芝士焗饭做法？鸡丝芝士焗饭的做法 做法：1、米饭煮好待凉。 鸡肉切丝，码上黑胡椒、酱油抓匀入味。2、青椒切条、蕃茄切块、洋葱切粒备用。 光明原味奶酷片撕小块，马苏里拉芝士切丝备用。3、锅热少许黄油、下青豆、洋葱爆香略炒，那么，芝士焗饭做法？一起来了解一下吧。
芝士焗饭，指用烤箱把芝士融化在米饭上的食物，饭里有菜的一款食物。
原料：米饭1份、大虾2只、虾仁15只、鱿鱼卷10片、蛤蜊7只、贝丁10个、橄榄油2小勺、西兰花100克、洋葱50克、小青椒1只、盐适量、白酒适量、黄油25克、面粉30克、牛奶100毫升、盐1/4小勺、胡椒粉1/4小勺, Ricos芝士酱100克。
做法：
1、海鲜类材料清洗干净、虾和虾仁去掉沙线，用1小勺盐和几滴白酒腌制10分钟。
2、锅中水烧开，将海鲜下锅焯30秒，然后迅速捞出，沥干水分。
3、将炒好的海鲜蔬菜均匀地铺在米饭上，米饭上均匀铺一层奶酪，然后放入烤箱，180度20分钟。
4、黄油放锅中融化，加入面粉小火慢慢翻炒，加入100毫升牛奶不断搅拌，最后加入1/4小勺盐和胡椒粉拌匀即成奶油酱，关火铲出
5、洋葱切丝、青椒切段、锅中水烧开，放入半小勺盐，将西兰花下锅焯熟，然后捞出。
6、锅中加入2小勺橄榄油，将切丝的洋葱下锅小火炒香，将海鲜下锅，倒入奶油酱，加入西兰花翻炒均匀。
7、将炒好的海鲜蔬菜均匀地铺在米饭上，米饭上均匀铺一层芝士酱，然后放入烤箱，180度20分钟。
小贴士：
1、做焗饭的材料随自己喜欢，可以是海鲜、可以是肉类、香肠、甚至水果都可以，只要适合自己口味。
用料
主料；米饭1碗。
辅料；胡萝卜1块、鸡蛋1个、火腿2片、西红柿1个、黄瓜1小段、马苏里拉奶酪适量、盐1小勺、生抽1小勺。
芝士焗饭的做法
1、准备所需材。
2、把火腿、红罗卜、黄瓜洗净切丁、鸡蛋打散、西红柿切片，后来发觉切丁更好，切片做出来不好看。
3、先把鸡蛋下锅摊熟备用。
4、将黄瓜丁、火腿丁、胡罗卜丁下锅翻炒至八成熟加盐、生抽。
5、倒入米饭继续翻炒至米饭散开。
6、加入鸡蛋翻炒均匀即可。
7、将米饭放入烤碗，铺上西红柿。
8、再铺上适量的奶酪，入烤箱200度，烤至表面金黄色即可。
9、芝士焗饭成品图。
主料 2人份
鸡蛋1个、米饭适量
辅料
玉米适量、豌豆（煮）适量、奶酪适量
调料
鸡精少许、水2勺、小葱适量、薄荷少许、橄榄油20克、胡椒粉2茶匙、食盐少许、咖喱粉2茶匙先打好一个鸡蛋，放入一点盐
步骤2
青豆和玉米，再清洗一遍
步骤3
芝士焗饭的家常做法
准备好剩米饭
步骤4
芝士焗饭的简单做法
鸡蛋打散
步骤5
芝士焗饭怎么吃
热锅后加入橄榄油，放入鸡蛋煎到两面金黄后拿出备用
步骤6
芝士焗饭怎么做
锅中放入玉米和青豆翻炒一分钟左右
步骤7
芝士焗饭怎么炒
加入剩饭划散
步骤8
芝士焗饭怎么煮
加入咖喱粉和米饭炒匀
步骤9
芝士焗饭怎么炖
加入一点盐
步骤10
芝士焗饭怎么煸
芝士焗饭怎样煸
少量鸡精（可以不放）
步骤11加两勺水让米饭更加滋润，因为等会还要烘烤
步骤12
芝士焗饭怎样炒
加入鸡蛋，弄碎后和米饭拌匀
步骤13
芝士焗饭怎样煮
加入葱（我喜欢西餐里带点中国特色）
步骤14
芝士焗饭怎样炖
把炒好的饭放入一个适合于烘烤的盒子里
步骤15
芝士焗饭的制作
撒上马苏里拉奶酪。放入烤箱，220度，烤15分钟左右到芝士稍微有点焦的感觉
最后自然是吃的时候的一种乐趣，马苏里拉奶酪的特点啊，喜欢这种拉丝的感觉吧！
芝士蒸饭
其它口味
<30分钟
新手尝试
之前我有做过米饭披萨，同样的材料，改换一个容器和做的方式，感觉就完全不同。
主料1人份
马苏里拉奶酪60克
米饭一饭碗
西红柿一个
洋葱半个
蒜两瓣
豌豆适量
虾皮适量
辅料
无无
步骤1
准备好所需材料，洋葱西红柿切小丁，虾皮豌豆洗好备用
步骤2
马苏里拉芝士切丝，买的现成的芝士碎就省了这步
步骤3
米饭煮好，我平时煮饭喜欢加一把粗粮杂粮里面，黑米小米玉米渣之类的，今天加的鹰嘴豆
步骤4
锅里放少许油，用黄油更好
步骤5
先放虾皮，再放蒜蓉和洋葱炒香
步骤6
加入剩下的蔬菜翻炒
步骤7
下米饭，加生抽，蚝油，黑胡椒等调味，这个按自己口味去调
步骤8
炒好装盘，这就是普通的炒饭了
步骤9
炒饭上面铺上芝士条
步骤10
放入蒸锅，蒸三分钟，其实可能两分钟就够了，只要芝士化了就好了
步骤11
蒸的比烤的更湿润，感觉拉丝比烤的更好
烹饪技巧
炒饭的材料可以根据自己的口味或者家里现成的材料调换，我这是素的，如果有火腿肠培根什么的炒进去就更香了
芝士焗饭
米饭 / 马苏里拉芝士 / 鸡蛋
黑胡椒粉 / 蒜头 / 鸡精 / 盐
淡奶油 /黄油适量/ 黄瓜/ 芝士粉
做法
1.黄油在热锅中烧融化，放入拍碎的蒜头炒香
2.放入打撒的鸡蛋炒
3.放入黄瓜翻炒，再加入捣散的米饭翻炒
4.放入黑胡椒粉，鸡精，盐调味
5.倒入适量淡奶油继续翻炒
6.饭出锅前撒上芝士粉
7.米饭盛入烤碗，烤箱预热200度，烤约25分钟，马苏里拉融化稍微上色即可
奶酪香肠焗饭
黄油 / 香葱 / 洋葱 / 黄瓜
虾仁 / 香肠 / 芝士 / 米饭/ 番茄
做法
1.热锅融化黄油，爆炒香葱和洋葱丁，加入香肠丁翻炒一分钟
2.加入米饭，继续翻炒均匀，盛入PIZZA盘中
3.铺上黄瓜片、番茄丁、虾仁，最后撒上马苏里拉芝士碎
4.烤箱200度预热，中层烤10分钟，芝士融化
5.180度继续烘烤8分钟，虾仁熟透，芝士变色，再闷一会儿即可
白汁鸡皇焗饭
去皮鸡腿肉500g /青椒半个 /红椒半个
红萝卜一根 /蘑菇少许/黄椒半个
浓奶油约400ml /奶酪少许 /盐/洋葱一个
高汤 / 胡椒粉 / 生抽 / 糖 / 油 / 粟粉 / 料酒
做法
1. 鸡肉切小块，用少许粟粉、盐、胡椒粉、生抽、糖腌15分钟
2. 青椒、红椒、黄椒、红萝卜切块；洋葱切粗条；蘑菇切片
3. 热油锅，爆香洋葱，下鸡肉，洒入料酒，炒香后放入蘑菇，炒熟，调好味
4. 另起油锅，炒熟红萝卜、青椒红椒黄椒，放盐调好味
5. 往锅里倒入做法3的鸡肉翻炒两下，倒入高汤半罐以及奶油，煮开后转小火煮几分钟，试味；觉得味道刚好就可以加入水淀粉勾芡令汁变浓，熄火
6. 把事先煮好的米饭盛碟子上，再淋上做法5后的白汁鸡肉，上面撒适量奶酪条，放预热200度的烤箱中烤至奶酪融化即可
海鲜焗饭
米饭一碗 / 青椒1/4个 /红椒1/4个
洋葱1/4个 / 虾仁6个 / 蛤蜊8个
牛奶一大勺 / 片状奶酪2片
番茄沙司一大勺 / 盐 / 胡椒粉
做法
1.青红椒、洋葱切成块，片状奶酪切成条状
2.蛤蜊入沸水煮至开口捞出，鲜虾入沸水焯1分钟捞出
3.米饭加牛奶、盐、胡椒粉、番茄沙司拌匀铺在烤盘底部
4.米饭上铺一层奶酪，然后放上青红椒、洋葱、虾仁、蛤蜊
5.撒上少许盐和胡椒粉，然后再铺一层奶酪
6.放入预热200°C的烤箱，焗烤15分钟左右至表面金黄即可
咖喱焗饭
鲜虾7只 / 去壳生蚝7只 / 牛肉末100g
猪肉末150g / 马铃薯1个 / 洋葱1/2个
胡萝卜1/2个 / 香芹1根（或香菇3个）
甜椒1个 / 大蒜 / 米饭 /姜 / 酒 / 鱼露/咖喱
糖 / 黑胡椒碎颗粒 / 牛奶 / 椰子汁/ 油/奶酪
做法
1.买回的鲜虾用热水开水处理去壳备用，生蚝洗净加入姜、酒少许淀粉跟白胡椒粉腌制
2.牛肉跟猪肉剁成肉末，加入姜、酒、糖、白胡椒、淀粉、生油用手揉抓腌制
3.马铃薯跟胡萝卜、甜椒切成小块，洋葱跟蒜剁成末，香芹切成细段
4.锅子烧热油，炒香洋葱末跟蒜末加入马铃薯跟胡萝卜，翻炒略微变色后倒入牛奶200克加入黄咖喱、糖、黑胡椒碎颗粒，搅拌均匀转小火慢熬。
以上就是芝士焗饭做法的全部内容，芝士焗饭的做法 1、准备所需材。2、把火腿、红罗卜、黄瓜洗净切丁、鸡蛋打散、西红柿切片，后来发觉切丁更好，切片做出来不好看。3、先把鸡蛋下锅摊熟备用。4、将黄瓜丁、火腿丁、胡罗卜丁下锅翻炒至八成熟加盐、内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。
