豆腐皮卷生菜做法大全？做法：1、生菜摘掉枯叶和不好的部分，用清水冲洗干净，豆腐皮同样清洗干净，控干水分备用。2、将豆腐皮叠放整齐，然后根据生菜的长短，再将豆腐皮切成宽窄一致的长条。3、将切好的豆腐皮平放在案板上，涂抹上提前调好的料汁，放入洗好的生菜，慢慢从左往右，卷成小卷。4、全部卷好后，那么，豆腐皮卷生菜做法大全？一起来了解一下吧。
【主料】
豆腐皮，火腿，胡萝卜，鸡蛋，生菜豆腐皮一张，鸡蛋一个，火腿三片，胡萝卜半根，生菜少许
【辅料】
香菇酱香菇酱少许，盐少许
步骤1
鸡蛋打碎做成鸡蛋饼，放凉备用
步骤2
豆腐皮开水抄一下就好，不用太长时间
步骤3
红萝卜切丝，火腿切丝，鸡蛋饼切丝，生菜洗净备用
步骤4
将豆腐皮铺开，先放入生菜，再依次放入胡萝卜丝，鸡蛋丝，火腿丝
步骤5
卷起来，要卷紧一些，防止散开，然后斜切
步骤6
摆盘，一道简单小菜就做好了
1、食材：豆腐皮1片、生菜叶2-3片、鲍菇洋葱香酱适量、砂糖桔3个、牙签适量。
2、把豆腐皮放凉水里上锅煮，水开后煮2-3分钟。豆腐皮整块变软就好。
3、生菜取嫩的叶子洗净沥干水分然后切碎备用。
4、把煮好的豆腐皮沥干水分后在案板上折叠好，切成5厘米款的单片长条。
5、把需要的东西准备好，把单张豆腐皮放案板上摸上鲍菇洋葱香酱，加上生菜叶，然后卷起来（卷紧）。
6、把卷好后的豆腐卷用牙签串起来。
7、最后豆腐卷排盘，然后把剥好的砂糖桔放在中间。
首先，准备一块豆腐皮，将其切成大约16厘米长、10厘米宽的长方形，然后将其放入开水中稍微煮半分钟。煮好后，迅速捞出并放入凉水中冷却，接着沥干多余的水分。
接着，将胡萝卜洗净去皮，将其切成细丝。同样，将胡萝卜丝放入开水中煮约1分钟，捞出后同样在凉水中浸泡，挤去多余的水分。
在准备好的干豆腐片上，均匀地撒上胡萝卜丝和洗净的生菜叶，然后轻轻地开始卷起。卷成卷后，从中间位置将其切成两段。如果发现切开后的卷有些松散，可以再次卷紧。最后，用烫熟的韭菜作为绑带，将卷子固定在一起，搭配你喜欢的酱料，即可享受美味的豆腐皮蔬菜卷了。
豆皮卷菜的做法如下：
用料：
生菜，豆腐皮。
做法：
1、生菜摘掉枯叶和不好的部分，用清水冲洗干净，豆腐皮同样清洗干净，控干水分备用。
2、将豆腐皮叠放整齐，然后根据生菜的长短，再将豆腐皮切成宽窄一致的长条。
3、将切好的豆腐皮平放在案板上，涂抹上提前调好的料汁，放入洗好的生菜，慢慢从左往右，卷成小卷。
主料
豆腐皮
2张
大葱
2根
生菜
适量
辅料
豆瓣酱
适量
生菜
适量
步骤
1.准备豆腐皮，在3分之1处刷适量豆瓣酱。
2.然后在酱上放上适量大葱和生菜。
3.然后从前往后按住压实卷住。
4.然后用刀子等分切好。
5.摆盘蒸5分钟，开吃。
以上就是豆腐皮卷生菜做法大全的全部内容，1、食材：豆腐皮1片、生菜叶2-3片、鲍菇洋葱香酱适量、砂糖桔3个、牙签适量。2、把豆腐皮放凉水里上锅煮，水开后煮2-3分钟。豆腐皮整块变软就好。3、生菜取嫩的叶子洗净沥干水分然后切碎备用。4、把煮好的豆腐皮沥干水分后在案板上折叠好，切成5厘米款的单片长条。5、把需要的东西准备好，内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。
