电压力锅蛋糕的做法？电压力锅无蛋糕键做蛋糕的方法 用料：鸡蛋4个、牛奶40毫升、黄油40克、低筋面粉80克、白砂糖70克。做法 1.准备两个干净的锅，不可有油和水。2.然后将鸡蛋的蛋清蛋黄分离到两个器皿中。3.在蛋黄里加入2勺白糖、牛奶、低筋粉以及一点黄油，搅拌均匀。4.然后在蛋清中加入2勺白糖，那么，电压力锅蛋糕的做法？一起来了解一下吧。
可以的，电压力锅做蛋糕需要材料：
1、鸡蛋，4个 。
2、糖，80克。
3、低粉 ，120克。
做蛋糕的方法
1、蛋清和蛋黄分离。
2、蛋清打了差不多几分钟后，会出现泡沫，为了让蛋糕更甜，加入半勺子盐。
3、加入白糖。
4、然后继续打，差不多打了20分钟左右，直到蛋清慢慢变得粘稠状，再放一勺子糖。
5、然后再继续打，差不多过了十来分钟，直到蛋清已经完全成奶油状，粘到筷子上不会掉下来为止。
6、然后在刚才的蛋黄中加入两勺糖，三勺子面粉，六勺子的牛奶，搅拌。
7、把刚才打好的蛋清倒入一半左右，轻轻搅拌。
8、搅拌均匀后，再倒入另外一半蛋清搅匀。
9、把电饭煲预热一下，倒入少许油，把搅匀好的蛋糕液倒入锅内，轻轻震几下，把气泡震出来，按煮饭键即可。
具体做法如下：
准备材料：鸡蛋 4个，白砂糖 3勺 ，花生油 1勺 ，面粉 3勺 ，牛奶 6勺 ，盐 0.5勺 ，白醋 3滴。
1、蛋清分离；
2、蛋清中加几滴白醋，0.5勺盐，1勺白砂糖。用打蛋器打成奶油状；
3、蛋黄里加2勺白砂糖，3勺面粉，6勺牛奶搅拌；
4、搅拌糊状后加两勺蛋清，搅匀再加蛋清。直至搅拌成糊状；
5、成糊状；
6、高压锅放1勺油，摇晃锅油均匀覆盖。放保温预热；
7、保温预热锅；
8、将糊糊倒进锅中；
9、点蛋糕键。40分钟后打开锅盖；
10、倒扣出来；
11、切块。
九阳电压力锅做蛋糕，原料：鸡蛋、低粉、白砂糖、牛奶，盐。
九阳电压力锅做蛋糕，工具：九阳电压力锅一个、电动的搅拌器一个。
九阳电压力锅做蛋糕，步骤1、将打蛋器、盆（碗）勺充分洗净幷保证干燥；
九阳电压力锅做蛋糕，步骤2、取3-4个鸡蛋，将蛋黄、蛋清分开装2个容器里；
九阳电压力锅做蛋糕，步骤3、在蛋黄中就如10可细砂糖粉、5ml色拉油（家里没有就用了橄榄油）搅匀，再加入60ml牛奶搅匀，撒入90克低筋面粉（没有低筋面粉可以用高筋面粉加百分之20的玉米淀粉），边撒边轻轻拌成面糊；
九阳电压力锅做蛋糕，步骤4、在蛋清中加入5滴白醋、50克细砂糖粉（分次加更好），用打蛋器快速打至硬性发泡（能像奶油一样堆起来，把容器倒过来都不会掉）
九阳电压力锅做蛋糕，步骤5、将蛋清泡分次倒入蛋黄糊中轻轻拌匀（用勺子小心上下拌，避免破坏蛋清泡），制成蛋糕胚；
九阳电压力锅做蛋糕，步骤6、用九阳电压力锅4L，按下"蛋糕"键，预热好了听到响声就把蛋糕糊倒入，合上盖子，显示40分钟，其实我们在35分钟就打开了，怕糊了，还真的刚好！刚打开好大好高的蛋糕，翻到入盘，变小了，放一会外皮边硬，可以尝了，香啊！细嫩！松软！虽然不像面包店卖的那么泡，但味道很好，无添加发酵粉什么的，营养健康！
电压力锅可以做蛋糕。
以下是详细的做法：
一、准备阶段
1. 材料准备：准备所需的蛋糕原料，如鸡蛋、面粉、牛奶、糖、泡打粉等。确保所有的材料都齐全，并处于最佳状态。
2. 器具准备：将电压力锅的内部清洗干净，确保无水无油的状态，并准备好搅拌用的工具。
二、制作过程
1. 混合材料：将鸡蛋打入碗中，加入适量的糖，充分搅拌均匀。然后逐渐加入面粉和泡打粉，继续搅拌直至混合均匀。根据口味可以适量添加牛奶或其他调料。
2. 电压力锅操作：将混合好的蛋糕糊倒入电压力锅中。注意要均匀地分布在锅底，以免影响蛋糕的烘焙效果。
3. 烹饪设置：关闭电压力锅的盖子，选择“蛋糕”功能或手动设置烹饪时间和模式。一般来说，蛋糕的烹饪时间约为30-40分钟。烹饪过程中不要随意打开锅盖，以免影响蛋糕的成型。
三、完成与取出
1. 等待完成：烹饪时间结束后，让电压力锅自动进行保温或冷却阶段。此时不要立即打开锅盖，以免蛋糕塌陷。
可以，很多电压力锅都有蛋糕选项，以下是教程：
材料：
蛋4个、新鲜的牛奶一瓶、色拉油(也可用调和油)、面粉(可用自发粉)、白砂糖、盐、醋、餐巾纸、打蛋器、2个不锈钢碗
做法：
1、先用餐巾纸把两个碗里的水和油全部都擦干净，操作过程手也要不能沾水。无水、无油很重要哦，不然打不发呀！
2、把4个新鲜的鸡蛋，蛋清和蛋黄分开放入两个容器中。鸡蛋洗净，用筷子在鸡蛋顶部戳个小孔即可，蛋清流完之后，将蛋壳打破，蛋黄就出来。注意，一定不要把蛋黄混进蛋清里，否则打发蛋清会失败。
3、制作蛋黄糊：把蛋黄打均匀，再加2勺白砂糖，搅拌均匀。再加入牛奶6-8平勺和几滴色拉油打匀。牛奶可以酌情添加，主要是要和后面的蛋清浓度差不多；没有鲜牛奶可以用其它牛奶，用饮料也可以，比如橙汁什么的。最后分次筛入4-6堆勺面粉(最好是自发面粉)，用筷子打匀。一定要搅拌均匀！ 搅拌的时候不能划圈搅拌，要从底部上下搅翻，或者十字搅拌 。堆勺，就是用勺子盛的时候，上面堆出一座小山。形成蛋黄糊的浓度要与蛋清差不多，先放一边。
4、制作蛋白糊：先用打蛋器打俩下，蛋白起泡沫后，在蛋白液里面先加入少量的盐，一点点就够了！可以提升甜味。加入一点醋容易打发成泡。
以上就是电压力锅蛋糕的做法的全部内容，电压力锅做蛋糕的方法 准备4个鸡蛋，把蛋清和蛋黄分开来，蛋清里面加入一些糖以及盐，用力搅拌均匀变成奶油状，蛋黄里面加入一些牛奶、面粉、糖搅拌均匀，再加入一些泡打粉，然后再把一半奶油状的蛋清倒在蛋黄里面，搅匀以后再倒入另外一半奶油状的蛋清，上下进行搅拌，往电压力锅的底部加入适量的油，内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。
