20款家常汤菜做法？1、玉米萝卜大骨汤 原料：玉米棒150克、排骨250克、红萝卜50克、生姜、红枣少许。玉米棒去外皮，切成段，红萝卜切块，排骨砍成块，生姜切处，红枣洗净，备用。排骨汆一下去血水。煲内注入清水，水开后加入姜片、玉米棒、排骨块，用大火煲开，改中火煲40分钟。2、豆苗蘑菇汤 原料：豆苗、口蘑、那么，20款家常汤菜做法？一起来了解一下吧。
家常汤有很多，如山药红枣猪蹄汤、红枣凤爪汤、虫草花土鸡汤等，做法如下：
1、山药红枣猪蹄汤
红枣洗净先用清水泡发，山药去皮后切厚圆片，猪蹄洗净下锅加入少许黄酒和姜片焯水，焯好之后放入炖锅中，加入温水后大火烧开换中小火，加入红枣和山药厚片炖熟，出锅前调入少许盐即可。
2、红枣凤爪汤
凤爪剪去尖爪后洗净沥干水分，红枣清洗干净泡发，凤爪和红枣一起放入瓦煲中，加入黄酒，姜片同炖至熟，出锅前加入少许食盐即可。
3、虫草花土鸡汤
土鸡洗净后斩成块，下锅焯水后捞出，瓦罐内加清水，姜片，放入焯好水的鸡块，大火烧开后换中小火，虫草花洗净后放入瓦罐中，焖炖一个小时左右加入食盐调味即可。
4、土鸡汤
土鸡一只，生姜一个，盐少许，土鸡洗净后沥干水分，整只放入瓦煲中。注入纯净水，水量莫过鸡或者和鸡齐平即可，接着加入姜片，大火烧开后换中小火慢炖2小时左右，加入少许食盐即可。特别纯特别纯的土鸡汤。
5、当归莲子乌鸡汤
乌鸡洗净后斩成块，加入姜片下锅焯水，焯好水后沥干放入炖锅中，加入莲子，当归同炖90分钟左右，出锅前加入少许食盐即可。
汤是一道非常常见的菜品，有很多种类和做法。下面是一些家常汤的做法大全：
1. 鸡汤：
材料：鸡肉，姜片，葱段，盐，胡椒粉
做法：将鸡肉洗净切块，放入锅中加水，加入姜片和葱段，煮沸后转小火慢炖1-2小时，加入适量盐和胡椒粉调味即可。
2. 蘑菇汤：
材料：新鲜蘑菇，鸡汤，面粉，奶油
做法：贺则将新鲜蘑菇切片，煮熟备用。将奶油融化，加入适量面粉炒至金黄色，再加入鸡汤搅拌均匀，放入煮熟的蘑菇片，煮沸后继续煮5分钟即可。
3. 番茄汤：
材料：番茄，洋葱，蒜末，番茄酱，鸡汤，盐，糖，橄榄油
做法：将番茄剁碎备用握哪。热锅加入橄榄油，放入洋葱和蒜末炒香，加入切碎的番茄翻炒片刻，再加入番茄酱和鸡禅皮棚汤搅拌均匀，煮沸后转小火炖15分钟，加入盐和糖调味即可。
4. 紫菜豆腐汤：
材料：豆腐，紫菜，鸡汤，盐，葱花
做法：将豆腐切块，紫菜撕碎备用。将鸡汤烧沸，加入豆腐和紫菜煮3-5分钟，加入盐调味，撒上葱花即可。
5. 鱼头汤：
材料：鱼头，姜片，葱段，盐，料酒
做法：将鱼头洗净，锅中加水烧沸，放入料酒焯水去腥，捞出备用。另起锅，加入适量水，放入姜片、葱段和鱼头，煮沸后转小火炖煮30分钟，加入盐调味即可。
以上是一些常见的家常汤的做法大全，你可以根据自己的口味和喜好进行调整和创新。
1、紫菜蛋花汤
食材：紫菜、鸡蛋、瘦肉、香葱、香菜；瘦肉切成薄片，打俩个鸡蛋，同肉一起朝一个方向拌几下；锅中亩袜倒入青水迅埋激煮可，把紫菜和肉倒入锅中；待所有的材料煮开了，关火撒入葱花、香菜，出锅即可。
2、苦瓜汤
食材：苦瓜、黄豆、鸡脚、鸡脖、碎骨；苦瓜去瓢，洗净切块；把所有的汤料全部倒入锅，倒入清水煲；煲半个钟头，加点盐装出盘就可以了液庆。
3、玉米猪骨汤
食材：红枣、枸杞，将玉米、胡萝卜切好、洗净；排骨切块、清洗干净；将准备好的，排骨、玉米、红萝卜、红枣、枸杞放入锅中。滴入2滴醋，起火炖30分钟左右；最后出锅前加入盐、2到3滴火麻油调味即可。
1、玉米萝卜大骨汤
原料：玉米棒150克、排骨250克、红萝卜50克、生姜、红枣少许。
玉米棒去外皮，切成段，红萝卜切块，排骨砍成块，生姜切处，红枣洗净，备用。排骨汆一稿让下去血水。
煲内注入清水，水开后加入姜片、玉米棒、排骨块，用大火煲开，改中火煲40分钟。
2、豆苗蘑菇汤
原料：豆苗、口蘑、金针菇适量、生姜少许。
水中放姜片煮，水热后加入口蘑，盖上盖。
水开后加入金针菇，稍煮，加入豆苗。
水再开后加入适量的色拉油，鸡精，味精，调好味即关火。
3、冬瓜丸子汤
原料：冬瓜500克、五花肉250克、葱10克、生粉少许、盐适量。
将冬瓜去皮并清洗干净，切成小方块待用。
把剁碎后的五花肉，加入盐与生粉，捏成肉丸。
先将肉丸放置锅中，并加入适量的净水用小火焖煮。
20分钟后再将冬瓜放入，小火煮15分钟，加入调料，撒上葱花盛出即可。
4、排骨海带汤
原料：猪排骨、海带结适量、姜片、精盐、黄酒少许。
排骨洗净烫一下去血水，投入沸水锅中，置入姜块，滴入数滴黄酒，用中火煲20分钟。
放入洗干净的海带结继续用中火煲15分钟左右。
加入盐调味，淋入香油即成。
5、金针鸡汤
原料：鸡半只、金针菇3两、盐2小匙、酒2小匙、姜、香油少许。
鸡切成块，洗净血污之后、先放入滚水中川烫一下，再放置一旁备用。
1. 酸辣汤：
材料：
- 猪肉100克
- 黄豆芽100克
- 紫菜适量
- 鸡蛋1个
- 酱油适量
- 盐适量游蠢闷
- 醋适量
- 白胡椒粉适量
- 淀粉适量
做法：
1. 将猪肉切成薄片，用酱油、盐、白胡椒粉、淀粉拌匀腌制10分钟。
2. 锅中烧开适量的水，将豆芽焯水一下捞出沥干备用。
3. 锅中再放适量的水，将猪肉片放入煮熟，捞出备用。
4. 锅中再放适量的水，将鸡蛋打散，搅拌均匀后放入煮熟，捞出备用。
5. 锅中加入适量的水，煮开后加入腌制好的猪肉片，再加入豆芽、紫菜，煮沸后加适量的盐、醋、白胡椒粉调味即可。
2. 青椒土豆丝汤：
材料：
- 青椒2个
- 土豆1个
- 鸡蛋1个
- 枸杞适量
- 酱油适量
- 盐适量
- 香菜适量
做法：
1. 青椒去籽切成细丝，土豆去皮切成丝。
2. 锅中烧开适量的水，加入青椒丝和土豆丝煮熟，捞出沥干备用。
3. 锅中再放适量的水，将鸡蛋打散，搅拌均匀后放入煮熟，捞出备用。
4. 锅中加入适量的水，煮开后加入煮好的青椒丝、土豆丝，再加入鸡蛋丝、枸杞，煮沸后加适量的盐、酱油调味即可。
5. 撒上香菜末作为装饰。
3. 西红柿鸡蛋汤：
材料：
- 西红柿2个
- 鸡蛋2个
- 盐适量
- 鸡精适量
- 葱花适量
做法：
1. 西红柿切成神弯小块，鸡蛋打散备用。
以上就是20款家常汤菜做法的全部内容，1. 酸辣汤：材料：- 猪肉100克 - 黄豆芽100克 - 紫菜适量 - 鸡蛋1个 - 酱油适量 - 盐适量 - 醋适量 - 白胡椒粉适量 - 淀粉适量 做法：1. 将猪肉切成薄片，用酱油、盐、白胡椒粉、淀粉拌匀腌制10分钟。2. 锅中烧开适量的水，将豆芽焯水一下捞出沥干备用。3. 锅中再放适量的水，内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。
