高压锅栗子的做法?4、把栗子放在盐水中浸泡5——8小时左右。5、将栗子中的盐水倒出,用清水洗干净后装入高压锅中。6、用高压锅煮饭功能15分钟高压就可,如果没有压力锅,放入沸水中煮20分钟也可以。7、那么,高压锅栗子的做法?一起来了解一下吧。
电压力锅爆板栗的用料
板栗1000g蜂蜜4-5勺
油少量
电压力锅爆板栗的做法
步骤1
准备蜂蜜(白糖或者冰糖也可,稍微化开).将板栗清洗几遍,在清水中浸泡15分钟。用剪刀在板栗头上剪开一个小十字。
步骤2
干燥的电压力锅胆壁稍微抹一层油,锅底放上蜂蜜和沥好的板栗。
步骤3
电压力锅拧上10分钟(我家是1.8个气压),气都没了,打开。
步骤4
很香甜很糯的栗子出锅啦!
电压力锅爆板栗的烹饪技巧
1、栗子洗干净后,用刀在每个栗子中间划一刀,要划透栗子皮为好。
2、栗子放入盆中加入没过栗子表面的水。
3、加入两调味勺多少的盐。
4、把栗子放在盐水中浸泡5——8小时左右。
5、将栗子中的盐水倒出,用清水洗干净后装入高压锅中。
6、用高压锅煮饭功能15分钟高压就可,如果没有压力锅,放入沸水中煮20分钟也可以。
7、煮好的栗子很容易就可以剥开吃到肉了,而且很甜。
准备材料:板栗590g、白糖15g、食用油20g、水250g、蜂蜜10g
制作步骤:
1、用小刀在尖口处切十字刀口。
2、高压锅放糖,放水。
3、搅拌均匀。
4、盖锅盖,开始上汽后,炉心火8分钟,关火泄压。
5、开盖后,中火2分钟,倒掉里面的糖水。
6、干炒1分钟,水份就差不多蒸发完了(这里是说锅内和板栗果皮),害怕到油溅伤,可以多炒一会。
7、倒入食用油,炒香它,炒5分钟(这个时间可控,只能大于5分钟,不然板栗很湿,跟煮着吃没有区别了),搅拌均匀后不用一直翻搅,减少胳膊酸痛感。
8、翻炒均匀就可以啦,更加油亮,有卖相,而且有点蜂蜜的香甜。
9、熟了,装盘。
高压锅栗子的做法如下:
食材:栗子、水。
步骤:
1、准备好的栗子。
2、用刀在栗子中间切道口,都处理好。
3、处理好的栗子用水清洗一下。
4、然后把栗子放入高压锅,不需要另外加水。
5、压力锅上汽压10分钟即可。
6、装盘。做好的栗子趁热吃了。
主料:板栗 (500g)
:高压锅
高压锅板栗做做法:
将板栗每个中间用刀开个小口,
将板栗放入高压锅,
加水(刚好浸没毛栗子就可以了),
盖高压锅盖,加高压阀,上炉灶,中火,高压阀嗤嗤叫3到5分钟,
转小火,再7、8分钟,关火,
气放完,就可以开锅了,这跟用高压锅煮稀饭差不多。
以上就是高压锅栗子的做法的全部内容,步骤1 准备蜂蜜(白糖或者冰糖也可,稍微化开).将板栗清洗几遍,在清水中浸泡15分钟。用剪刀在板栗头上剪开一个小十字。步骤2 干燥的电压力锅胆壁稍微抹一层油,锅底放上蜂蜜和沥好的板栗。