小青菜炒豆腐的做法？做法 步骤1：豆腐切小块，锅中水烧烧油将豆腐放入锅中煎至金黄捞出。步骤2：锅烧热加入油烧至5成热，然后在加入青菜快炒。步骤3：青菜出汁时加入豆腐、盐、炒匀即可。炒青菜的时候速度一定要快，不然青菜容易炒老。那么，小青菜炒豆腐的做法？一起来了解一下吧。
青菜炒豆腐
原料：
小青菜150g
豆腐(南) 100g
鸡精5g
精盐10g
食用调和油
做法
步骤1：豆腐切小块，锅中水烧烧油将豆腐放入锅中煎至金黄捞出。
步骤2：锅烧热加入油烧至5成热，然后在加入青菜快炒。
步骤3：青菜出汁时加入豆腐、盐、炒匀即可。炒青菜的时候速度一定要快，不然青菜容易炒老。
1、主料：青菜适量、豆腐适量。
2、辅料：油适量、盐适量、鸡精适量。
3、将青菜洗净，切段，豆腐切小块备用。
4、锅入油烧热，下入豆腐块，煎至两面金黄捞出，控油，备用。
5、锅内留少许油，倒入青菜煸炒，再下入炸好的豆腐加少量水和青菜翻炒均匀至青菜炒熟，调入适量的盐、鸡精即可。
素食季！小白菜炒豆腐，清淡营养又解馋，夏日必备家常小炒
外皮一点点酥软，咬到内里是满口的软嫩多汁，那感觉真的是幸福感超级高的一种体现。今天想要和大家分享的菜品就是小白菜炒豆腐，今天的豆腐有这种口感，喜欢的朋友们别错过。
准备食材：小白菜、豆腐、葱花、姜末等。
1、将准备好的豆腐切成一个个小块状，留以备用。
2、平底锅烧油，将豆腐块放在锅中，进行简单的煎炸，呈现淡淡的金黄色之后盛出来。
3、将准备好的小白菜清洗干净，之后对半切开。
4、起锅烧油，将准备好的葱花和姜末放在锅中，进行爆香。
5、再将小白菜放在锅中，进行翻炒。
6、加入适当量的耗油放在锅中，进行调味。
7、再将煎炸过的豆腐放在其中，进行调和。
8、准备适当量的盐巴放在其中，进行调味。
9、再准备一点点鸡精放在锅中。
10、大火翻炒，之后盛出来即可。
大家赶快来试试这个外酥里嫩，可以打120分的豆腐吧，话不多说，我先吃为敬。
材料
豆腐，小白菜，葱，姜，盐
做法
1.豆腐洗净切片，可以切得稍微大些，但不能太厚哦。小白菜洗干净，从中间切一刀，葱切葱花，姜切丝
2.不粘锅内放适量油，油五成热后，放入豆腐中火煎，两面都煎黄了，盛出
3.炒锅内放油，放葱花、姜丝爆香，放小白菜迅速翻炒一分钟，再放入煎好的豆腐翻炒，放盐翻炒均匀即可出锅。喜欢的可放鸡精调味，
素食季！小白菜炒豆腐，清淡营养又解馋，夏日必备家常小炒
外皮一点点酥软，咬到内里是满口的软嫩多汁，那感觉真的是幸福感超级高的一种体现。今天想要和大家分享的菜品就是小白菜炒豆腐，今天的豆腐有这种口感，喜欢的朋友们别错过。
准备食材：小白菜、豆腐、葱花、姜末等。
1、将准备好的豆腐切成一个个小块状，留以备用。
2、平底锅烧油，将豆腐块放在锅中，进行简单的煎炸，呈现淡淡的金黄色之后盛出来。
3、将准备好的小白菜清洗干净，之后对半切开。
4、起锅烧油，将准备好的葱花和姜末放在锅中，进行爆香。
5、再将小白菜放在锅中，进行翻炒。
6、加入适当量的耗油放在锅中，进行调味。
7、再将煎炸过的豆腐放在其中，进行调和。
8、准备适当量的盐巴放在其中，进行调味。
9、再准备一点点鸡精放在锅中。
10、大火翻炒，之后盛出来即可。
大家赶快来试试这个外酥里嫩，可以打120分的豆腐吧，话不多说，我先吃为敬。
以上就是小青菜炒豆腐的做法的全部内容，1、准备用料。豆腐、青菜、木耳、盐、花椒粉、酱油、耗油、白糖。2、豆腐切片，青菜洗净。3、锅中倒油，把豆腐两面煎黄盛出。4、锅中加油，放入葱姜蒜爆香加入青菜，炒一分钟加入一点清水。5、加入豆腐炒一分钟左右，加入盐，花椒粉，酱油，耗油，白糖，炒均匀，加入清水焖五六分钟左右即可。
