蘑菇胡萝卜炒肉的做法？1. 准备材料：将瘦肉切成片状，用刀背拍松；胡萝卜去皮切成片状；香菇切片；蒜切末，姜切片备用。2. 腌制瘦肉：将切好的肉片放入碗中，加入盐、胡椒粉、料酒和生抽，搅拌均匀腌制20分钟。3. 炒香菇和胡萝卜：将适量的食用油倒入热锅中，倒入蒜末和姜片煸炒出香味，然后将香菇和胡萝卜片倒入锅中，那么，蘑菇胡萝卜炒肉的做法？一起来了解一下吧。
前言
口蘑富含微量元素硒和维生素D，可以防止骨质疏松，增强身体抵抗力。其实菌菇类已经有很好的增强抵抗力的功效了，口蘑因其产量少成为市场上价格较高的蔬菜之一。
材料
主料：口蘑5朵、胡萝卜2根；
辅料：油适量、盐适量、味精适量
口蘑胡萝卜炒肉
1
准备好食材：
2
猪肉洗净切片，用干淀粉、花椒面、胡椒粉、盐混合均匀腌制5分钟
3
口蘑和胡萝卜切片
4
锅内放入适量食用油
5
放入肉片炒至断生
6
加入口蘑翻炒
7
再加入胡萝卜翻炒
8
在菜四周加少量水，一起翻炒
9
加少许盐、味精、香油
盛盘，一盘漂亮的口蘑胡萝卜炒肉就做好了！
小贴士
在腌制肉片的佐料里，可以不放胡椒粉，因为有些朋友不能吃胡椒粉，吃了容易上火
蘑菇胡萝卜炒肉的做法
1.蘑菇洗净切片。
胡萝卜去皮切片。
猪肉切片，加盐，淀粉，油腌制。
2.锅中油热后，放入肉片翻炒变色。
3.加入胡萝卜。
4.加入蘑菇翻炒。
5.炒至蘑菇变色，（可以加少量水煮一下）
6.加盐调味，出锅。
很高兴为你解答这个问题 看到你对这个问题的描述 我个人的观点以及给你的建议是这样的 首先你描述的香菇胡萝卜炒肉怎么做 那首先来说呢这道菜还是比较简单的 首先香菇如果是干香菇 一定要泡发里面儿 放一点儿面粉可以粘出香菇里面 一些不好的物质 然后泡好的香菇改刀切成厚片儿 然后胡萝卜切薄片儿 肉呢也是切成薄片儿锅内放入葱姜蒜 花椒 八角干辣椒包厢 然后加入肉翻炒 倒入适量酱油先 加入微量的水 因为香菇和胡萝卜都不是很出水的 等水开了之后加入香菇 胡萝卜继续翻炒至断生 最后加入适量调味品 向盐 鸡精 胡椒粉此类的就可以了
制作的方式就是先把肉放入锅中炒熟，然后再放入胡萝卜丝和蘑菇，再适量放入一些调味品和调味料，翻炒均匀之后就可以了。
材料
主料：香菇150g、胡萝卜100g、猪肉100g；
辅料：油适量、盐适量、酱油适量、姜适量、蒜适量、五香粉适量
香菇胡萝卜炒肉
1
香菇洗净 掰开
2
胡萝卜 姜蒜 切片 准备好
3
锅烧热放入油
4
油烧热放入肉片
5
放入五香粉
6
倒入胡萝卜 姜 蒜 炒至胡萝卜变色
7
到入香菇,翻炒
8
加盐 酱油 鸡精 加一点水 盖盖闷一会
9
这时就可以出锅了
注：胡萝卡不容易熟,先炒一会在放香菇
以上就是蘑菇胡萝卜炒肉的做法的全部内容，蘑菇胡萝卜炒肉的做法 1.蘑菇洗净切片。胡萝卜去皮切片。猪肉切片，加盐，淀粉，油腌制。2.锅中油热后，放入肉片翻炒变色。3.加入胡萝卜。4.加入蘑菇翻炒。5.炒至蘑菇变色，（可以加少量水煮一下）6.加盐调味，出锅。内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。
