火龙果饼的做法大全？火龙果泥 50g 鸡蛋 1个 面粉 100g 辅料 盐 少许 油 适量 步骤 1.准备好食材 2.将面粉筛入果泥中 3.拌匀 4.加入鸡蛋和少量水 5.拌匀，加入少许盐调味 6.锅中倒入油，抹匀 7.倒入面糊，摊匀。待凝固后翻面。那么，火龙果饼的做法大全？一起来了解一下吧。
火龙果煎饼的做法 主料 面粉 100g 火龙果 70g 白糖 10g 清水 190g 辅料 油 适量 步骤 1.备好原材料：面粉，火龙果丁，玉米油，白糖，清水。 2.面粉同火龙果，白糖混合。 3.调入适量清水，清水可以换成牛奶等液体。 4.将面糊搅拌均匀
火龙果煎饼的做法
主料
面粉
100g
火龙果
70g
白糖
10g
清水
190g
辅料
油
适量
步骤
1.备好原材料：面粉，火龙果丁，玉米油，白糖，清水。
2.面粉同火龙果，白糖混合。
3.调入适量清水，清水可以换成牛奶等液体。
4.将面糊搅拌均匀。
5.电饼铛刷上一层玉米油，通电。
6.电饼铛预热成功后，将面糊倒入电饼铛里。
7.盖上盖子，启动“鸡蛋饼/煎饼”程序。
8.当电饼铛提示音响起时，火龙果煎饼就煎好了。
9.将煎饼盛出，切块即可食用。
1.鸡蛋黄蛋白质分离出来，鸡蛋黄添加20g细砂糖打匀
2.蛋白质分三次添加30g细砂糖打进强制
3.将打好的蛋白质糊分三次倒进鸡蛋黄糊中
4.火龙果皮搅拌器打好
5.放进火龙果皮，筛入低筋粉，轻轻地将面浆翻拌
6.面浆装进裱花嘴，没有可以用薄膜袋替代
7.裱花嘴中挤压到烘烤盘上
8.用黑芝麻粉装点一下
9.入加热170度电烤箱，中高层，烤15分钟（最终5分钟调成150度）
主料
火龙果
半个
面粉
50克
蛋黄
1个
辅料
油
少许
步骤
1.准备食材：火龙果半个，鸡蛋一个，面粉50g。
PS：这次我用的是红心火龙果，它的花青素含量要更高一些，颜色也很漂亮呢！
2.将火龙果果肉，用勺子挖出来。
PS：火龙果果肉比较软，直接用勺子挖成一小块一小块的，方便搅打成汁。
3.将火龙果块放入搅拌机中。
4.用搅拌机把火龙果搅打成顺滑的果汁。
PS：搅拌机刚开始运转会有点不太顺畅，因为没有加水搅拌。多搅拌一会儿，待有果汁出来就非常好搅拌了。
5.用滤网把果汁过滤一下。
PS：火龙果的籽太细小，很难打碎。所以最好还是用滤网过滤一下，把没有打碎的籽过滤掉。
6.将鸡蛋的蛋黄和蛋清分离。
7.将蛋黄先加入火龙果汁中。
PS：我之前试过先加了一点面粉，但是面粉加入火龙果汁中，很快结成小块，所以最好先将液体的材料先混合均匀，之后再加入面粉。
8.将蛋黄和火龙果汁搅拌均匀顺滑。
PS：蛋黄会有一点腥味，如果宝宝不喜欢，可以加点几滴柠檬汁去去腥哈！
9.将面粉过筛，加入火龙果糊中。
PS：建议把面粉过筛后再加入，这样面粉结块的状况会好很多。
10.不停搅拌，直到面糊混合均匀。
PS：因为火龙果果汁的含量不同，面粉的用量也需要稍稍做调整。
准备材料：火龙果 半个、面粉 50g、蛋黄 1个、油 少许。
一、将火龙果果肉，用勺子挖出来，如下图所示。
二、将火龙果块放入搅拌机中，如下图所示。
三、用搅拌机把火龙果搅打成顺滑的果汁，如下图所示。
四、用滤网把果汁过滤一下，如下图所示。
五、将鸡蛋的蛋黄和蛋清分离，如下图所示。
六、将蛋黄先加入火龙果汁中，如下图所示。
七、将蛋黄和火龙果汁搅拌均匀顺滑，如下图所示。
八、将面粉过筛，加入火龙果糊中，如下图所示。
九、不停搅拌，直到面糊混合均匀，如下图所示。
十、将面糊放入裱花袋中，如下图所示。
十一、在锅底刷上一点油，如下图所示。
十二、裱花袋剪一个小口，将面糊像这样挤在锅中，摊成小饼，如下图所示。
十三、用小火慢烘小饼，能看出表面的液体逐渐凝固，起一些细小的泡泡，如下图所示。
十四、当小饼成型，就可以翻个面，再烘1分钟，把小饼烘熟。
十五、然后即可出锅，这样火龙果软饼就做好了。
以上就是火龙果饼的做法大全的全部内容，1、用料：火龙果半个、面粉50克、蛋黄1个。2、将火龙果果肉，用勺子挖出来。3、将火龙果块放入搅拌机中。4、用搅拌机把火龙果搅打成顺滑的果汁。5、用滤网把果汁过滤一下。6、将鸡蛋的蛋黄和蛋清分离。7、内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。
