宝宝辅食鲫鱼汤的做法,一岁宝宝鲫鱼汤的正确做法

  • 美食做法
  • 2024-11-27

宝宝辅食鲫鱼汤的做法?一、奶白鲫鱼汤 鲫鱼,嫩豆腐,姜,蒜,盐,香菜,葱。1、鲫鱼去鳞去其内脏和腮,洗净,控干水分。2、锅内下油,油热后,下入姜蒜炒香。3、下入鲫鱼转小火反正面煎制。4、待鱼皮变黄,加适量开水转中火慢炖。5、十五分钟后,加入嫩豆腐块继续炖5分钟。6、加盐、香菜、葱花出锅即可。二、那么,宝宝辅食鲫鱼汤的做法?一起来了解一下吧。

宝宝的鱼汤怎么做

鲫鱼洗净放入砂锅中,加入姜片,葱段,添入水,小火慢炖。炖开之后加入一些精盐即可,一定要少放盐才给宝宝吃。

婴儿辅食鲫鱼汤配什么菜最好

10个月的宝宝可以吃不少辅食了,所以很多宝妈都变着法儿的给宝宝制作辅食,对于想要给宝宝煮鱼汤的宝妈们而言,了解鱼汤的做法是很有必要的,那么,10个月宝宝鱼汤怎么煮?

1.鲫鱼汤。准备一条新鲜的鲫鱼,适量的熟笋片、香菇和火腿。先将鲫鱼处理干净,然后锅中放入热油,将鲫鱼煎至两面焦黄,然后加入适量的黄酒、生姜、葱段和清水,煮沸后撇去浮末,再改用小火,炖至乳白色。最好放入适量的食盐、香菇、笋片煮熟即可。

2.山药鲫鱼汤。准备鲫鱼一条,山药一根,葱段、生姜、料酒、食盐、食用油各适量。将山药去皮、切片备用。将鲫鱼宰杀干净,然后放入油锅中,煎至鱼皮表面焦黄,然后放入适量的姜片、葱段、料酒,再倒入热水。等到水煮开后,放入山药,大概煮20分钟左右,最后加入适量的食盐调味即可。

3.鱼汤面。第一步,先将鲫鱼杀好、洗净,入锅后熬煮成奶白色的鱼汤,然后将鱼汤过滤出来。第二步,将面条放入开水中煮熟捞出。第三步,将捞出的面条和鱼汤一起放入锅中煮沸,再加入适量的调味料以及青菜碎末即可食用。

大米粥打蛋的正确方法

9个月的宝宝是可以适当的添加一些辅食的,这个时候宝宝吃一点鲫鱼汤对宝宝是有好处的,鲫鱼可以把鱼肉做成泥状。

10个月宝宝辅食食谱

超营养鲫鱼汤炖饭(8个月以上宝宝辅食)

用料

鲫鱼1条(400g左右)

生姜适量

大葱适量

花椒粒7~8颗

食用油适量

盐适量

青菜适量

米饭或面条适量

超营养鲫鱼汤炖饭(8个月以上宝宝辅食)的做法

将杀好的鲫鱼清洗干净,去掉很腥的黑色膜,剪掉容易藏污纳垢的鱼鳍和鱼尾。

洗干净的姜切片,大葱切段备用

锅里放油,放入一部分姜片、葱段和花椒粒,放入鲫鱼煎至两面微黄

用筷子和铲子将鲫鱼拎出控油,放入小奶锅(这样可以减少汤中的油量)加入剩余姜片、葱段和花椒粒,沿锅边掺入热水,大火烧开再转小火盖上盖子炖40分钟。

白白的鱼汤煮好后,用面粉筛过滤鱼汤到大碗中,再在鲫鱼肚皮两侧挑出不含刺的肉(最好用洗净的手指搓一下仔细检查有无刺),洗净奶锅

洗几片青菜,剁碎。奶锅中加入适量鱼汤、米饭、青菜碎、鲫鱼肉,煮个7~8分钟,盛出即可!

小贴士

1、一定要检查挑出的鱼肉是否有刺

2、也可以用婴儿面条代替米饭

3、用不完的鱼汤可以盖上保鲜膜冷藏第二天使用,建议不要存放超过两天。

4、炖饭时要放的辅料可自己发挥,都很美味!

5、要是不想给孩子吃盐可不加。

6、适合8个月以上宝宝。

一岁宝宝辅食鲫鱼汤放什么好

宝宝到了需要添加辅食的时候,妈妈们就要想尽方法给宝宝准备营养丰富的,利于宝宝生长发育的辅食了,还是宝宝喜欢吃的辅食。都说宝宝吃多了鱼,就越聪明。鲫鱼肉质鲜美,汤汁可口 、营养价值高、而且能够让宝宝更容易吸收,是给宝宝作为辅食的最佳选择。那么,我们就举例介绍下,9个月宝宝鲫鱼汤的做法。

鲫鱼汤

材料:约一斤大的鲫鱼、火腿、香菇、熟笋片、黄酒、生姜片、葱少许

步骤:1、将鲫鱼处理好,洗净。

2、起油锅,将鱼煎至两面略黄。

3、加黄油、生姜、和水烧开、将浮起的泡沫捞起倒掉。

4、大火烧,加盐、火腿、笋、香菇烧至沸腾即可。

芡实鲫鱼汤

材料:芡实25g、淮山15g、红枣3个、鲫鱼一条、瘦肉、生姜片。

步骤:1、将材料浸泡洗净、红枣去核、鲫鱼洗净。

2、将全部材料下入煲中、加适量水,大火煮沸。

3、文火炖约一个小时,加盐即可。

鱼汤不仅适合给宝宝当辅食还适合大人和老人食用。高蛋白、低脂肪 具有补气、健脾胃、固精的药效,对于脾胃功能差、食欲不振 、排便异常的小儿最为适用。

以上就是宝宝辅食鲫鱼汤的做法的全部内容,步骤:1、将鲫鱼处理好,洗净。2、起油锅,将鱼煎至两面略黄。3、加黄油、生姜、和水烧开、将浮起的泡沫捞起倒掉。4、大火烧,加盐、火腿、笋、香菇烧至沸腾即可。芡实鲫鱼汤 材料:芡实25g、淮山15g、红枣3个、鲫鱼一条、瘦肉、生姜片。步骤:1、将材料浸泡洗净、红枣去核、鲫鱼洗净。2、。

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