元宝馒头的做法?元宝馒头的做法:1,准备原材料:南瓜250g,面粉500g,酵母4g,糖粉30g(依据个人口味添加),温水30ml。2,将南瓜去皮,切成薄片,放到蒸笼上蒸10分钟左右,用筷子捅一下南瓜熟透,就可以了。3,在蒸南瓜片的同时,那么,元宝馒头的做法?一起来了解一下吧。
【南瓜金元宝馒头】的具体制作过程,有三种做法哦,都是很简单的,一看就会的那种。学会了,过年时也能自己做金元宝馒头了,寓意财源滚滚,大家都一起发大财哈。
【过年必备南瓜金元宝馒头,寓意金玉满堂,财源滚滚来】
【食材准备】
主材:南瓜半个(蒸出的南瓜泥约200克)、面粉460克、干酵母3克、玉米油5克。
小贴士:面团里加少许玉米油,做成来的成品,光泽四射,更像哦。
装饰材料:甜菜根汁面团少许(冰箱库存)、黄瓜皮汁面团少许(冰箱库存)。
小贴士:小羊妈妈喜欢库存少许彩色面团。因每次榨汁、和面、揉面都要花费时间。库存少许面团,下一次做面用到时,就会节约很多时间。
【具体制作过程】
南瓜泥面团制作
将南瓜洗净、切块,放蒸屉上蒸。
蒸约10分钟后,用筷子戳一下,软烂了就关火。
用勺子从南瓜皮上,挖出南瓜泥,南瓜皮不要。
小贴士:蒸时连皮蒸,蒸熟再去皮。比蒸前去皮省事多了。
南瓜泥放凉后,加入干酵母。
小贴士:刚蒸出的南瓜泥很烫,要等放凉后,再加入干酵母,否则干酵母会被烫死。
将南瓜泥和干酵母,搅拌均匀。
加入面粉,先搅拌成絮状,再揉成光滑面团。
接下来,开始造型。
小贴士:是三种做法哦。
第一种:整体造型法
将南瓜泥面团,搓成如图所示长条状。
面食花馍元宝做法步骤:
食材:南瓜、面粉、酵母粉
制作:
1、南瓜去皮切成薄片,锅内上汽后蒸大概15分钟到软糯的状态。
2、把南瓜用勺子压成泥状,然后借助小风扇快速降温,用筷子不停地搅拌到温温的状态。
3、南瓜泥中放入6克的酵母粉搅匀,然后少量多次地添加面粉,每加一次面粉都会搅拌均匀再添加下一次,一直搅拌到面絮状,就开始揉面,揉成光滑中等软硬的面团。
如果南瓜泥不甜,可以适当地放一些白糖来调节一下甜味。面粉的多少要根据南瓜泥的含水量来添加,而且要少量多次的添加。如果揉面的时候一直粘手,这样就代表含水量还是大,需要再放干面粉来调整湿润度。
4、把揉好的面团移动到案板上,稍微揉两下搓成长条,然后开始下小面剂。我下的面剂一个重量大概是30克左右,大小按照自己的需求来调整。
40款早餐做法
40款早餐做法,专家认为,早餐是每天最重要的一餐,除了能提供人体活力,增强记忆力与专注力,还能维持肌肉正常运作。但一旦「吃错」早餐,甚至不吃都是很伤身的。下面为大家分享40款早餐做法。
40款早餐做法1
给女儿的40天不重样早点的做法
鸡蛋煎面包片、牛奶、火龙果
鸡蛋西红柿面、海鸭蛋、芒果~
鸡蛋三明治、牛奶、苹果、橙子~
小米粥、烤红薯、玉米、火腿、羊角蜜~
鱼丸蔬菜面、煎鸡蛋、苹果、芒果、腰果~
鸡蛋西红柿浓汤面、梨、橙子、坚果~
意大利面、煎鸡蛋、芒果、坚果~
蛋糕卷、牛奶、火龙果、坚果~
韭菜鸡蛋馅饼、小米粥、火龙果、芒果~
土豆丝卷饼、紫菜蛋汤、芒果~
虾仁蔬菜粥、煎鸡蛋、糖醋黄瓜、苹果~
蛋炒饭、丸子菠菜汤、煮鸡蛋、苹果、橙子~
土豆臊子猫耳朵、腌黄瓜、火龙果、葡萄干~
鸡蛋羹、烤肠、蛋黄酥、芒果、苹果、红枣~
玉米面松饼、馄饨、橙子味、羊角蜜~
肉松面包、煎鸡蛋、牛奶、火龙果、芒果~
蛋黄肉粽、紫菜蛋花汤、海鸭蛋、芒果、油桃~
包子、小米粥、芒果~
扬州炒饭、炒青菜、西红柿鸡蛋汤、芒果~
肉粽、鸡蛋羹、芒果、火龙果、苹果~
面包、煎鸡蛋、牛奶、芒果~
紫菜包饭、牛奶、芒果、坚果~
面包披萨、牛奶、蜜瓜、苹果~
包子、玉米、鸡蛋、紫菜蛋花汤、西瓜、苹果~
手抓饼、绿豆汤、油桃、蜜瓜~
八宝粥、煎鸡蛋、芒果、蜜瓜~
肠仔面包、鸡蛋羹、蜜瓜、苹果~
牛扒、煎鸡蛋、牛奶、杨梅、葡萄~
油桃、粉汤、黄金蛋酥、香果~
火腿葱花蛋饼、紫菜蛋花汤、西红柿~
煎馒头片、红薯、西红柿丸子汤、芒果~
蛋炒饭、黄瓜鸡蛋汤、油桃、香蕉~
汤圆、鸡蛋、蛋黄酥、芒果~
方便面、火龙果、香蕉、干果~
疙瘩汤、海鸭蛋、芒果、荔枝~
蛋卷、牛奶、桃子~
油饼、粉汤、芒果~
紫米粥、烤红薯、鸡蛋、火龙果
葱油小花卷、小米粥、海鸭蛋、桃子、葡萄~
猪肉大葱饺子,西红柿蛋汤,小台芒果~
40款早餐做法2
一周小学生早餐附上详细做法!超详细的`的做法
今日份早餐:手抓饼香蕉披萨、血橙、酸奶燕麦、
手抓饼一个,香蕉一根,鸡蛋一个蛋芝士碎50克,黑芝麻一点点点缀。
需要的食材有:南瓜、面粉、白糖、酵母。这次的元宝馒头是用南瓜来制作的,其瓤色泽与金元宝倒是有异曲同工之妙,确实是制作元宝馒头的第一人选。首先,我们将南瓜洗净去皮去籽,用刀切成均匀的薄片,放入盘中备用。我们这次切好的南瓜有三百克,这个分量足够一家人吃了。我们将切好的南瓜片放入蒸锅中,用大火蒸熟。下面,我们将切好的南瓜装进一个大碗中,用勺子就可以轻松的按压成泥状了哦。等待南瓜泥晾至温热之际,我们便可往其中倒入四克的酵母、十克的白糖,用筷子搅拌一下,让酵母融化即可。

接着,我们少量多次的倒入450克的面粉,用筷子可以搅出大面絮的状态,这时候我们便可以下手揉成面团了呢。现在的面团状态非常敦实,而且软硬程度也是恰好的,我们这时候可以直接省略醒面的步骤,可以看出这个金元宝馒头做法的确非常简易呢。当我们揉好面团之后,接着就可以切割剂子了,用刀均匀的将面团分成几个大小均匀的剂子。这样可以保证每个元宝馒头的大小一致,蒸出来的形状也会好看很多哦。

我们将剂子用手搓圆,再搓成长条。接着用整个手掌部分按压长条面团的两端,再用手指整理一下,呈现出来的形状是两段凹陷中间突起的形状。我们将剂子拿在手中,把两段凹陷的长条部分两端捏紧并拢,如上图所示,这样我们再稍加整理,一个好看的金元宝就做好了。
祭祀花馍馍在外型上花式比较多,而且馒头的分量也比较大,也有用大白馒头祭祀一般没有固定标准和规格,主要表达了虔诚的心
祭祀花馍馍金元宝的做法:
1、温水➕白糖加入酵母,南瓜粉拌絮状和成团,盖住醒十分钟揉成光滑的面团。
2、分16个剂子,搓圆,八个按扁擀开,对切,沾点水
3、粘合在圆球上,捏紧,元宝就完成。
4、发酵到1.5倍大,看着明显变大即可,直接开火,水开转中火蒸十分钟,中火蒸焖三分钟。
5、最后出锅就可以了。
清明祭祀用的馒头讲究:
除了形状要是圆的。最大的一个讲究就是数量上的选择。一般为四个。不过现在,随观念及殡葬改革,许多传统习俗已不复存在。其实,只要心中有感恩,供品不重要数量更不重要。
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以上就是元宝馒头的做法的全部内容,祭祀花馍馍金元宝的做法:1、温水➕白糖加入酵母,南瓜粉拌絮状和成团,盖住醒十分钟揉成光滑的面团。2、分16个剂子,搓圆,八个按扁擀开,对切,沾点水 3、粘合在圆球上,捏紧,元宝就完成。4、。