绿豆麦仁粥的做法大全?麦仁粥用中火煮三十分钟能熟。做法如下:用料:麦仁、赤小豆、绿豆、白砂糖。步骤:1、将麦仁、赤小豆、绿豆、用清水洗净,控干水分备用。2、锅内加适量水烧开,加入麦仁、赤小豆、绿豆大火煮开,转中火煮三十分钟。3、盛出后加入适量白糖即可食用。那么,绿豆麦仁粥的做法大全?一起来了解一下吧。
绿豆麦仁粥如何做,清淡爽口,去暑热,轻松度过三伏天呢?
麦仁是麦子通过水潮湿,再用简单的碾米机或碾子生产加工,脱下种皮便是麦仁,麦仁是婆婆用在今年的收的新麦子给我做的,一下子产生10几公斤,口味很好,老公说他从小就喜欢喝麦仁粥,怎么喝都喝不油腻,每一年从头伏到出暑期内。
我们家隔三差五都是会喝用麦仁熬粥或是煲汤,不仅营养成分还特止渴,喝下去口中一股麦子的天然芳香,特殊的质感和韧力,今日头伏,要吃这碗清补粥,口味淡可口,去炎热,轻轻松松渡过三伏天!下面,我将这道“黑豆麦仁粥”的美食的做法送给你们,祝朋友们身心健康!【黑豆麦仁粥】食材:黑豆、麦仁、莲籽、老冰糖,清水。
作法:提前准备适量的黑豆,麦仁,莲籽,一块冰糖,(麦仁就是把麦子的一层表皮脱下,只剩下麦芯,它属于全麦面包谷类杂粮,营养成分非常高)
第一步
将黑豆中的坏豆挑捡出去,再和麦仁放一起首先用清水冲干净,然后将黑豆在清水中泡一个小时,煮出来的黑豆更软糯,还省时省力。
第二步
莲籽用温水泡一个小时,基本上泡发了,挑出来莲子芯,清洗干净预留,莲子芯较为苦,因此一般都除掉,莲子芯具备去火的作用是可以吃的。
第三步
将黄豆和麦仁,一起倒入锅中,加适量清水,放大火堆汤煮沸,再调为中小火逐渐煮。
麦仁粥用中火煮三十分钟能熟。做法如下:
用料:麦仁、赤小豆、绿豆、白砂糖。
步骤:
1、将麦仁、赤小豆、绿豆、用清水洗净,控干水分备用。
2、锅内加适量水烧开,加入麦仁、赤小豆、绿豆大火煮开,转中火煮三十分钟。
3、盛出后加入适量白糖即可食用。
1、做法一。材料:麦仁30克、鸡蛋1个。调料:白糖、植物油各适量。做法:将鸡蛋打散,搅匀,入油锅炒熟备用;把麦仁用热水泡软后倒入锅中,用小火煮5分钟,慢慢搅拌;将炒好的鸡蛋倒入麦仁锅中,略煮2分钟,加入白糖轻轻搅拌即可。
2、做法二。材料:枸杞子20克,小麦仁200克,羊肉75克,料酒10克,葱姜汁15克,精盐、鸡精各3克,味精1克,胡椒粉0.5克,湿淀粉2克。做法:枸杞子洗净。羊肉切成丁,用料酒、葱姜汁各5克和精盐0.5克、湿淀粉拌匀入味上浆。小麦仁淘洗干净,下入清水锅中用大火烧开,改用小火煮到微熟。加入余下的料酒、葱姜汁,下入羊肉丁烧开,煮至熟烂。加入鸡精、余下的精盐。下入枸杞子煮至汤汁浓稠,加味精、胡椒粉,出锅装碗即成。
3、做法三。主料:赤小豆50克,绿豆50克,小麦100克,白砂糖5克。赤小豆,绿豆,麦仁(小麦)用清水洗净,控干水分。锅内加适量水烧开,加入赤小豆,绿豆,麦仁煮开,转中火煮半小时。以自己的口味习惯调味也可加白糖食用。
食材
小麦仁100g
绿豆100g
绵白糖适量
制作时间:10-20分钟
用餐人数:
步骤
1
麦仁
2
绿豆
3
两种食材用水浸泡10分钟
4
放入高压锅中
5
压到绿豆开花
6
根据自己的喜好加入白糖或蜂蜜
可以先起锅烧水,将绿豆清洗干净以后放入锅中,然后等到绿豆快要成熟的时候再放入燕麦,这样就可以做出一道非常好喝的绿豆麦仁粥。
以上就是绿豆麦仁粥的做法大全的全部内容,绿豆,麦仁(小麦)用清水洗净,控干水分. 2.锅内加适量水烧开,加入赤小豆,绿豆,麦仁煮开,转中火煮半小时. 3.以自己的口味习惯调味也可加白糖食用. 煮的时间 高压锅20分钟。内容来源于互联网,信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。