各种水果粥的做法?1、雪梨百合粥 原料:糯米50克,雪梨1个,干百合1小把,冰糖1块 做法:(1)糯米淘洗干净;百合洗净;梨洗净,切小丁。(2)锅中加适量水,放入梨和百合,盖盖儿煮开后把糯米倒进去。(3)用勺子搅拌一下,煮开后,用小火煮15分钟,把冰糖放进去,再煮5分钟即可。2、那么,各种水果粥的做法?一起来了解一下吧。
水果粥的做法大全: 水果粥是最常见的宝宝食谱之一,水果粥是一道家常甜品粥,主要食材是各种水果,跟小米或大米粥一起制作而成。水果粥清爽适口,配合不同的水果就有不同的味道,而且营养丰富,尤其适宜宝宝儿童食用,纯天然的营养水果粥是宝宝们的最爱,可以根据宝宝的喜好选择不同的水果来做水果粥哦。那么水果粥怎么做好吃呢?水果粥的做法有很多种,在这里介绍最常用的水果粥的做法大全,详细的水果粥做法如下:
水果粥的做法1、苹果菠萝水果粥的做法
主料:米饭(蒸)200克
辅料:苹果50克、菠萝50克、葡萄干20克、红茶3克
调料:盐、胡椒粉、奶油各适量
苹果菠萝水果粥的做法步骤如下:
1、苹果洗净去内核,切小块。
2、菠萝每片切成6小块。
3、葡萄干浸泡在红茶中,变软时捞出。
4、锅中倒入奶油融解,放入苹果、菠萝和葡萄干略炒,再加入高汤5克煮开。
5、最后,加入白米饭和水,改用小火煮约1分钟,并用盐和胡椒粉调味就可以了。
水果粥的做法2、银耳香梨水果粥的做法
材料:大米80克(1/2量米杯),银耳3朵,香梨1个
银耳香梨水果粥的做法步骤如下:
1、锅内放约1000ml水,大火烧至水似开非开,大米用清水冲洗干净,放入锅中,加入一点食用油和食盐
2、大火煮开,用小勺撇去浮沫
3、银耳用冷清水泡发至耳叶舒展涨开
4、泡发好的银耳摘去粗老根部,用清水洗净,放在案板上,用刀稍微剁碎
5、将剁好的银耳碎放入大米锅中
6、用小勺将粥稍微搅拌几下,转中小火熬煮至粥体浓稠
7、香梨洗净去皮去核,切成小丁
8、将香梨丁放入粥中
9、用小勺搅拌粥体,继续熬煮3~5分钟即可。
选择水果
选择
水果做粥,早已有之。
选择什么样的水果煮粥?这除了根据自己口感的喜好外,还要依据水果的寒凉与温热性质来定。现时是气候转入炎热期,因此应该选用寒凉性质的水果入粥。如果是体质虚寒的人士,则应该选用温热性质的水果入粥。
寒凉类水果
寒凉类水果有柑、橘、菱、荸荠、香蕉、雪梨、柿子、西瓜等。
温热类水果
温热类水果有枣、栗、桃、杏、龙眼、荔枝、葡萄、樱桃、石榴、菠萝等。因此体质燥热的人食用要适量。
水果粥
甘平类水果
甘平类水果有梅、李、椰、枇杷、山楂、苹果等。
营养成分
米饭(蒸):米饭的主要成分是碳水化合物,米饭中的蛋白质主要是米精蛋白,氨基酸的组成比较完全,人体容易消化吸收;大米可提供丰富B族维生素;大米具有有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。
营养成分
苹果:苹果酸甜可口,营养价值和食疗价值都很高,被人称为“大夫第一药”、“全方位的健康水果”或“全科医生”。苹果主要含有糖,果胶,有机酸,多种维生素,钙、磷、镁等矿物质,膳食纤维等。苹果中的维生素C是心血管的保护神,胶质和矿物质可以降低胆固醇,特有的香气可以缓解压力过大造成的不良情绪,还有提神醒脑之功。苹果可以养颜除斑,使肌肤润泽有弹性。
做法
清新雅致水果粥
西瓜粥
原料:西瓜500克,西米500克,橘饼10克,冰糖50克。
做法:
1、西瓜去籽、切块,西米浸涨,橘饼切成细丝状。
2、把去籽西瓜瓤、冰糖、橘饼放进锅内一同煮开。
3、加入浸泡发涨后的西米煮熟即可。
作用:具有清热去暑、除烦止渴、解酒毒、降血压的功效。
刺梨粥
原料:刺梨10个,粳米100克,冰糖适量。
做法:
1、将刺梨捣碎烂,然后去渣(或煮汁去渣)留汁。
2、把洗净的米和冰糖放进刺梨汁中同煮成粥即可。
作用:具有清热解毒、消食和胃的功效。
香蕉粥
原料:香蕉3条,糯米100克,冰糖适量。
做法:
1、香蕉去皮、切成丁块。
2、将米放入开水锅里烧开,加入去了皮的香蕉丁和冰糖,熬成粥即可。
作用:可清热润肠,和胃健脾。
番茄粥
原料:番茄250克,西米100克,白糖150克,玫瑰酱少许。 做法:将白糖、去皮番茄丁、西米(先用清水浸至涨透)放入开水锅内煮,加入玫瑰酱便可食用。
水果粥
作用:可清热解毒,凉血平肝。
枇杷粥
原料:枇杷6枚,西米50克,白糖、清水适量。
做法:
1、枇杷洗净,西米浸涨。
2、枇杷、西米、白糖放入清水中,熬成粥即可食用。
作用:可润肺止渴,止咳下气。
芒果粥
糯米淘洗干净,加水煮半小时,放入去皮去核的芒果和冰糖,续煮5分钟即成,香甜软糯。
哪些水果可以做水果粥
水果粥一般可根据自己的口感喜好、体质状况来定度。寒凉性质的水果入粥。如果是体质虚寒的人士,则应该选用温热性质的水果入粥。
1、寒凉类水果
寒凉类水果有柑、橘、菱、荸荠、香蕉、雪梨、柿子、西瓜等。
2、温热类水果
温热类水果有枣、栗、桃、杏、龙眼、荔枝、葡萄、樱桃、石榴、菠萝等。
西瓜粥
原料:西瓜500克,西米500克,橘饼10克,冰糖50克。
做法:西瓜去籽、切块,西米浸涨,橘饼切成细丝状。把去籽西瓜瓤、冰糖、橘饼放进锅内一同煮开。加入浸泡发涨后的西米煮熟即可。
作用:具有清热去暑、除烦止渴、解酒毒、降血压的功效。
刺梨粥
原料:刺梨10个,粳米100克,冰糖适量。
做法:将刺梨捣碎烂,然后去渣(或煮汁去渣)留汁。把洗净的米和冰糖放进刺梨汁中同煮成粥即可。
作用:具有清热解毒、消食和胃的功效。
香蕉粥
原料:香蕉3条,糯米100克,冰糖适量。
做法:香蕉去皮、切成丁块。将米放入开水锅里烧开,加入去了皮的香蕉丁和冰糖,熬成粥即可。
作用:可清热润肠,和胃健脾。
番茄粥
原料:番茄250克,西米100克,白糖150克,玫瑰酱少许。
做法:将白糖、去皮番茄丁、西米(先用清水浸至涨透)放入开水锅内煮,加入玫瑰酱便可食用。
水果粥的种类及做法1、种类有西瓜粥、刺梨粥、香蕉粥、番茄粥、枇杷粥、芒果粥、鲜荔粥、山楂粥、樱桃桔子粥、综合水果粥等;
2、寒凉类水果有柑、橘、菱、荸荠、香蕉、雪梨、柿子、西瓜等;
3、温热类水果有枣、栗、桃、杏、龙眼、荔枝、葡萄、樱桃、石榴、菠萝等,因此体质燥热的人食用要适量;
4、甘平类水果有梅、李、椰、枇杷、山楂、苹果等;
5、西瓜粥做法:
准备材料有西瓜500克,西米500克,橘饼10克,冰糖50克;
西瓜去籽、切块,西米浸涨,橘饼切成细丝状;
把去籽西瓜瓤、冰糖、橘饼放进锅内一同煮开;
加入浸泡发涨后的西米煮熟即可;
其具有清热去暑、除烦止渴、解酒毒、降血压的功效;
6、香蕉粥做法:
准备材料有香蕉3条,糯米100克,冰糖适量;
香蕉去皮、切成丁块;
将米放入开水锅里烧开,加入去了皮的香蕉丁和冰糖,熬成粥即可;
其可清热润肠,和胃健脾。
粥的种类
粥是一种由稻米、小米、玉米或豆类等粮食煮成的稠糊的食物,按原料不同,可分成面粥、麦粥、豆粥、菜粥、花卉粥、果粥、乳粥、肉粥、鱼粥及养生药粥等种类。比如:小麦粥、三米粥、甜浆粥、脊肉粥、番薯粥、燕麦粥、绿豆粥、薏米红豆粥、生鱼片粥等。
粥是主要的佐餐食品,尤其以早饭为主。
以上就是各种水果粥的做法的全部内容,水果粥的种类及做法1、种类有西瓜粥、刺梨粥、香蕉粥、番茄粥、枇杷粥、芒果粥、鲜荔粥、山楂粥、樱桃桔子粥、综合水果粥等;2、寒凉类水果有柑、橘、菱、荸荠、香蕉、雪梨、柿子、西瓜等;3、温热类水果有枣、栗、桃、杏、龙眼、荔枝、葡萄、樱桃、石榴、菠萝等,因此体质燥热的人食用要适量;4、。