全家福汤的做法？全家福汤是一道非常营养的汤品，它含有多种蔬菜和肉类，口感鲜美，做法如下：材料：- 鸡胸肉或鸡腿肉，500克 - 鸭腿肉，500克 - 猪骨，500克 - 硬质带壳蛤蜊，500克 - 胡萝卜，2根 - 洋葱，1个 - 芹菜，2根 - 土豆，2个 - 白萝卜，1根 - 香菇，5朵 - 无味色拉油，适量 - 清水，那么，全家福汤的做法？一起来了解一下吧。
全家福汤，主料是母鸡和鸡蛋，寓意团团圆圆，大吉大利，是一道春节餐桌必不可少的讨喜年菜！
全家福汤的做法
全家福汤的做法
全家福汤的做法
全家福汤的做法
全家福汤的做法
食材
母鸡 1只
鸡蛋 4个
盐 5克
葱 1根
姜 1块
胡萝卜 1根
八角 3粒
木耳 适量
步骤/方法
1
鸡冷水下锅，焯水。
全家福汤的做法
2
水开后煮5分钟即可关火，捞出鸡，洗净。焯过鸡的水，撇去浮沫备用。
全家福汤的做法
3
压力锅里放入葱、姜、八角。
全家福汤的做法
4
放入鸡，倒入原汤。
全家福汤的做法
5
压力锅上汽后压25分钟。
全家福汤的做法
6
煮蛋去皮，木耳洗净备用。
全家福汤的做法
7
压力锅解压放气后放入木耳和煮蛋。
全家福汤的做法
8
开盖煮15分钟即可。
9
盛入砂煲中。
10
享用吧！
全家福汤的做法
1.
鸡冷水下锅，焯水。
2.
水开后煮5分钟即可关火，捞出鸡，洗净。焯过鸡的水，撇去浮沫备用。
3.
压力锅里放入葱、姜、八角。
4.
放入鸡，倒入原汤。
5.
压力锅上汽后压25分钟。
6.
煮蛋去皮，木耳洗净备用。
7.
压力锅解压放气后放入木耳和煮蛋。
8.
开盖煮15分钟即可。
9.
盛入砂煲中。
10.
享用吧！
全家福汤是一道营养丰富的家常汤，口感鲜美，特别适合家庭聚餐或冬季食用。以下是全家福汤的几种常见做法。
做法一：全家福汤
材料：
1. 瘦肉片200克
2. 干贝5颗
3. 鲍鱼丝50克
4. 鸡蛋2个
5. 白胡椒粉适量
6. 盐适量
7. 鸡精适量
8. 蔬菜适量（如胡萝卜、菠菜、豆腐等）
步骤：
1. 将瘦肉片用盐和鸡蛋清腌制短时间，用开水略烫过，捞出备用。
2. 准备一锅清水，放入瘦肉片、干贝、鲍鱼丝，煮沸后撇去浮沫。
3. 加入蔬菜和白胡椒粉，继续煮沸后转小火慢炖15分钟。
4. 最后加入适量盐和鸡精进行调味即可。
做法二：全家福加海鲜汤
材料：
1. 鸡胸肉200克
2. 鱿鱼200克
3. 虾仁200克
4. 干贝5颗
5. 青口贝适量
6. 蔬菜适量
7. 姜蒜适量
8. 酱油适量
9. 盐适量
10. 鸡精适量
步骤：
1. 将鸡胸肉切成薄片，用盐和酱油腌制片刻。
2. 准备一锅清水，放入姜蒜煮沸后加入鸡片、鱿鱼、虾仁、干贝和青口贝，煮沸后转小火慢炖15分钟。
3. 加入蔬菜和适量盐和鸡精进行调味即可。
做法三：全家福加豆腐汤
材料：
1. 毛肚200克
2. 肉片200克
3. 干贝5颗
4. 鸡蛋2个
5. 豆腐适量
6. 蔬菜适量
7. 盐适量
8. 鸡精适量
9. 花椒适量
步骤：
1. 将毛肚和肉片用盐和鸡蛋清腌制片刻，然后用开水略烫过，捞出备用。
全家福汤
原料:水发蹄筋100克。水发粉丝200克，熟鸡肉、熟猪肚、熟火腿、熟笋、蛋糕、猪肝、猪肾和鲜虾各50克，水发冬菇和熟猪油各25克，大白菜心250克，肉汤800克，料酒和味精、精盐各适量。
全家福汤的做法:
1．将发好的蹄筋、大白菜心、切成方块的猪肝和切成片的猪。肾，分别投入开水锅中焯一下，捞起控水；鸡肉切块，猪肚切条，火腿、熟笋、蛋糕和冬菇分别切成片。鲜虾剪去须等杂物后洗净。
2．依次将大白菜心、剪断的粉丝和蹄筋铺入锅的底部，再沿锅边放入鸡块、冬菇片、猪肚条、猪肝片、蛋糕片、熟笋片、猪。肾片和火腿片，使各料正好码成一圈．中间用鲜虾结成锅的中心顶，加入肉汤、熟猪油和料酒，置火上烧沸后用小火炖至各料熟烂．撒入精盐和味精再稍炖片刻即成。
全家福汤的特点:配料齐全．色彩鲜艳，原汁原味，鲜美可口，健脾养胃，补精添髓。
1、将瘦肉丸子适量放入盘中备用；
2、将鱼糕切成片放在盘中备用；
3、将香菇洗净切成片备用；
4、将姜去皮洗净切好备用；
5、将蒜苗洗净切好备用；
6、准备好八角、桂皮、花椒适量洗净备用；
7、在锅中放入适量油；
8、加入姜沫爆香，然后加入适量水；
9、将备好的花椒、八角和桂皮放入锅中；
10、加入适量食盐；
11、加入备好的瘦肉丸子；
12、加入切好的香菇和鱼糕；
13、加入适量麻辣鲜；
14、加入切好的蒜苗；
15、起锅，美味的全家福汤就做好了。
主料
母鸡1只
鸡蛋4个
辅料
盐
5克
葱
1根
姜
1块
胡萝卜
1根
八角
3粒
木耳
适量
全家福汤的做法
1.
鸡冷水下锅，焯水。
2.
水开后煮5分钟即可关火，捞出鸡，洗净。焯过鸡的水，撇去浮沫备用。
3.
压力锅里放入葱、姜、八角。
4.
放入鸡，倒入原汤。
5.
压力锅上汽后压25分钟。
6.
煮蛋去皮，木耳洗净备用。
7.
压力锅解压放气后放入木耳和煮蛋。
8.
开盖煮15分钟即可。
以上就是全家福汤的做法的全部内容，做法一：全家福汤 材料：1. 瘦肉片200克 2. 干贝5颗 3. 鲍鱼丝50克 4. 鸡蛋2个 5. 白胡椒粉适量 6. 盐适量 7. 鸡精适量 8. 蔬菜适量（如胡萝卜、菠菜、豆腐等）步骤：1. 将瘦肉片用盐和鸡蛋清腌制短时间，用开水略烫过，捞出备用。2. 准备一锅清水，放入瘦肉片、干贝、鲍鱼丝。
