梨膏的做法？秋梨膏的做法：1. 准备材料：秋梨、冰糖、水。2. 将秋梨去皮、去核，切成小块。3. 将秋梨块放入锅中，加入适量水，煮至软烂。4. 将煮烂的秋梨倒入细网过滤器中，用勺子压出秋梨汁。5. 将秋梨汁倒入锅中，加入适量冰糖，用小火慢慢熬煮，直到糖完全融化。6. 将煮好的秋梨膏倒入容器中，那么，梨膏的做法？一起来了解一下吧。
秋梨膏的作用
用于治疗因热燥伤津所致的肺热烦渴、便干燥闷、劳伤肺阴、咳吐白痰、久咳咯血等。平时吃的话，可以消热去实火，不易得感冒。
秋梨膏的禁忌
易上火、大便干、咳嗽患者，脾胃虚寒、手脚发凉、大便溏泻的人
秋梨膏的做法
原料：梨1000克，枣80克，冰糖100克，蜂蜜100克，生姜25克
具体做法
1、原料集合
2、梨切碎，枣去核一分为二，生姜切片
3、全部搅拌碎
4、放入锅中煮5分钟
5、取出来挤净水分
6、将挤出的渣再用沙布包好，重新加水放入锅中煮10分钟至汁液出来，倒在5中
7、这个过程可以重复两遍，然后将沙布里的汁液按一按争取挤多点汁出来
8、过滤一下口感更好
9、将所有的汁液全部放入锅中。
10、加入冰糖
11、一直要煮到全部翻滚，成拉丝但又断开状就可以关火了，稍凉后加入蜂蜜搅拌好
12、放在瓶子中，随吃随取
注意事项
1、红枣和梨放在一起搅拌会比较容易
2、煮的时候一定要看着点，不要糊了
3、在煮的时候有点象做转化糖浆，如果做转化糖浆有经验的妹妹们就容易了
4、你也可以根据自己需要，加入其他药材，比如贝母、茯苓、燕窝等。
1、将梨子去皮，果肉切丝，果核去掉不要。
2、尽量把果肉都切下来用，梨核不要。这个梨的梨核也不大，扔了也不可惜。如果不舍得扔，可以集中起来熬成梨茶喝哦，那就一点也不浪费啦。
3、切好的梨丝全部放入锅中。
4、不用加水，大火煮开后，可以看出梨子的汁煮出来很多。继续大火煮30分钟。
5、待梨肉煮的软烂了，用网筛把梨肉全部过滤出来。
6、过滤出来的梨肉再用干净的布挤出里面残留的汁，挤的尽可能的干，这样梨汁不浪费。
7、这是过滤出来的梨汁，转小火慢慢熬煮，一定要用小火慢熬！
8、煮的过程中会有浮沫产生。
9、用网筛不断的把浮沫撇掉，这样可以保证熬好的梨膏质地纯净。
10、待梨汁的颜色变的棕红时，要不断的搅拌，谨防糊底。
11、继续熬煮到梨汁很浓稠并开始起焦糖色的大泡泡，继续再熬住一会儿。
12、大泡泡变小就可以离火了。
13、熬好的梨膏很浓稠，用铲子挖了立起来，可以拉出三角的膏糖旗，这个状态就成功。
14、密封瓶开水煮烫消毒并晾干，把熬好的秋梨膏装进去密封，即使冰箱冷藏放一年也不会坏哦，冷冻保存更放心，而且冷冻也不会结冰的。
秋梨膏的做法：
1. 准备材料：秋梨、冰糖、水。
2. 将秋梨去皮、去核，切成小块。
3. 将秋梨块放入锅中，加入适量水，煮至软烂。
4. 将煮烂的秋梨倒入细网过滤器中，用勺子压出秋梨汁。
5. 将秋梨汁倒入锅中，加入适量冰糖，用小火慢慢熬煮，直到糖完全融化。
6. 将煮好的秋梨膏倒入容器中，放凉后放入冰箱冷藏。
秋梨膏的做法如下：
工具/材料：梨、川贝粉、冰糖、罗汉果、红枣、姜丝、清水、锅、锅铲、纱布袋、擦菜板、玻璃罐。
1、把梨清洗干净，削皮并去掉梨的蒂、籽，用擦菜板给梨擦成梨茸。
2、罗汉果切成小块，红枣去核，姜切成丝，将梨茸、冰糖、罗汉果、红枣、姜丝都放进锅里搅拌均匀，用中大火把食材都烧开。
3、大约煮半小时左右，等梨茸的颜色变深了以后，红枣的香味慢慢地熬出来就可以关火晾凉了。
4、晾凉了以后用纱布袋把梨汁过滤一下再倒回锅里面，加入川贝粉用大火开始熬煮，这个过程会稍微的漫长一些。
5、熬到梨汁明显的已经有一点变粘稠了，锅铲也一定要在锅里面不停地搅拌着，防止糊锅。煮到梨汁已经变得粘稠一些了以后就可以关火了。
6、趁热把熬好了的梨汁倒进无水无油的玻璃罐里面，晾凉以后梨汁会变得十分浓稠，盖上盖子密封冷藏保存，秋梨膏就做好了。
秋梨膏还被称为雪梨膏，是一种较为传统式的用秋梨和一些有化痰作用的中药材配搭在一起，熬料而成的。秋梨膏非常合适在秋季的情况下服用，对秋季干躁造成的咳嗽有非常好的功效，熬料好的秋梨膏看上去色调较为深红色，吃的情况下会觉得较为甜，因此 在吃秋梨膏的情况下能够加一点水，调配一下。
自制熬梨膏的做法和步骤
原材料：
雪花梨6个、枣肉20克、老冰糖25克、生姜片15克、纯蜂蜜150克、川贝粉10克、甘草2克。
作法：
1.把雪花梨用冷水清洗后削掉表皮；用磨蓉器先后将梨肉磨蓉（用果汁机立即打汁也可）；取一只碗，在上面放一块笼布（或细沙布），将梨肉蓉放到笼布上；将四角提到，用劲挤压所有的梨子汁；倒进锅中，添加切成片的枣肉、姜、老冰糖、川贝粉和甘草；
2.低火烧开后，转文火渐渐地熬煮至越来越十分浓稠就可以熄火；待其当然晾至和手温一致时，用过滤网过虑出熬煮后的梨子汁，添加纯蜂蜜调均匀；装进用开水消过毒的瓶中放进冰箱冷藏存储，食用时要温水调合就可以。
自制熬梨膏的做法和步骤
tips：
制做秋梨膏时，可依据自身的需要添加罗汉果、生地黄、茯苓、贝母花、枇杷叶、甘草等中草药材，具有养生保健的功效。
服用秋梨膏的忌讳
1、秋梨膏虽然是止咳润肺的上品，但权威专家提示，秋梨膏口味再好，也不可以当做饮品随意喝，而理应辩证来服食。
以上就是梨膏的做法的全部内容，秋梨膏的禁忌 易上火、大便干、咳嗽患者，脾胃虚寒、手脚发凉、大便溏泻的人 秋梨膏的做法 原料：梨1000克，枣80克，冰糖100克，蜂蜜100克，生姜25克 具体做法 1、原料集合 2、梨切碎，枣去核一分为二，生姜切片 3、全部搅拌碎 4、放入锅中煮5分钟5、取出来挤净水分 6、。
