
- 红豆 100g
- 黑米 100g
- 冰糖 适量
- 水 适量
步骤:
1. 首先，将红豆和黑米分别洗净，浸泡在水中大约2小时。这样可以有助于更好地煮熟。
2. 将浸泡好的红豆和黑米沥干水分，然后加入适量的清水。水的量可以根据个人口感来调整，一般为红豆黑米的3倍左右。
3. 将红豆和黑米放入煮锅中，加入适量的冰糖。冰糖可以根据个人口味来调整，如果喜欢更甜一些可以多加一些。
4. 将煮锅放在火上，开大火煮沸后转小火煮约30-40分钟。煮的时候需要时不时搅拌，防止粥底粘锅。
5. 煮好后，根据个人口味可以加入适量的水来调节粥的浓稠度。
6. 最后，将粥盛出，放凉后即可食用。
温馨提示:
- 可以根据个人喜好，在煮粥的过程中添加其他食材如莲子、花生等增加口感和营养。
- 红豆和黑米在浸泡时要注意时间，时间太长会导致粥煮的时间加长。
制作红豆黑米粥的步骤如下：
1. 首先，选择优质的红豆和黑米。从豆浆杯中取适量的红豆，将其放入容器中浸泡，以软化红豆。
2. 将浸泡好的红豆倒入高压锅内，同时加入适量的黑米。黑米需要事先淘洗干净，确保无杂质。
3. 加入足够的清水，注意水的量应盖过米，但不要太多，以保持粥的粘稠度和口感。水太多会导致粥稀，影响口感。
4. 盖上高压锅的锅盖，将电源接通，设定煮制时间约为15分钟。等待时间结束后，观察绿灯是否亮起，这表示粥已煮好。
5. 继续保温5分钟，让粥的口感更加细腻温润。然后，打开锅盖，可以看到一碗温热的粥。
6. 将煮好的粥盛入碗中，适量加入白糖，根据个人口味调整甜度。现在，可以享用美味的红豆黑米粥了。
小贴士：在开始煮粥之前，确保豆子或米已经提前浸泡。这样可以使粥更加松软，口感更佳。同时，在控制水米比例时，水的量应恰好盖过米，避免过多，以免影响粥的粘稠度。通过这些小技巧，可以让您轻松制作出美味又营养的红豆黑米粥。
红豆黑米粥的做法
一、准备食材
1. 红豆：富含淀粉、蛋白质、脂肪等营养成分，可提前浸泡一晚，更易煮熟。
2. 黑米：富含蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分，具有滋阴补肾、益气强身等功效。
3. 适量的水、冰糖或其他调味品。
二、烹饪步骤
1. 红豆和黑米分别淘洗干净，可提前浸泡数小时，这样煮出来的粥更加软糯。
2. 将浸泡好的红豆和黑米放入锅中，加入适量清水。
3. 先大火煮沸，然后转小火慢炖，直至红豆和黑米煮熟、煮烂。
4. 加入适量冰糖或其他调味品，根据个人口味调整甜度。
5. 继续搅拌至冰糖融化，粥变得粘稠即可。
三、注意事项
1. 红豆和黑米都属于比较难煮的食材，所以提前浸泡有助于缩短烹饪时间。
2. 煮粥时先用大火煮沸，再转小火慢炖，这样煮出来的粥更加香浓。
3. 根据个人口味，可以适量增加其他食材，如红枣、桂圆等，增加营养和口感。
四、成品特点
红豆黑米粥色泽紫黑，口感香糯，营养丰富。红豆和黑米都具有滋补作用，适合各个年龄段的人群食用。在忙碌的生活中，为自己煮一锅红豆黑米粥，既营养又美味，是一种享受。
以上就是红豆黑米粥的做法。做法简单易懂，食材也容易获取，大家可以试着在家制作，享受健康美味的早餐或晚餐。
以上就是黑米红豆粥的做法的全部内容，1、主料：200g黑米，100g红豆。配料：适量清水，适量白糖。2、红豆和黑米洗净，提前用清水分别浸泡12小时以上。3、煮粥时，夏季将黑米用水浸泡一昼夜，冬季浸泡两昼夜，淘洗次数要少，泡米的水要与米同煮，以保存营养成分。4、浸泡的水倒入锅中，将泡好的黑米和红豆放入锅中大火煮开。5、。
