番茄汁虾的做法大全？大虾去壳去头，洗净备用。葱姜蒜切末备用。将大虾放入碗中，加入盐、料酒、生抽、白糖、淀粉拌匀腌制10分钟。热锅凉油，放入葱姜蒜煸炒出香味。放入腌制好的大虾煸炒至变色。倒入番茄汁，加入适量清水，煮开后转小火煮5分钟。最后加入适量盐调味即可。那么，番茄汁虾的做法大全？一起来了解一下吧。
番茄酱虾是一道美味可口的中式菜肴，它将鲜嫩的虾肉与番茄酱相结合，口感丰富，酱香四溢。下面是制作番茄酱虾的详细步骤。
原料准备：
1. 鲜虾：选择新鲜的大虾，去头去壳，保留虾尾。
2. 番茄酱：可以使用市售的番茄配大酱，也可以自制番茄酱。
3. 调味料：大蒜、生姜、洋葱、盐、糖、料酒、鸡精等。
4. 其他辅料：葱、青椒、红椒等可以根据个人口味适量增加。
步骤：
1. 准备材料：将大蒜切末、姜切末，洋葱切丁，葱切段。青椒和红椒切块备用。
2. 虾肉处理：将鲜虾用清水冲洗干净，沥干水分。
3. 炒制蔬菜：锅中加油烧热，放入鸡蛋，翻炒至稍微凝固，捞出备用。
4. 炒制虾肉：锅中再加油，放入大蒜、姜末，翻炒香。然后放入鲜虾，翻炒至变色。
5. 加入番茄酱：倒入适量的番茄酱，翻炒均匀，使虾肉均匀裹上番茄酱。
6. 加入调味料：加入适量的盐、糖、料酒、鸡精等调味料，翻炒均匀。
7. 加入蔬菜：加入切好的洋葱、青椒和红椒，翻炒均匀。
8. 炖煮：加适量的清水，盖上锅盖，中小火炖煮约5分钟，直至虾肉变得更加鲜嫩。
9. 出锅装盘：汤汁收浓后，撒上葱花，炒制好的虾肉与香辣的番茄酱充分融合，炖煮过程中的汤汁也更入味。
10. 上桌享用：装盘后出锅，可以搭配米饭或面条食用。
番茄汁大虾的做法
材料：
大虾500克
番茄汁适量
葱姜蒜适量
盐适量
料酒适量
生抽适量
白糖适量
淀粉适氏态量
清水适量
步骤：
大虾简春去壳去头，洗净备用。
葱姜蒜切末备用。
将大虾放入碗中，加入盐、料酒、生抽、白糖、淀粉拌匀腌制10分钟。
热锅拦核耐凉油，放入葱姜蒜煸炒出香味。
放入腌制好的大虾煸炒至变色。
倒入番茄汁，加入适量清水，煮开后转小火煮5分钟。
最后加入适量盐调味即可。
当人们谈论到美食时，大多数人会立即联想到鲜美的海鲜。而其中最受欢迎的料理之一就是番茄大虾。
番茄大虾是由番茄汁和虾肉一起判键没蒸煮而成的一道传统的海鲜菜肴，这道菜不仅味道美味，而且富含营养。
想要在家中制作这道美味的料理吗？下面介绍一下番茄大虾掘纳的做法：
所需材料：
3磅大虾
3汤匙黄油
1个洋葱，切碎
2瓣蒜，切碎
1罐番茄酱
1汤匙番茄酱
1/4杯红葡萄酒
1茶匙盐
1/2茶匙黑胡椒
3汤匙新鲜香菜，切碎
步骤：
1. 把大虾放在一个大碗里，用清水冲洗干净，控干备用。
2. 在一个大锅里热油，加入黄油，把洋葱和亮宴蒜炒至软。
3. 加入番茄酱，番茄酱，红葡萄酒，盐和黑胡椒，煮沸。
4. 放入大虾，搅拌均匀。盖上盖子，大火蒸煮5-7分钟或直到虾变成橙色。
5. 把虾和汁装在一个大碗里，撒上香菜。上桌享用。
这是一个简单又美味的海鲜菜肴，你可以在家中随时做这道菜让家人和朋友一同品尝。
1、材料：大虾500克、姜丝5克。番茄酱200克，植物油、盐、白糖、水淀粉各适量。
2、将虾从背部剪开态拦，去掉沙线，洗净，用干净的软布拭干水分；将番茄酱加入盐、白糖、水淀粉、少量清水搅匀。
3、锅内放油烧热，用姜丝炝锅，加入大虾翻炒轿闭指至两面变红，倒入闭配番茄酱汁，翻炒均匀，用中火焖5分钟即可。
1、用剪刀将虾的背部剪开，用清水洗掉泥线。将竖闷姜切丝。
2、两茶匙番茄酱，加入盐，糖（依个人口味定量）和淀粉。我用的是纯的番茄酱，我觉得可以用成品番茄酱代替，那只需要加水余漏弯就可以了。
3、然后加入适量的凉水，搅拌均匀。建议不要加太多水，等入锅后，觉得不够的话再加都可以。
4、锅搜尘里放油，烧热后放入姜丝呛锅，然后放入大虾翻炒，将虾翻炒至两面都变红，倒入调和好的番茄汁，开中火焖一下。因为我是一次做，所以我煮的时间稍微长一些，大概10分钟的样子。
以上就是番茄汁虾的做法大全的全部内容，一、食材用料：番茄汁，虾，油，盐，白糖，葱，姜，料酒，生抽，胡椒粉 做法：1、虾洗净，剪去虾枪虾须，然后剪刀沿虾的背部中央剪开至虾尾，用牙签挑去虾线，晾干水分 2、起油锅，烧热后，下入鲜虾反正面煎红，盛出备用，锅内留油，爆香葱姜，葱姜煸至微黄出香，下入番茄酱翻炒均匀。
