韭菜豆干的做法？1、准备用料。韭菜、豆干、盐、油、五香粉。2、将豆干，韭菜洗净干净备用。3、豆干切成薄片，韭菜切段备用。4、锅中入油烧热倒入豆干翻炒，加入五香粉炒均匀。5、最后放入韭菜炒匀关火，出锅加盐调味即可。那么，韭菜豆干的做法？一起来了解一下吧。
韭菜炒豆干。
主料：韭菜200克、冻豆干150克
辅料：盐3克
1、首先韭菜洗净后切段，如图所示。
2、然后豆干切条，如图所示。
3、锅中倒油，如图所示。
4、油热后放入韭菜，炒至断生，如图所示。
5、加入豆干，大火翻炒，最后加入盐，大火翻炒均匀即可，成品如图。
“豆腐干的皮有弹性，里面的肉嫩滑。韭菜含有较多的膳食纤维，能促进胃肠蠕动。这道菜原料普通，简单又营养。豆腐干含有丰富的蛋白质，可以预防动脉硬化，预防心血管疾病，保护心脏。还含有多种矿物质，补充钙质，预防缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育。对儿童和老人的骨骼生长极为有利，适合身体虚弱、营养不良、气血两虚者食用。适用于高脂血症年老体瘦的人。”
佐料
韭菜(10个)干豆(400克)
佐料
盐(适量)葱(适量)姜(适量)白糖(适量)生抽(适量)
炊具
油炸锅
一个
干豆洗净，切成条状。
2
韭菜挑选洗净，切段。
三
将葱和姜切成细丝。
四
锅底热油，放入姜丝炒香，再放入葱花炒香。
五
倒入豆干条翻炒片刻。
六
倒入适量酱油，上色。
七
把韭菜炒一会儿。
八
出锅前用盐和糖调味。
小贴士：
放入韭菜后不需要炒太久。本站将与大家分享韭菜豆腐干的做法。韭菜豆腐干的烧制步骤，需要的时间，调料搭配，你学会了吗？我们将教你如何通过我们的双手制作韭菜豆腐干。可以做韭菜豆腐干营养又好吃。赶紧给你和家人做一顿好吃的。我们期待着分享干韭菜豆食谱的烧制结果。
能。韭菜和豆腐干可以一起吃。
韭菜炒豆腐干的做法：
用料
主料：韭菜150g、豆腐干300g
调料：食盐适量、味精适量、调和油30g、马面鱼30g
做法
1.豆腐干洗净，用水泡个十分钟，切片，韭菜切段！
2.起锅，放油，（喜欢猪油的可以放一点）放豆腐干大火翻炒，滴点老抽调色。
3.豆腐干入味后，加后韭菜大火翻炒，加少许盐，味精。
4.出锅，装盘。
1、芹菜炒豆干。先把芹菜洗干净处理好，切成段，再把豆干洗干净，切成条状。另外准备一根大葱切成末。在锅里倒入油油热之后放入蒜末炒香之后再加入豆干进行翻炒，翻炒一会儿之后放入芹菜，加入酱油和适量盐，大火炒熟了之后加一点味精，最后加入一点芝麻油即可出锅。
2、炸豆干：把蒜苗摘洗干净，切成蒜末。放到玻璃碗里，加入8克盐。然后倒入适量白开水，做成蒜苗盐水蘸料。放一边放凉就可以了。把豆干清洗干净，沥干水分，切成三角形。锅清洗干净，烧干，倒入菜籽油，烧至七八成热时放入豆干。一直炸到豆干浮起来，期间不要去搅动它。等豆干浮起来后翻过另一边炸，炸至两边金黄即可。把炸好的豆干捞起沥干油。装盘。即简单又好吃的豆干做好了。就这样蘸着蒜苗盐水吃。
1、准备用料。韭菜、豆干、盐、油、五香粉。
2、将豆干，韭菜洗净干净备用。
3、豆干切成薄片，韭菜切段备用。
4、锅中入油烧热倒入豆干翻炒，加入五香粉炒均匀。
5、最后放入韭菜炒匀关火，出锅加盐调味即可。
以上就是韭菜豆干的做法的全部内容，1、首先韭菜洗净后切段，如图所示。2、然后豆干切条，如图所示。3、锅中倒油，如图所示。4、油热后放入韭菜，炒至断生，如图所示。5、加入豆干，大火翻炒，最后加入盐，大火翻炒均匀即可，成品如图。
