夏威夷贝的做法？步骤：1. 烤箱预热至375°F。2. 将夏威夷贝放在烤盘上。3. 在每个夏威夷贝上放一小块黄油。4. 撒上切碎的大蒜、柠檬汁、盐和黑胡椒。5. 在每个夏威夷贝上撒上面包屑和帕尔玛干酪。6. 放入烤箱烤10-12分钟，或直到夏威夷贝变金黄色。7. 从烤箱中取出，撒上香菜即可。那么，夏威夷贝的做法？一起来了解一下吧。
1.夏威夷贝用刷子刷干净
2.清理掉里面的内脏
3.粉丝提前用水泡软
4.把粉丝盘在夏威夷贝上
5.姜蒜剁成蓉备用
6.彩椒剁成蓉备用
7.生抽加入姜蒜蓉放在扇贝上
8.彩椒放在上面
9.开水上锅蒸8分钟，就可以吃了
夏威夷贝
主料夏威夷贝10个
辅料粉丝1卷大蒜1头彩椒20g蒸鱼豉油1勺
步骤
1.夏威夷贝用刷子刷干净
2.清理掉里面的内脏
3.粉丝提前用水泡软
4.把粉丝盘在夏威夷贝上
5.姜蒜剁成蓉备用
6.彩椒剁成蓉备用
7.生抽加入姜蒜蓉放在扇贝上
8.彩椒放在上面
9.开水上锅蒸8分钟，就可以吃了
小贴士
开水上锅蒸7、8分钟就可以了。
夏威夷椰汁布丁
材料椰汁100ml纯牛奶250ml罗拨臣纯鱼胶粉10g糖30g夏威夷果30g糖粉30g
做法
1. 夏威夷果取仁压成小块放进平底锅，撒上糖粉包裹每一粒果仁
2. 开小火炒果仁，不用经常翻炒，炒到糖粉融化焦糖化，表面金黄色即可，待用
3. 糖跟鱼胶粉混合，椰汁一旁待用
4. 牛奶加热至沸腾，倒进糖与鱼胶粉混合物中搅拌至融化，把椰汁倒进溶液中搅拌后过滤
5. 过滤好的溶液倒进模具中室温放凉，如果想快点品尝到美味的布丁可放急冻一个小时即可享用。放冷藏需放一个晚上。
6. 吃的时候再撒上美味的夏威夷果～～
主料
夏威夷贝
2只
辅料
大蒜
半头
车打芝士
15g
细香葱
10g
香菜
适量
小米辣
1根
步骤
1.夏威夷贝，洗净去内脏
2.大蒜剁末，放贝壳铺底
3.放上收拾干净的贝肉，撒香葱粒
4.小米辣一根，剪圈撒在上面
5.上面撒一层车打芝士屑
6.烤箱预热220度，中层，烤20分钟
7.烤好可以享用
原料：
扇贝、粉丝、蒜、姜、葱、盐、生抽、菜椒、植物油。
步骤：
1、夏威夷贝用刷子刷干净。
2、清理掉里面的内脏。
3、粉丝提前用水泡软。
4、把粉丝盘在夏威夷贝上。
5、姜，蒜剁成蓉备用。
6、菜椒剁成蓉备用。
7、生抽加入姜蒜蓉放在扇贝上。
8、菜椒放在上面。
9、开水上锅蒸8分钟，即成。
材料:
夏威夷贝5只，蒜茸、香菜末、盐、花生油、胡椒粉、青红椒末各适量。
做法:
1、将夏威夷贝洗净，用开水焯至开口捞出备用。
2、夏威夷贝壳带肉的一面放盘内，加盐、蒜茸、胡椒粉腌好，上笼猛火蒸熟。
3、将青红椒末撒在蒸好的夏威夷贝上，浇热油即可。
小诀窍
特点
贝肉鲜嫩，蒜味清香。
蒜荣蒸夏贝
材料:
夏威夷贝5只，蒜茸、香菜末、盐、花生油、胡椒粉、青红椒末各适量。
做法:
1、将夏威夷贝洗净，用开水焯至开口捞出备用。
2、夏威夷贝壳带肉的一面放盘内，加盐、蒜茸、胡椒粉腌好，上笼猛火蒸熟。
3、将青红椒末撒在蒸好的夏威夷贝上，浇热油即可。
小诀窍
特点
贝肉鲜嫩，蒜味清香。
开心夏贝玉皇菌
材料:
玉皇蘑150克，夏贝3只，红、绿椒片适量，葱、姜片各少许。调料精盐1小匙，味精1／2小匙，胡椒粉少许，高汤1／2杯，绍酒2小匙，水淀粉、色拉油各适量。
做法:
1、玉皇蘑去蒂洗净撕瓣；夏贝留壳，取净肉切片，分别焯水备用。
2、炒锅置火上，入色拉油烧热，放葱、姜炝锅，烹入绍酒，加入玉皇蘑、夏贝，红绿椒片，高汤、精盐、味精烧至入味，水淀粉勾芡，淋明油，出锅盛入夏贝壳内即可。
材料替换
原料可以用丁香菌替换玉皇蘑，称烧夏贝丁香菌。
口味变化
调味料中去掉胡椒，加入老抽、香油、白糖，称为红烧夏贝玉皇蘑。
以上就是夏威夷贝的做法的全部内容，1.用开水将夏威夷贝烫开，摆入碟中；2.豆豉洗净后加盐、味精、淀粉、花生油、白糖拌匀，撒在夏威夷贝上；3.把蒸锅中的水烧开，放入碟子，用大火蒸6分钟拿出即可。注意 豉香味浓，鲜嫩可口。蒸制时间不宜过长，以免影响肉质。内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。
